Pestovanie okrasných tekvíc: Krása a radosť v každej záhrade

Okrasné tekvice sú skvostom každej záhrady, ktorý očarí svojou drobnou veľkosťou a očarujúcim vzhľadom. Sú ideálne pre všetkých záhradkárov, ktorí túžia po dekoratívnom prvku, ktorý zároveň prináša radosť z pestovania. Dopestovať okrasné tekvice rôznych veľkostí, tvarov i farieb nie je nič náročné. Problém nastáva zväčša až pri ich zbere a uskladnení. Jesenné dekorácie totiž začnú ľahko hniť či plesnivieť.

Okrasné tekvice k jesennej výzdobe neodmysliteľne patria. Fascinujúcimi tvarmi a farbami zdobia vchody domov, balkóny či obývačky. Vždy však vyvstáva otázka - sú jedlé alebo jedovaté?

Už názov napovedá, že ako okrasné tekvice sa tradične označujú iba tie, ktoré sú cenené pre svoj dekoratívny vzhľad. Podľa pestovateľa Ing. Petra Gajdoština sú umelo vytvorenou skupinou odrôd s malými plodmi vhodnými na dekoráciu v interiéri. „Ak máte dostatok priestoru, môžete si pred domom alebo vedľa vchodových dverí vytvoriť jesennú dekoráciu rovnako aj z väčších odrôd primárne určených na konzumáciu. Plod tekvice ‘Goliáš’, ktorý môže mať hmotnosť až 50 kg doplnený o chryzantémy bude atraktívnou dominantou. Rovnako dekoratívne sú modrosivé plody odrody ‘Blue Hubbard’ alebo ‘Galeuxe Déysines’ s bradavičnatými výstupkami. V podstate sú všetky odrody jedlých tekvíc zároveň okrasnými.

Poďme sa pozrieť na to, ako si vypestovať tieto krásne plody a ako sa o ne správne starať, aby nám vydržali čo najdlhšie.

5 tipov, ako si doma vypestovať veľa tekvíc

Charakteristika produktu

Tekvica Jack Be Little je známa svojou oranžovou farbou a jemnými rebrovanými líniami, ktoré dodajú vášmu exteriéru šarm a eleganciu. Dokonale sa hodí ako ozdoba na jesenné aranžmány, sviatočné stoly alebo ako súčasť tematických dekorácií. Pestovanie tejto tekvice je jednoduché, stačí jej poskytnúť dostatok slnka a primeranú vlhkosť. Je nenáročná na údržbu a rýchlo rastie, čo ju robí ideálnou voľbou aj pre začínajúcich záhradkárov. Okrem dekoratívneho využitia je táto tekvica aj jedlá, čo pridáva na jej hodnote. Jej jemne sladká chuť je ideálna do rôznych pokrmov, či už pečených alebo varených. Nechajte sa uniesť krásou a všestrannosťou tekvice Jack Be Little a obohaťte svoju záhradu o tento unikátny kúsok prírody.

Parametre produktu

Hmotnosť balenia: 1,5 g
Typ rastliny: Okrasná tekvica
Farba plodu: Oranžová
Veľkosť plodu: Malá, cca 7-10 cm v priemere
Vhodné pre: Dekoratívne účely, jedlá príprava
Pestovateľské podmienky: Slnečné stanovisko, primeraná vlhkosť
Doba výsevu: Jar
Doba zberu: Jeseň
Výška rastliny: 30-40 cm
Počet semien v balení: Približne 20-25 semien

Výsev a pestovanie okrasných tekvíc

Okrasné tekvice nie sú na pestovanie náročné. Môžete ich nechať plaziť sa po zemi, tu však hrozí riziko, že počas daždivého leta začnú plody zahnívať. Pomôcť môže nastieľanie slamy či drevených pilín, ale ešte lepšou prevenciou je ich pestovanie na plote, pergole alebo inej konštrukcii. Po nej sa bude rastlina popínať podobne ako uhorka, plody sa vytvoria nad zemou a budú mať okolo seba dosť priestoru i vzduchu. Neutlačia sa, získate tak krajšiu úrodu a skvelý štart na dlhú životnosť jesennej dekorácie.

Tekvica má rada teplé a slnečné stanovištia s úrodnou pôdou, dostatok dažďa alebo pravidelné zalievanie. Pozemok by mal byť ideálne orientovaný na juh. Tekvice sú vďačné za prvú trať, a pretože dobre reagujú na organický hnoj alebo dobre rozložený kompost, často sa pestujú len ako kompostový kryt, aby v lete toľko nevysychal.

Niektoré odrody sú bujne rastúce ťahavé rastliny, ktoré dorastajú do výšky niekoľkých metrov alebo sa dajú pestovať na oporách. Existujú aj krovité druhy, ktoré zostávajú pomerne kompaktné, hoci stále zaberajú aspoň meter štvorcový. Prípadne sa menšie odrody môžu pestovať vo veľkých kvetináčoch.

Kedy sadiť?

