Ako vyčistiť mastný hrniec a iné povrchy v kuchyni

S mastnotou v kuchyni bojovala už azda každá domácnosť. Mastnota spolu s uloženým prachom je asi najhoršia kombinácia. Nájdeme ju na spotrebičoch, dvierkach kuchynskej linky, ale aj na samotných úchytkách.

V obchodoch nám ponúkajú množstvo čistiacich prostriedkov, pričom reklamy garantujú, že mastnotu vyčistíme jediným utretím. Našťastie, existujú aj efektívne domáce metódy, ako sa s týmto problémom vysporiadať.

Domáce prostriedky na čistenie mastnoty

Mnohí z nás vyhľadávajú spôsoby, ako vyčistiť rúru, mikrovlnku či hrnce prírodnými metódami práve preto, aby sa vyhli používaniu množstva chémie. Jednoduchý a zároveň účinný spôsob ponúkajú ekologické čistiace prostriedky vyrobené na prírodnej báze. Najväčšou výhodou je, že všetky ingrediencie už sú v nich namiešané a to v takom pomere, aby látky v nich dosiahli čo najväčší účinok. Uľahčia rozmýšľanie nad správnymi metódami, sú účinnejšie a cenovo dostupné. Ďalšou výhodou je, že neobsahujú fosfáty, ktoré poškodzujú vodné prostredie. Navyše pri upratovaní zanechajú v miestnosti ľahší vzduch ako klasické prostriedky.

Kypriaci prášok

Kypriaci prášok je označovaný ako univerzálny prostriedok. Okrem pečenia je vynikajúci aj na čistenie. Mastnotu vyčistíte nasypaním prášku na povrch alebo vytvorením kašičky zmiešaním s vodou. Necháte pôsobiť alebo hneď utriete povrch jemnou vlhkou handričkou.

Prášok do pečiva Vám zachráni aj Vaše pripálené hrnce. Stačí ak do hrnca nalejete trochu vody, prisypete prášok do pečiva a necháte spolu povariť.

Ak Vám pri vypekaní rezňov prskne olej na oblečenie, aj tu Vám pomôže prášok do pečiva. Skvelé odstráni mastné škvrny aj z oblečenia. Na čerstvú škvrnu nasypte prášok do pečiva, nechajte chvíľu pôsobiť a preperte pod tečúcou vodou.

Ocot

Ocot nie je veľmi obľúbený kvôli svojmu zápachu. Ak však prekonáte túto jeho nedokonalosť, skvele Vám poslúži na vyčistenie celej domácnosti. Mastné škvrny na obkladačkách či sporáku najlepšie vyčistíte neriedeným octom. Očistené miesta je potrebné nakoniec umyť čistou vodou.

Ocot odstráni aj vodný kameň z Vášho drezu a kohútika, alebo aj rýchlovarnej kanvice či hrncov. Prispievateľka na jednom fóre uvádza, že jej najlepším pomocníkom je kombinácia octu, vody a soli.

Jedlá sóda

Keďže má jedlá sóda podobné zloženie ako prášok do pečiva, taktiež ju môžeme využiť ako skvelého pomocníka pri čistení. Môžeme ju použiť ako prášok. V takom prípade necháme prášok pár minút pôsobiť a odstránime mastnotu krúživými pohybmi vlhkou handričkou po povrchu linky.

Citrón

Citrón Vám pomôže rýchlo odstrániť napríklad mastnotu z mikrovlnky. Zhruba do polovice misy nalejeme studenú vodu a vytlačíme polovicu citróna. Vodu necháme v mikrovlnke povrieť asi 5 minút. Skondenzovaná para odstráni mastnotu a baktérie zo stien mikrovlnky.

Vodný kameň z batérie a drezu odstránite ak nakvapkáte citrón na povrch a necháte pôsobiť. Povrch potom utrite vlhkou handričkou. Rovnako skvele výsledky dosiahnete aj pri čistení dosky na krájanie. Dosku potrite polovicou citróna a nechajte pôsobiť. Môžete pozorovať ako Vám fľaky na doske budú miznúť.

Ako vyčistiť mastný plech bez chémie

Aj tí najlepší kuchári a pekári majú za sebou hromadu nevydarených pokusov, spálených sušienok či na uhoľ upečeného mäsa. Pri niektorých jedlách však stačí naozaj málo na to, aby ste z rúry vytiahli zatvrdnutou mastnotou poznačené plechy. Aj keď to môže niekedy vyzerať, že si bez saponátu a chemikálií neporadíte, opak je pravdou.

Ak ste pozabudli na koláče, korpusy či mäso, ako prvé nechajte plech poriadne vychladnúť. Aj staré mamy kedysi vedeli, že namočená špina sa umýva ľahšie ako tá, ktorá hodiny schne v dreze. Obdobne to platí aj pri mastných plechoch.

Pre čo najefektívnejší účinok vysypte po celej ploche plechu pripravenú sódu a nechajte ju pôsobiť asi 10 minút. Potom ju zalejte octom. Zmes začne bublinkovať, čo pomôže uvoľniť prichytenú mastnotu z plechu. Krátko po ukončení reakcie vezmite špongiu s trochou suchej jedlej sódy a plech ňou vyčistite.

