Martin Poliak Pstruh Recept: Kulinársky zážitok
V nasledujúcom článku sa ponoríme do rôznych aspektov kulinárskeho umenia a cestovného ruchu na Slovensku.
Štrbské pleso
Aktivity a podujatia v Tatrách a na Liptove
V dňoch 15. - 17. septembra sa uskutočnil Svetový pohár v Nordic walkingu na Štrbskom Plese. Tieto preteky boli zároveň aj súčasťou Slovenského pohára v NW.
- Festival Tatry ako liek: V piatok 15.9.2023 sa uskutočnil v Areáli bežeckého lyžovania aj Festival Tatry ako liek, ktorý bol sprievodným programom Svetového pohára NW 2023.
- Slávnostné otvorenie: V piatok po prípravách, prehliadke tratí a prezentácii pretekárov sa konalo o 18,00 v drevenom amfiteátri na Štrbskom Plese za prítomnosti vyše 100 účastníkov slávnostné otvorenie.
Súčasťou otvorenia bol aj sľub rozhodcov a pretekárov. Špeciálnou kategóriou bola kategória “Disabled”, v ktorej boli zdravotne postihnutí pretekári s rôznymi stupňami postihnutia. Dĺžka ich trate mala 5 km. Medzi nimi bolo v krásnych ružových tričkách aj 29 aj Amazóniek”. Je to zoskupenie žien v OZ Amazonky, ktoré spája ženy bojujúce s rakovinou prsníka.
Celkovo sa súťažilo o 123 vkusných drevených cien i účastníckych medailí s motívom NW. Na Štrbskom Plese bolo takmer letné, krásne slnečné počasie s nádhernými výhľadmi na Vysoké Tatry.
Podľa slov Lukáša Novotného, riaditeľa pretekov, išlo o najväčšie Nordic Walking podujatie na Slovensku za účasti medzinárodných rozhodcov.
Výsledky pretekov
Na hlavnej 21 km trati ako prvá do cieľa došla Elzbieta Wojciechowska z Poľska, s časom 2:20:41 hod. Darilo sa aj Slovákom vo viacerých kategóriách.
| Trať | Kategória | Meno | Čas |
|---|---|---|---|
| 21 km | Nad 60 rokov | Jozef Kakaščík | 2:36:44 |
| 21 km | 18 - 39 rokov | Zuzana Budínska | 2:56:48 |
| 10 km | Nad 60 rokov | Miroslav Petruška | 1:09:54 |
| 10 km | Ženy 40-49 rokov | Jana Kovárová | 1:15:21 |
| 10 km | Ženy 50-59 rokov | Iveta Erčemyová | 1:22:38 |
Premiéru mali na Slovensku unikátne preteky Nordic Walking Biathlon Štrbské Pleso 2023. V kategórii žien zvíťazila Lucia Slanináková z ŠK Kriváň Važec, na druhom mieste Natália Rysuľová z toho istého klubu a 3.m Emma Lili Podolská zo ŠK ŠT Štrba.
Vysoké Tatry hľadia na budúcnosť cestovného ruchu s nádejou. Sezóna 2023 sa doťahuje na predcovidové čísla.
Návštevnosť a obľúbené lokality
Najnavštevovanejším miestom v Tatranskom národnom parku bol podľa výsledkov včerajšej inventúry turistov Hrebienok. Druhú priečku v rebríčku návštevnosti obsadilo aj tento rok Popradské pleso, kam si to tentokrát namierilo 4 784 turistov.
- Hrebienok: 5 146 turistov
- Popradské pleso: 4 784 turistov
- Skalnaté pleso: 3 210 ľudí
- Rysy: 1 976 turistov
- Kriváň: 757 návštevníkov
V oravskej časti Západných Tatier turisti vyhľadávali najmä Roháčsku dolinu. Do liptovských dolín zavítalo celkovo 938 peších návštevníkov a 94 cyklistov. Medzi cyklistami sa najväčšej obľube tešila trasa z Tatranskej Polianky na Sliezsky dom, ktorý si za cieľ svojej cyklotúry vybralo 156 návštevníkov, z nich 74 vsadilo na e-biky.
Celkovo sa po Tatranskom národnom parku pohybovalo 935 cyklistov, z toho 385 na e-bikoch. Psičkári si aj tento rok vyberali najmä oblasť Popradského plesa, kde tak ako vlani narátali 76 psov.
Nová letecká linka Poprad - Londýn
Skvelou správou pre celý región je spustenie novej leteckej linky od 01. novembra z Popradu do Londýna na letisko Stansted, ktoré je 3. najväčšie letisko v okolí Londýna. Z Popradu do Londýna bude prepravca lietať dvakrát do týždňa - v stredu o 17:05 a v sobotu o 12:05.
Grilovaný pstruh s bylinkami podle Zdeňka Pohlreicha | Voňavá ryba z grilu za 20 minut
Tento projekt však dnes touto linkou iba začína. Dôležitou súčasťou je marketingová kampaň, ktorá bude spolu s partnermi z Prešovského samosprávneho kraja a oblastnými organizáciami cestovného ruchu Vysoké Tatry a Liptov prezentovať naše regióny, s cieľom zvýšiť návštevnosť zahraničných turistov.
Kuszmannov bazár v Tatranskej Lomnici
Kuszmannov Bazár
Už 12. augusta Kuszmannov bazár opäť otvorili! Priestor medzi Kúpeľným domom a hotelom Lomnica ponúka pekáreň a cukráreň, reštauráciu PaB [pub] a apartmány. Návštevníci si môžu vychutnať dobré jedlo alebo pivo z pivovaru Pálffy Brauerei zo Sv. Jura.
Kuszmannov bazár ponúka napríklad aj cuketový prívarok so zemiakovými džatkami alebo žemľu s leberkäse. Otvorené je od 18. augusta a návštevníkom ponúkne každý víkend zaujímavý program.
tags: #martin #poliak #pstruh #recept