Okrasné tekvice z mixu sa vysievajú na jar, najlepšie v apríli až máji, keď sa teplota pôdy dostane na minimálne 15-18°C. Semená môžete vysievať priamo do pôdy alebo predpestovať sadenice v interiéri a vysadiť ich von, keď pominú posledné mrazy.

Semená tekvíc vysievajte od polovice do konca apríla do 7,5 cm kvetináčov naplnených univerzálnym kompostom. Ploché semienka vysievajte na bok, 1 cm hlboko. Kvetináče udržujte pri teplote 18-21 °C - môžete umiestniť na teplý, svetlý okenný parapet a prikryte priehľadným vreckom, aby sa v nich udržala vlhkosť. Na konci mája - po posledných mrazoch, môžete vysadiť von.

Semená môžete vysievať do exteriéru koncom mája. Na každé pripravené miesto vysaďte dve alebo tri semená do hĺbky 3 cm. Prikryte ich plachtou alebo fóliou a po vyklíčení ich nechajte na mieste dva alebo viac týždňov.

Výsev a vzdialenosť

Hĺbka výsevu: Semená vysievajte do hĺbky 2-3 cm.
Vzdialenosť medzi rastlinami: Keď rastliny vzídu, je dôležité ich riediť, aby medzi nimi bola vzdialenosť 50-70 cm, pretože okrasné tekvice majú tendenciu rásť do šírky a potrebujú dostatok miesta.
Vzdialenosť medzi riadkami: Riadky by mali byť od seba vzdialené 1-1,5 m, aby sa zabezpečil priestor pre rast a tvorbu plodov.

Miesto a pôda

Miesto: Okrasné tekvice zo zmesi preferujú slnečné miesto s dostatkom svetla, ktoré podporí ich rast a kvitnutie. Môžete ich pestovať na záhonoch, kde budú mať dostatok slnka.
Pôda: Pôda by mala byť úrodná, hlboká a dobre priepustná. Tekvice sú náročné na pôdu bohatú na živiny a preferujú pôdu s pH 6-7 (mierne kyslá až neutrálna).

Starostlivosť o tekvicu

Sadenice pravidelne zalievajte a chráňte ich pred slimákmi a ulitníkmi, najmä vo vlhkých podmienkach.
Tekvice sú veľmi odolné rastliny a ich pestovanie nie je náročné. Stačí ich občas vyplieť a v prípade veľkého sucha pravidelne zalievať. Tekvice majú bohatý koreňový systém, ktorý siaha hlboko do pôdy, a zvyčajne si samy zabezpečujú potrebnú vlahu.
Po výsadbe prikryte pôdu silným mulčom zo záhradného kompostu, pokiaľ nepestujete priamo v kompostéri.
Ak chcete vypestovať veľké plody, obmedzte ich počet na dve alebo tri na rastlinu, ale pri obrovských tekviciach si nechajte len jednu a odstráňte všetky ostatné kvety alebo plody, ktoré sa začnú tvoriť.
Ak máte dostatok priestoru, môžete rastliny nechať rozprestrieť po zemi, ale ak potrebujete obmedziť ich šírenie, môžete stonky vyskladať do veľkého kruhu a vložiť krátke tyčky, ktoré ich budú držať na mieste.

Polievanie

Tekvica vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas suchých období. Dôležité je udržiavať pôdu mierne vlhkú, ale nie premočenú. Zároveň sa vyhnite zalievaniu nad listami, aby sa zabránilo šíreniu plesní.

Hnojenie

Na podporu rastu a tvorby plodov je vhodné hnojiť tekvice organickými hnojivami, ktoré podporia vývoj rastlín. Môžete použiť hnojivá bohaté na draslík a fosfor.

Podpora rastu

Ak rastliny vytvárajú väčšie plody, môže byť potrebné ich podoprieť alebo použiť podložky pod plody, aby sa predišlo poškodeniu.

Zber okrasných tekvíc

Základom na získanie kvalitnej a odolnej úrody je správny čas zberu. Plody musia na rastline poriadne dozrieť. Vôbec sa vám neoplatí oberať tekvice, ktoré sú ešte svieže a majú lesklú, dužinatú stopku. Tá má byť už suchá, popraskaná, matná. Zelené zafarbenie by malo vystriedať zažltnuté či béžové. Po zaklopaní na tekvičku sa má ozvať dutý zvuk.

Úrodu treba zberať za suchého, slnečného počasia, ktoré by malo v ideálnom prípade pretrvať ešte aspoň týždeň. To, žiaľ, nie je v jeseni jednoduché. Tekvičky by mali najprv dobre dozrieť na rastline, potom kvalitne preschnúť poukladané na záhone či terase. Rozhodne vám neoplatí ponáhľať sa so zberom. Vždy je lepšie počkať na slnečný deň, ako nasilu brať zo záhona mokré tekvice. Budete mať zbytočne viac starostí s ich sušením, ktoré navyše vôbec nemusí byť úspešné.

Ako zberať?

