Veľkosť vajec u mladých sliepok: Čo ovplyvňuje ich produkciu?

Ak si kupujete sliepky, pravdepodobne Vás bude zaujímať ich znáška. Jedným z hlavných dôvodov, prečo si zaobstarať sliepku, sú práve čerstvé domáce vajíčka. Niekedy sa však môže stať, že sliepka začne znášať príliš malé vajíčka.

Ohľadom znášky sú dôležité dve veci - počet vajec ktoré sliepky znesú za rok, a ako dlho môžete od sliepky vajcia očakávať. Veľkosť ročnej znášky aj doba, počas ktorej sliepka znáša vajcia, sa líši podľa plemena, ktoré si zvolíte. Všeobecne môžete počítať s pravidlom, že čím väčšia je ročná znáška nejakého plemena, tým skôr končí schopnosť sliepky znášať vajcia.

Koniec schopnosti znášať vajcia je spôsobený trvalými zmenami pohlavných orgánov nosníc. Hybridky vynikajú veľkosťou ročnej znášky nad ostatné plemená sliepok, keď znesú aj cez 300 vajec ročne. Znáša teda takmer jedno vajce denne, takže pri ich chove rozhodne nebudete mať v kuchyni problém s ich nedostatkom.

Čistokrvné plemená sliepok, ktoré nie sú vyšľachtené na čo najväčšiu produkciu vajec, ročne znesú menej vajec (asi 200 v závislosti od konkrétneho plemena), ale zase ich znášajú výrazne dlhšie a dožívajú sa vyššieho veku. Čistokrvné sliepky dosahujú dobré znášky zhruba po dobu 4 rokov, kedy sa priblíži koniec produkcie vajec. Počítajte s tým, že s každým rokom sa produkcia vajec o niečo zníži.

Najviac ich môžete očakávať v prvom roku života po tom, čo nosnica začne okolo 20. týždňa života znášať prvé vajcia. Dnešné vyšľachtené nosnice znášajú v priebehu celého roka. Veľkosť znášky v závislosti od plemien sa udáva od 30 do 200 vajec. Oproti tabuľkovým hodnotám sa znáška v reáli častokrát líši. Záleží, aké podmienky sliepku poskytnete, čím ju nakŕmite a či bude dostávať aj nejaké tie vitamíny.

Ľahké a stredne ťažké plemená boli pre znášku špeciálne vyšľachtené. Chovatelia, ktorí siahnu po dobrých nosniciach, si často vyberajú plemeno aj podľa farby škrupiny vajíčok, ktoré nesú. A samozrejme aj podľa veľkosti vajec.

Znáška jednotlivej hydiny je značne rozdielna. Nielen v intenzite, ale aj veľkosti vajíčok. V priebehu fáz znáškového cyklu kolíše aj kvalita vajec. Prvé vajíčka od kuríc sú malé a nehodia sa ako násadové vajcia. U starých sliepok sa objavujú vajcia s dvoma žĺtkami a nízkym podielom bielka.

Nosnice bývajú využívané spravidla na dve znáškové obdobia. V prvom roku znášajú najväčšie množstvo vajec. Sliepky môžu začať svoju znášku skôr aj vďaka dobre premyslenému zloženiu stravy, ktorú im budete poskytovať. Netlačte ale na pílu. Predčasné znášanie sliepkam nesvedčí, prejavuje sa na ich zdraví a vajcia nedosahujú patričnú veľkosť.

Najskôr začínajú znášať kurice ľahkého typu - po 5. mesiaci ich veku. Približne o mesiac neskôr môžete očakávať znášku u stredne ťažkých plemien. Po 8. mesiaci u ťažkých plemien, u bojových po 9. mesiaci. U zakrpatených a zdrobnelých plemien záleží na konkrétnom plemene. Začiatok znášky sa u nich môže pohybovať v rozmedzí po 5. - 7.

Pri znáške nehrá dôležitú úlohu iba jej intenzita, teda veľkosť znášky za určité obdobie, hodnotenie podlieha aj hmotnosť a kvalita vajec. Rozdielne posúdenie sa stanovuje u konzumných vajec au násadových vajec.

Okrem samotného plemena sliepok ovplyvňuje znášanie vajec - počet za rok aj dĺžku aktívneho obdobia - aj prostredie, kde žijú, kvalita starostlivosti, počasie a v neposlednom rade kvalita kŕmenia. Stres sliepky nespoznajú, keď budú žiť v pokojnom prostredí a budú mať dostatok priestoru pre život. Nemenej dôležitý je dostatok kvalitného kŕmenia.

Kľúčový faktor: Správna výživa pre sliepky

Jednou z najčastejších príčin malých vajec je nevhodná strava. Výživa hrá v živote sliepok zásadnú úlohu, pretože priamo ovplyvňuje veľkosť, kvalitu aj množstvo znesených vajec. Sliepky potrebujú vyváženú stravu plnú dôležitých živín.

• Bielkoviny - Bielkoviny sú základom pre rast a vývoj sliepky aj pre tvorbu vajec. Nedostatok bielkovín môže spôsobiť nielen menšie vajcia, ale aj tenkú škrupinu.
• Vápnik - Vápnik je dôležitý pre tvorbu pevnej škrupiny. Ak sliepka znáša vajcia s mäkkou škrupinou, je pravdepodobné, že jej chýba práve vápnik.
• Vitamíny a minerály - Sliepky potrebujú vitamíny A, D a E, ktoré sa podieľajú na produkcii vajec a zdravia sliepky. Vitamín D je kľúčový na vstrebávanie vápnika.

