MAGGI Fix Sezam: Tajomstvo Chrumkavých Rezňov s Orientálnym Nádychom
MAGGI Fix Sezam je obalovacia zmes, ktorá dodá vašim rezňom nielen chrumkavosť, ale aj jedinečnú chuť sezamu. S touto zmesou bude príprava obľúbeného jedla jednoduchá a rýchla, a výsledok poteší celú rodinu.
Zloženie a Nutričné Hodnoty
MAGGI Fix Sezam obsahuje kvalitné suroviny, ktoré zaručujú výbornú chuť a textúru. Medzi hlavné zložky patria:
- Strúhanka (64,6 %): zabezpečuje chrumkavosť
- Pšeničná múka
- Jedlá soľ
- Mletá sladká paprika
- Kvasnice
- Modifikovaný kukuričný škrob
- Sezamové semeno (8 %): dodáva charakteristickú chuť
- Sušené vajcia
- Jódovaná jedlá soľ
- Slnečnicový olej
- Regulátor kyslosti (kyselina citrónová)
% - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku
Výživové údaje na 100g:
- Energetická hodnota: 1586kJ
- Tuky: 9,3g
- Sacharidy: 57,4g
- Cukry: 5,3g
- Vláknina: 7,1g
Alergény:
Obsahuje: Sezamové semená a výrobky z nich, Vajcia a výrobky z nich.
Príprava Rezňov s MAGGI Fix Sezam
Príprava rezňov s touto zmesou je veľmi jednoduchá a rýchla. Tu je návod, ako na to:
- Naklepaný rezeň namočíme do studenej vody, po vybratí ho necháme odkvapkať.
- Obalíme zmesou (zmes silno pritlačíme rukou na rezeň). Mäso nesolíme.
- Obalené rezne ukladáme vedľa seba a potom vyprážame v dostatočnom množstve rozpáleného oleja.
Dávkovanie:
- 235 g suchej zmesi + 1 kg mäsa = 10 porcií
- 1 000 g suchej zmesi + 4,2 kg mäsa = 42 porcií
- 2 600 g suchej zmesi + 10,9 kg mäsa = 109 porcií (1 porcia = 100 g mäsa)
Tipy a Triky pre Dokonalé Rezné
Pre ešte lepší výsledok môžete vyskúšať tieto tipy:
- Namiesto klasickej strúhanky môžete použiť striedku z chleba alebo toastový chlieb, ktorý rozmixujete s prísadami ako sušené paradajky, oregano a syr Grana Padano.
- Kuracie prsia nakrájajte na plátky a najskôr ich namočte do olivového oleja, do ktorého pridáte trochu soli.
- Naolejované plátky obaľte v pripravenej strúhanke, ktorú dobre pritlačte na mäso.
- Kuracie prsia dajte na plech s papierom, maličko ešte pokvapkajte s olivovým olejom, a dajte piecť asi na 30 minút na 180°.
- Rovnakým spôsobom sa môžu pripraviť aj čerstvé rybie filety, ktoré pečieme len 10 minút.
Podávajte s čím len chcete, aj keď len s čerstvým, chrumkavým chlebom a zeleninovým šalátom.
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Balenie
- Hmotnosť obsahu: 2600g
- Počet porcií v balení: 4
- Počet balení v kartóne / na palete 4 / 144
Krajina pôvodu: Slovensko
Ako urobiť najlepšie rezne s prekvapivou prísadou?
tags: #magi #obalovacia #zmes #rezen #plech