Ostrými nožnicami alebo nožom zrežte stopku tak, aby aspoň niekoľko centimetrov z nej ostalo na tekvici. V princípe sa snažte ponechať stopku čo najdlhšiu. Okrem toho, že pôsobí hravo a zaujímavo, ochráni plod pred zahnívaním. Rana po odstránení stopky alebo jej zrezanie tupým nástrojom býva vstupnou bránou pre patogénne mikroorganizmy.

Kedy zbierať?

Okrasné tekvice sú pripravené na zber v auguste až októbri, keď plody dosiahnu svoju plnú farbu a tvrdosť. Plody by mali byť pevné, suché a s bohatými farbami. Zberajte ich opatrne, aby ste ich nepoškodili. Ak chcete, aby vydržali dlhšie ako dekorácie, uložte ich na suché a chladné miesto.

Dosušenie a uskladnenie tekvíc

Po úspešnom a správnom zbere a po prvotnom usušení tekvičiek je čas postarať sa o to, aby plody naozaj kvalitne preschli. Osvedčilo sa ponechať ich niekoľko dní až dva týždne v miestnosti, kde je suchý teplý vzduch. Rozmiestnite ich do debničky vystlanej slamou, aby sa neotlačili a boli na vzdušnom podklade. Neskôr na dlhodobé skladovanie je najvhodnejšia teplota v rozmedzí 10 až 18 °C, priestory by mali byť naďalej vzdušné a podklad mäkký.

Tekvice sa zbierajú pred prvými mrazmi. Zrelú tekvicu spoznáte podľa tvrdej šupky - odolá tlaku nechtu, sfarbená, matná a na stopke sa tvoria praskliny. Ak ponecháte stopku, pomôže to tekvici vydržať dlhšie. Tekvicu nechajte 10 dní schnúť na slnku. Najlepšia tekvica na skladovanie je tekvica Hokkaido, ktorá vydrží až šesť mesiacov. Ideálne je skladovať ju na chladnom mieste pri teplote okolo 10 stupňov - výborné sú debny vystlané senom umiestnené na chladnom mieste.

Toto radšej nerobte:

Niektorí ľudia si myslia, že prepichnutie tekvice zabezpečí ľahšie preschnutie aj vnútri. V skutočnosti však ide o neželanú ranu, okolo ktorej plod často začne hniť či plesnieť.
Neodporúčame ani prestriekať ich transparentným matným lakom. Skúsenosti hovoria, že ak tekvica nie je dobre presušená, lak zakonzervuje len vlhkosť vnútri a plod sa začne pomerne rýchlo kaziť. Tekvička by mala dýchať a naďalej pomaly schnúť, aby vydržala čo najdlhšie.
Tekvice navŕšené na kôpke v košíku síce vyzerajú efektne, ale nevydržia dlho. Otlačia sa navzájom a miesta, na ktoré je sústavne vyvíjaný tlak, začínajú postupne mäknúť a hniť.

Jesenné zátišie, ktoré vydrží

Bežne sa tekvičky rozkladajú na poličky či na kuchynskú linku. Ak sa tak rozhodnete urobiť, je dobré ich podložiť napríklad hoblinami alebo slamou. Tento materiál dotvorí výzdobu a zároveň im poskytne mäkký a vzdušný podklad. K mäknutiu, zahnívaniu či plesniveniu dochádza zvyčajne odspodu, na mieste najväčšieho tlaku.

Ak si chcete vytvoriť zátišie s tekvicami, opäť odporúčame použiť suchý a vzdušný prírodný materiál ako podklad. Dobre poslúži aj jutovina, rafia či sisal.

Sú okrasné tekvice jedlé?

Odpoveď na otázku, či sú oficiálne okrasné formy tekvíc, teda malé, rôzne bizarne poskrúcané plody v tvare hrušky či dokonca labute s pásikmi a bradavičnatými výstupkami jedlé, by bola - nie všetky. Vo všeobecnosti obsahujú plody rastlín z rodu Cucurbita látky kukurbitacíny. Ide o toxické horčiny, ktoré, hoci sa v malých množstvách prirodzene nachádzajú napríklad aj v uhorkách, plody zo skupiny okrasných tekvíc ich obsahujú príliš veľa. Pri konzumácii by vám teda mohli spôsobiť zdravotné problémy − vyvolať zvracanie, no možnosť náhodnej otravy je dosť nepravdepodobná. Kukurbitacíny sú také horké, že tekvicu by ste v takom množstve, ktoré by vám mohlo ublížiť, neboli schopní skonzumovať.

„Najvyšší obsah horčín majú okrasné odrody príbuzné divým tekviciam z druhu Cucurbita texana. Z bežne pestovaných ide napríklad o žlto-zelené tekvice v tvare hrušky ‘Pear Bocolor’,“ vysvetľuje Gajdoštin.

Vo všeobecnosti však boli okrasné tekvice špeciálne šľachtené na krásu a nie na chuť. Preto, hoci by neboli horké, dužina väčšiny týchto drobnoplodých odrôd je veľmi tenká a bez chuti. Svetlou výnimkou sú podľa zeleninára odrody typu crookneck s kríčkovitým rastom.

tags: #mala #ozdobná #tekvica #pestovanie