Základom správneho jedálnička sliepok sú obilniny - chybu neurobíte s pšenicou, ktorá má dobré dietetické parametre a na kŕmenie sliepok sa často využíva. Na podporu znášania vajec je však potrebné ju doplniť. Samotná pšenica navyše prispieva k tvorbe suchého mäsa, čo nie je ideálne, pokiaľ sliepky chováte nielen kvôli vajciam, ale aj kvôli mäsu.

Pohodlie a pohoda nosníc

Pohodlné a pokojné prostredie je pre sliepky zásadné. Stresové situácie môžu spôsobiť, že sliepka začne znášať menšie vajcia alebo prestane znášať úplne.

• Priestor a hniezda - Sliepky potrebujú dostatok priestoru na pohyb i znášanie vajec. Príliš veľký počet sliepok na malom priestore môže spôsobiť stres a zníženie kvality vajec.
• Predátori a šikanovanie - Stres môže byť spôsobený predátormi, ktorí sa pohybujú okolo kurníka, alebo šikanovaním medzi sliepkami. Sledujte správanie sliepky v kurníku a prípadne odstráňte agresívnych jedincov.
• Svetlo a teplo - Svetlo stimuluje reprodukčný systém sliepok. V zime, keď je menej denného svetla, môže byť užitočné pridať do kurníka osvetlenie. Optimálna teplota v kurníku je od 11 do 25 °C. V prípade, že je teplota príliš nízka, dokáže to ovplyvniť výsledný počet aj kvalitu vajíčok.

Potrava sliepok by mala obsahovať predovšetkým bielkoviny, ako jednu zo základných zložiek. V prípade, že ich sliepka nemá zaistený dostatok, môže sa stať, že sa nielen zmení veľkosť vajec, ale aj hrúbka škrupiny.

Rovnako ako ľuďom, ani nosniciam sa nepracuje dobre v strese. Sliepky vyžadujú vlastný priestor ako v kurníku, tak aj mimo neho. Dbajte preto na to, aby ste v slepačom obydlí nechovali viac nosníc, než sa odporúča. Napätie v kurníku môže zapríčiniť aj predátor ktorý sa motá okolo vašich sliepočiek.

Okrem nepozvaných hostí môže stres u sliepok vyvolať aj šikanovanie. Kľud pri znáške je prvoradý. Rozpory bývajú medzi dámami bežné, občas je však nutné zasiahnuť a oddeliť neprispôsobivé sliepočky od ostatných. Najväčším výtržníkmi v kurníku sú ale kohúty.

Prirodzený vývoj a rast sliepok

Mladé sliepky, ktoré ešte len začínajú znášať, obvykle produkujú menšie vajíčka.

• Mladé sliepky - Prvé vajcia, ktoré mladé sliepky znášajú, bývajú menšie. Počas jedného až dvoch mesiacov sa veľkosť vajec stabilizuje. Väčšina sliepok začína znášať už vo veku 6 mesiacov a nemôžeme sa tak čudovať, prečo sú vajcia také malé.
• Staršie sliepky - Na druhej strane, staršie sliepky môžu znášať vajcia menšej veľkosti, pretože ich reprodukčný systém starne. Staršie sliepky majú vo všeobecnosti nižšiu produkciu vajec.

Genetika - faktor, ktorý neovplyvníte

Genetika hrá dôležitú úlohu v tom, aké veľké vajcia bude sliepka znášať. Každé plemeno sliepky má iné predispozície k veľkosti vajec.

• Plemená s väčšími vajcami - Plemená ako Leghorn, Lohmann Brown alebo Golden Comet produkujú väčšie vajcia, čo je dôvod, prečo sú obľúbené medzi chovateľmi zameranými na znášku. Medzi druhy sliepok, ktoré vám prinesú bohatú nádielku vajec, patrí Leghorn, Golden Comets alebo Lohmann Browns.
• Plemená s menšími vajcami - Menšie vajcia znášajú plemená ako Bantamky, ktoré sú menšieho vzrastu, a teda aj ich vajcia sú drobnejšie.

Pri nákupe sliepky si treba dávať pozor, aký druh kury si pustíte do kurníka. Je to práve genetika, ktorá určuje veľkosť vajec, aké môže nosnica zniesť.

Čo môžete urobiť na zlepšenie veľkosti vajec?

Ak vaša sliepka znáša malé vajcia, existuje niekoľko krokov, ktoré môžete podniknúť na nápravu:

• Skontrolujte výživu - Uistite sa, že strava obsahuje dostatok bielkovín, vápnika a vitamínov. Doplňte do krmiva drvené škrupiny, rybiu múčku alebo múčné červy.
• Minimalizujte stres - Sledujte, či kurník nenarúšajú predátori, a zaistite sliepkam dostatok priestoru.
• Venujte pozornosť prostrediu - Zaistite optimálnu teplotu v kurníku a pridajte osvetlenie počas zimných mesiacov.
• Zohľadnite vek a plemeno - Ak sú sliepky mladé alebo naopak staré, veľkosť vajec nemusí byť ideálna. Počkajte, až mladé sliepky dospejú, alebo sa zamerajte na chov plemien, ktoré znášajú väčšie vajcia.

Ročná znáška vajec u rôznych druhov hydiny

Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame tabuľku s priemernou ročnou znáškou vajec u rôznych druhov hydiny:

tags: #mlade #sliepky #velkost #vajec

Populárne príspevky:

• Gaštanový krém recept
• Tradičný Slovenský Prívarok
• Jednoduchý recept na ryžu
• Odrody výkrmových zemiakov
• Odrazné a difúzne plochy v portrétnej fotografii