Lyra Coko na pečenie: Recepty na lahodné koláče a sušienky

Hľadáte inšpiráciu na prípravu chutných dezertov? Vyskúšajte naše recepty na lahodné koláče a sušienky, ktoré potešia vaše chuťové poháriky. Ponúkame vám tipy na prípravu kávovo-škoricových sušienok, koláčov s čokoládovou polevou a ďalšie užitočné rady pre úspešné pečenie.

Kávovo-škoricové sušienky

V dnešnom videorecepte vám predstavíme, ako jednoducho pripraviť lahodné kávovo-škoricové sušienky. Kombinácia kávy a hrejivej škoricovej príchute zaručí dokonalý dezert pre všetkých milovníkov sladkostí.

Ingrediencie a postup

Maslo, cukor, škoricu a kávu dajte do misky a vyšľahajte.
V ďalšej miske spojte múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu, kypriaci prášok a soľ.
Tieto suché ingrediencie pridajte k maslovej zmesi a dôkladne premiešajte.
Použite lyžičku na odobratie malej časti z cesta a rýchlo tvarujte guľôčky v rukách.
Položte ich na plech, ktorý je vyložený papierom na pečenie.
Plech vložte do predhriatej rúry s teplotou 190 °C a pečte 9-10 minút.
Nechajte sušienky vychladnúť priamo na plechu alebo ich presuňte na mriežku.

Užite si vôňu a chuť týchto skvelých sušienok!

Koláč s čokoládovou polevou

Chcete na sviatočnom stole ohúriť svojich blízkych niečím nezabudnuteľným?

Príprava cesta

V hlbšej nádobe zmiešajte horúcu kávu, arašidové maslo a cukor, aby vznikla hladká zmes.
Postupne zapracujte preosiatu múku, kakao, sódu bikarbónu a štipku soli.
Pripravené cesto rovnomerne uhlaďte do formy s rozmerom 24 × 24 cm, ktorej dno ste vystlali papierom na pečenie.
Rúru predhrejte na 180 °C a koláč pečte približne 25 minút.

Čokoládová poleva

V hrnci zahrejte smotanu na šľahanie takmer po bod varu, ale nenechajte ju zovrieť.
Horúcou smotanou zalejte kúsky čokolády v miske.
Počkajte približne minútu, aby zmäkla, a potom ju dohladka rozmiešajte.
Hotovú ju rozotrite po povrchu vychladnutého koláča a jemne posypte vločkami soli.
Po nanesení čokoládovej polevy môžete koláč ozdobiť práškovým cukrom, ktorý vytvorí vianočný vzhľad pripomínajúci sneh.
Ak chcete experimentovať s rôznymi polevami, neváhajte a vyskúšajte karamelovú, pripravenú z karamelizovaného cukru a smotany.

Tipy a triky pre dokonalé pečenie

Pred použitím vajec ich chvíľu nechajte zohriať na izbovú teplotu, aby sa do zmesi lepšie zapracovali.
Keď budete do cesta pridávať sneh z bielkov, robte to opatrne a v niekoľkých dávkach, aby sa z neho nevytratila vzdušnosť.

Skladovanie

Koláč je najlepšie skladovať v chlade, ideálne v uzatvorenej nádobe alebo zabalený do fólie, aby si zachoval svoju čerstvosť.
Kávový zákusok sa dá tiež zamraziť. Po upečení ho jednoducho nakrájajte a zabaľte do potravinovej fólie alebo mikroténového vrecka, aby sa nevysušil. V mrazničke vydrží mesiac.

Ďalšie produkty pre milovníkov jedla

Okrem skvelých receptov vám prinášame aj tipy na kvalitné produkty pre vaše kulinárske umenie.

Produkt	Popis
Darčekový poukaz na nákup vo FARMOVE	Skvelý darček pre milovníkov jedla.
Debnička so zeleninou	Poteší všetkých, ktorí milujú zeleninu. Mix BIO zeleniny pre studenú aj teplú kuchyňu.
Nová SMOOTHIES debnička "ZDRAVÉ JA" II.	Vynovené zloženie pre chutné smoothies, ktoré naštartujú váš deň!
Receptár od značky Philips	Uľahčí prípravu príkrmov pre vaše dieťatko z preverenej zeleniny.
Debnička do práce	Obsahuje lokálne ovocie od slovenských ovocinárov a obľúbené prémiové zahraničné ovocie.
Čerstvé kuracie prsia	Chladené bez kosti a kože.
BIO teľacie odrezky	Z najkvalitnejších častí teľacieho mäsa, určené pre malé deti.
Mäsité bravčové rebrá	Pochádzajú z farmy Ekoprodukt v srdci Slovenska. Výborne chutia pečené aj grilované.
Nadýchaná domáca knedľa	Ručne robená knedľa bez Éčok a konzervantov.
Špaldová celozrnná múka	Vyznačuje sa nezameniteľnou orieškovou chuťou.
Cuvee víno	Víno, ktoré vás prekvapí zakaždým niečím novým.

Vyskúšajte tieto produkty a urobte svoje varenie a pečenie ešte zábavnejším!

Kávovo-škoricové roládkové sušienky ♡ Pečieme so mnou

tags: #lyra #coko #na #pecenie #1 #kg