Oproti predošlému spôsobu ide o recept, ktorý sa oplatí aplikovať iba na menej zažratú a relatívne čerstvú mastnotu v menších množstvách. Najprv plech naplňte horúcou vodou, ktorá pomôže mastnotu trocha uvoľniť. Zmesou môžete potrieť buď celý plech, alebo len konkrétne časti a opäť nechajte chvíľu pôsobiť. Dajte však pozor, aby zmes nezaschla, inak budete mať prácu naviac ešte aj s odstraňovaním jedlej sódy. Potom vezmite špongiu na umývanie a sódovou pastou zmäknutú mastnotu vyčistite. Zrniečka budú pôsobiť ako jemné abrazívum, na plechu však škrabance nezanechajú.

Plech zalejte vriacou vodou z hrnca alebo rýchlovarnej kanvice, horúca voda z umývadla nestačí. Nechajte plech odmáčať, a keď voda začne chladnúť, vylejte ju a kritické miesta poriadne posypte soľou. Tá síce nepomôže mastnotu rozpustiť, no jej zrniečka budú pôsobiť ako abrazívum. Špongiou alebo kefkou plech mechanicky vyčistite.

Ak mastnota aj po pôsobení ingrediencií stále odoláva, vyskúšajte na ňu použiť škrabku na sklokeramické dosky.

Plech nechajte odmočiť aspoň na 10 - 15 minút v horúcej vode a zlejte ju. Citrón prekrojte na polovice alebo na štvrtiny (podľa toho, čo vám viac vyhovuje) a na vnútornú časť nasypte soľ. Tá bude plniť úlohu čistiacej špongie. Ak nemáte po ruke jedlú sódu, môžete vyskúšať použiť soľ. Síce nemá také účinné chemické vlastnosti, stále môže pomôcť pri čistení svojimi kryštálikmi.

Na začiatok odšťavte jeden citrón. Plech posypte jedlou sódou, polejte šťavou z citróna a premiešajte, aby vznikla pasta. Nechajte asi 10 - 15 minút pôsobiť, potom špongiou a zvyškami pasty škvrny vyčistite. Na záver plech umyte teplou vodou. S vopred odšťaveným citrónom sa vám bude lepšie manipulovať a nebudete musieť dozerať na padnuté kôstky.

Čistenie pripálených hrncov

Ak vaše kuchárske pokusy niekedy dopadnú pripáleným hrncom, tak vedzte, že odstránenie pripáleniny môže byť nakoniec celkom rýchle a bezproblémové. Tu je niekoľko trikov:

• Voda a drevená varecha: Zohrejte postihnutú nádobu na varenie. Akonáhle bude horúca, nalejte do nej za šálku vody a nechajte chvíľku pôsobiť. Môžte pridať aj kvapku klasického saponátu na riad. Potom využite drevenú varechu či špachtľu (prípadne z nylonu) a odstraňujte pripálené časti čo to pôjde. Na zvyšky potom použitie klasické drôtenky (existujú aj umelohmotné) a hubky na riad.
• Ocot + voda: Nechajte v postihnutom hrnci prevrieť ocot s vodou. Pripálené zvyšky sa začnú oddeľovať a vy tomu už len napomôžete drevenou varechou. Hrniec napokon klasicky opláchnete saponátom.
• Ocot + sóda + voda: Na staršie hrnce a silnejšie pripáleniny je potrebné nasadiť aj ďalšieho skvelého pomocníka - jedlú sódu bikarbónu. Môžete ju nasadiť hneď, z teplej vody a sódy vytvoríte pastu a vnesiete ich na pripálené časti. Tie sa postupne uvoľňujú. Hrniec následne opláchnite teplou vodou a opakujte proces dovtedy, kým nebudete s výsledkom spokojní.
• Kocky cukru: Nechajte hrniec chvíľu odmočiť a následne s kockou cukru začnete pripálené miesta drieť. Potom ho už len klasicky opláchnete a umyjete obyčajným saponátom.
• Saponát + sóda + voda: Na pripálené zvyšky z nerezových povrchov celkom dobre postačí klasický saponát na riad v kombinácii so sódou. Na pripálený spodok nalejte saponát a posypte ho sódou. Zalejte vodou a priveďte do varu. Po minútke, dvoch môžete hrniec odstaviť. Vylejte a zvyšok potom vyčistite drsnejšou stranou hubky na riad.
• Citrón + voda: Podľa veľkosti hrnca a intenzity pripálenia vložte 1-2 rozkrojené citróny do hrnca, zalejete vodou a privediete do varu. Zmes povarte niekoľko minút, odstavte a nechajte samozrejme vychladnúť. Pripálené zvyšky potom mechanicky odstránite drevenou vareškou alebo špachtľou.
• Sóda + peroxid: Z peroxidu a sódy sa vytvorí hustá pasta, ktorá sa potom rozotrie špongiou na “postihnuté miesto” a nechá aspoň 10 minút pôsobiť. Od mamy viem, že tento domáci recept najlepšie funguje na spálený cukor. Vyskúšajte.
• Soľ: Klasický pripálený hrniec vyčistíte aj tak, že doň nasypete väčšie množstvo soli a zalejete vriacou vodou. A necháte odstáť tak 12 hodín. Následne už len klasicky vyčistíte, pôjde to dole lepšie.
• Kokakola: Stačí ju naliať na povrch a počkať, kým sa pripálené zvyšky nezačnú uvoľňovať. Zoškrabeme zvyšky drevenou vareškou a normálne umyjeme.
• Čierny čaj: Čierny čaj, ktorý uvaríte v “postihnutom” hrnci a necháte odstáť. Na pitie nebude, ale hrniec vyčistiť pomôže.
• Prací prášok: Podľa niektorých gazdiniek stačí vsypať 2 čajové lyžičky prášku do vriacej vody a povariť. Pripálené zvyšky potom jednoducho odlúpnete. Nezabudnite potom dobre vymyť hrniec a vydrhnúť ho klasickým čistiacim prostriedkom.

