Marakujový Raw Koláč: Recept na Exotickú Delikatesu

Hľadáte inšpiráciu na zdravý a chutný dezert? Marakujový raw koláč je skvelou voľbou! Tento koláč je nielen plný exotickej chuti, ale aj jednoduchý na prípravu a vhodný pre rastlinnú stravu.

Maracuja, zdroj exotickej chuti pre váš koláč.

Čo je Marakuja?

Marakuja, alebo aj mučenka, je tropické ovocie s výraznou sladko-kyslou chuťou. Je bohatá na vitamíny a antioxidanty, čo ju robí skvelou ingredienciou do zdravých dezertov.

Marakuja a passion fruit je úplne to isté, autorka kuchárskej knihy by to mohla vedieť.

Koláč z mučenky

Recept na Marakujový Raw Koláč

Tento recept je jednoduchý a rýchly, ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravú alternatívu ku klasickým koláčom.

Ingrediencie:

  • Marakuja
  • Ďalšie sezónne ovocie (černice, jahody)
  • Jablkové pyré
  • Ovsené mlieko
  • Vanilkový extrakt

Postup:

  1. Pridáme mokré ingrediencie: jablkové pyré, ovsené mlieko, marakuje, vanilkový extrakt a dobre premiešame.
  2. Nalejeme cesto do formy a pečieme.
  3. Na druhý deň pred podávaním vyšľaháme smotanu do tuha, rozotrieme na koláč a poukladáme umytým ovocím (černice, maliny, jahody, ríbezle, čučoriedky).
  4. Z marakují vyberieme dužinu a dáme ju na šľahačku. Posypeme černicami. Jahody premiešame so zvyšným cukrom a tiež poukladáme na koláč.

Tip: Ak chcete koláč ešte zdravší, použite rastlinnú šľahačku a pridajte do cesta oriešky alebo semienka.

Ďalšie recepty s marakujou

Marakuju môžete použiť aj v iných dezertoch a nápojoch. Tu je niekoľko nápadov:

  • Marmeláda marakuja: Z rozpolených marakují lyžičkou vydlabeme dužinu. Marakuje a pomaranče spolu zmiešame a varíme s želírovacím cukrom.
  • Passion Mamba: Miešaný nápoj s rumom a marakujou.
  • Slivkový dezert: Kombinácia japonských sliviek, longanu a marakuje.
  • Veľké bowle: Osviežujúci nápoj s ananásom, marakujou, malinami, hroznom a jahodami.

Dezert s maracujou, inšpirácia pre vaše kulinárske experimenty.

Tabuľka nutričných hodnôt marakuje (na 100g)

Nutričná hodnota Množstvo
Energia 97 kcal
Sacharidy 23.38 g
Vláknina 10.4 g
Vitamín C 30 mg
Železo 1.6 mg

Užite si prípravu a konzumáciu tohto exotického a zdravého koláča!

tags: #marakujovy #raw #kolac #recept

Populárne príspevky: