Tavené plátky syra Toast z Lidla: Zloženie, nutričné hodnoty a využitie
V tomto článku sa pozrieme na tavené plátky syra Toast, ktoré sú dostupné v Lidli. Zameriame sa na ich zloženie, nutričné hodnoty a možnosti využitia v rámci vyváženej stravy.
Zloženie Tavených Plátkov Toast
Podľa informácií uvedených na obale, tavené plátky s rastlinným tukom Toast obsahujú:
- Syry (40%)
- Rastlinné oleje (čiastočne hydrogenované rastlinné oleje zo semien maslovníka, repkový, sójový, kokosový, slnečnicový, palmový v rôznych pomeroch)
- Voda
- Odtučnené sušené mlieko
- Mliečne bielkoviny
- Kukuričný škrob
- Emulgačné soli (E331, E339, E450, E452)
- Sušená srvátka
- Jedlá soľ
- Farbivo (E160a)
Syr vysvetlený odborníkom na syry • Chutné
Nutričné Hodnoty na 100g
Výživové údaje na 100g výrobku sú nasledovné:
- Energetická hodnota: 299 kcal
- Tuky: 23g
- Mastné kyseliny nasýtené: 16g
- Sacharidy: 8g
- Cukry: 5,8g
- Bielkoviny: 15g
- Soľ: 2,5g
Je dôležité si uvedomiť, že tavené plátky obsahujú pomerne vysoký obsah tuku a soli. Pri ich konzumácii je preto vhodné dbať na mieru a kombinovať ich s vyváženou stravou.
| Nutričná hodnota | Hodnota na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 299 kcal |
| Tuky | 23g |
| Mastné kyseliny nasýtené | 16g |
| Sacharidy | 8g |
| Cukry | 5,8g |
| Bielkoviny | 15g |
| Soľ | 2,5g |
Možnosti Využitia a Kombinácie
Tavené plátky syra Toast sa najčastejšie používajú do toastov a sendvičov. Avšak, existujú aj iné spôsoby, ako ich zaradiť do jedálnička:
- Pridanie do zapekaných jedál
- Použitie ako súčasť syrovej omáčky
- Kombinácia so zeleninou a chudým mäsom
Kľúčom k tomu, aby ste si mohli vychutnať výhody konzumácie tavených plátkov, je výber správnych príloh. Ideálnou prílohou je chudé mäso, napríklad kuracie filé, morčacie mäso alebo ryby pečené v rúre.
Nevhodné Kombinácie
Obľúbené slovenské obedy, ako napríklad bravčové rezne so zemiakmi, hoci pre mnohých znejú ako kulinárska klasika, môžu narobiť viac škody ako úžitku. Dôvod? Kombinácia mastného mäsa a zemiakov, ktoré sú zdrojom sacharidov zaťažujú tráviaci systém a spôsobujú pocity letargie a únavy. Takéto kombinácie zaťažujú tráviaci systém a spôsobujú pocity letargie a únavy. Problémom je vstrebávanie tukov v prítomnosti škrobu - telo má problém účinne stráviť obe zložky súčasne. Ich vysoký obsah tuku a múky z nich robí kalorickejšiu voľbu, ktorá sťažuje trávenie. Rovnako problematické sú omáčky na báze smotany alebo bešamelu, ktoré sa často používajú so zemiakmi.
Zapekané zemiaky s taveným syrom patria do ďalšej skupiny problematických kombinácií. Aj keď sú tavené syry vzhľadovo a chuťovo príťažlivé, majú vysoký obsah nasýtených tukov a stupeň spracovania, ktorý je zdraviu škodlivý. Ak skombinujete zemiaky s vajíčkami vyprážanými na mastných olejoch alebo masle, pokrm bude ťažšie stráviteľný, upozorňujú odborníci na výživu. Dvojitá dávka sacharidov - vo forme zemiakov v kombinácii s chlebom alebo cestovinami - tiež nie je najlepšou voľbou, najmä pre ľudí s nízkou fyzickou aktivitou. Výsledkom môže byť nadmerné hromadenie tuku a náhly vzostup hladiny cukru v krvi.
Alternatívy
Ak hľadáte zdravšie alternatívy k taveným plátkom, môžete zvážiť:
- Čerstvé syry s nižším obsahom tuku (napr. cottage cheese, mozzarella)
- Tvrdé syry s výraznou chuťou (napr. parmezán, cheddar) - v menšom množstve
Medzi zaujímavé alternatívy patrí aj Syr na panvicu od Madety s vysokým obsahom bielkovín a bez konzervačných látok, ktorý je po úprave na povrchu pekne opečený, ale vo vnútri krásne mäkký, a to s prílohou podľa vašej chuti. Syr na panvicu Klasik patrí medzi parené syry, vyrábané z mliekarensky ošetreného mlieka a je určený pre rýchle opekanie na panvici, alebo na kontaktnom grile. Syr vyberte z obalu, neobaľujte, položte na poriadne pozpálenú panvicu, alebo elektrický gril a opečte z oboch strán. Do piatich minút máte hotovo.
Takzvaný plátkový syr je tavený syr, ktorý je v predaji v rôznych príchutiach. Plátkový syr je pevný tavený syr vo forme plátkov. Skladá sa zo syra, tavnej soli, soli, vody, aróm, farbív a, podľa druhu, z mlieka, srvátky a korenia alebo byliniek. Plátkový syr je svetlo až tmavožltý a chutí jemne až sladkasto. Existujú rôzne príchute, pri ktorých sa pridáva napríklad údená aróma, šunka, čili alebo bylinky.
tags: #lidl #syr #platky #zlozenie