Čistenie rúry

Pri čistení rúry zohrávajú dôležitú úlohu ekologické prostriedky alebo prostriedky fungujúce na prírodnej báze.

• Citrónový trik: Vytvorte z citrónu, sódy bikarbóny, soli a trošky vody pastu. Naneste na vnútorné časti elektrickej rúry a nechajte pôsobiť 12 - 24 hodín. Povrch vnútra vyčistite hubkou.
• Čistenie parou: Naplňte mastný hrniec vodou a niekoľkými kúskami nahrubo nakrájaného citróna. Môžete pridať aj citrónovú šťavu a dať vodu zovrieť. Nechajte ju variť aspoň päť minút a potom prikrytý hrniec odstavte z plameňa na niekoľko hodín.

Na bežnú údržbu rúry môžete použiť domáci sprej, ktorý vám vydrží dlho, nestojí skoro nič a rúru perfektne odmastí a vyčistí.

Recept na domáci čistiaci sprej: 60 ml saponátu na riad, 120 ml citrónovej šťavy, 235 ml biely ocot, 300 ml destilovanej vody alebo prevarenej. Všetko zmiešame vo fľaši s rozprašovačom. Sprej naneste na povrch rúry, keď je ešte teplá a nechajte pôsobiť celú noc. Ráno len zotrite mokrými utierkami a je to.

Čistenie mikrovlnnej rúry

Šikovným pomocníkom je aj citrón. Nakrájajte ho na plátky a vložiť do misky s vodou. Vložte do mikrovlnky a priveďte do varu na 3 minúty. Vtedy začnú výpary citrónu bojovať s nečistotami. Následne ju len zotriete vlhkou handričkou.

Čistenie sklokeramickej varnej dosky

Na čistenie sklokeramickej varnej dosky nepoužívajte ostré drôtenky.

Čistenie mriežky z digestora

Do väčšieho hrnca (do ktorého sa zmestí filter) nalejeme vodu a privedieme do varu. Do vriacej vody pridáme ½ šálky jedlej sódy a rozmiešame. Zložíme z plameňa a do vriacej vody pohoríme filter. Necháme 15 -20 minút odmočiť. Potom filter prepláchneme pod tečúcou vodou. Ak je filter znečistený veľmi silným nánosom nečistôt, postup zopakujte, prípadne nechajte máčať dlhšiu dobu.

Ďalšie tipy na odmastenie kuchyne

• Kuchynská linka: Zmiešajte 1 diel rastlinného oleja a 2 diely jedlej sódy. Pastu naneste handričkou na znečistený povrch. Na zárezy a škáry môžeme použiť starú zubnú kefku. Hmota do seba absorbuje všetky nečistoty a mastnotu.
• Kachličky na stene: Rozpustite v 4 litroch teplej vody 4 lyžice bóraxu, 100 ml octu a 100 ml kvapalného amoniaku. Povrch zmesou navlhčite a jemne zotrite nečistoty.
• Mastný povrch digestora: Zo sódy a vody vytvoríme konzistenciu pasty. Pastu nanesieme na mastný povrch a vyčistíme hubkou. Pretrieme čistou navlhčenou handričkou.
• Okná: Prejdite po čistom skle s mäkkou handričkou s pár kvapkami tekutého glycerínu. Sklo vydrží bez prachu a nečistôt omnoho dlhšie!
• Umývadlo: Povrch drezu navlhčíme handrou namočenou v teplej vode. Následne vlhký drez posypeme kyselinou citrónovo a potom jedlou sódou. Na umývadle sa objaví biela pena. Necháme pôsobiť 10-15 minút pôsobiť.

Tabuľka s domácimi prostriedkami a ich využitím

S dodržiavaním týchto rád a trikov bude vaša kuchyňa vždy čistá a svieža. Dôležitá je dôsledná starostlivosť.

tags: #ako #vyčistiť #mastný #hrniec

Populárne príspevky:

• Recept na obalované ryžové guľky
• Druhy údenia
• Funkcia intermediárnych filamentov
• Recept na pikantný ríbezľový lekvár
• Jang Ciang: Čokoládová torta