Mlynček na kávu a semienka: Sprievodca výberom a použitím

Mlynčeky už dávno nepatria do minulosti. Mnohí ľudia si vychutnávajú autentickosť a rituál spojený s prípravou čerstvo namletých surovín. Či už ste milovník kávy, ktorý si nevie predstaviť deň bez šálky čerstvo zomletej kávy, alebo radi experimentujete v kuchyni s rôznymi semienkami a korením, správny mlynček je kľúčový.

Mlynčeky na rôzne účely

Skôr ako sa zameriame na samotné mlynčeky na kávu a semienka, pozrime sa na rôzne typy mlynčekov, ktoré sa využívajú v kuchyni:

• Mlynček na mäso: Robustný a určený na mletie mäsa v rôznej hrubosti.
• Mlynček na strúhanku: Cenovo dostupný, melie staré pečivo na jemnú strúhanku.
• Mlynček na orechy: Podobný mlynčeku na strúhanku, určený na mletie orechov.
• Mlynček na kávu: Kompaktný elektrický alebo ručný mlynček na mletie kávových zŕn.
• Mlynček na mak: Určený na mletie jemných makových semienok, ale aj ľanových, sezamových a horčičných semien.
• Mlynček na soľ a korenie: Malý mlynček, ktorý sa používa pri varení.
• Univerzálny mlynček: Disponuje viacerými nadstavcami a poradí si s mletím orechov, strúhaním syrov a zeleniny.

Mlynček na kávu

Začnite deň aromatickou, čerstvo namletou kávou tesne pred varením. Vďaka mlynčeku na kávu to zvládnete rýchlo a jednoducho a hrúbku mletých zŕn je možné prispôsobiť vašim preferenciám.

Elektrický mlynček na kávu

Tento výkonný elektrický mlynček vám umožní rýchlo a rovnomerne pomlieť kávové zrná, orechy, koreniny, bylinky či iné suroviny. Vybavený nerezovými nožmi, kávu seká, vhodný tiež na ľanové semienka, príkon: 150w, materiál: plast, farebné prevedenie: biely alebo čierny, veľkosť dávky: max.

Mlynček na semienka

Mechanický mlynček veľmi ľahko čerstvo namelie sezamové a ľanové semienka. Používajú sa do sladkého i slaného pečiva, do šalátov, na ozdobenie chlebíčkov a sušienok. Zaujímavú chuť dodajú pokrmom z ryže a rezancov, fašírkam, majonézam, minútkam, kuraciemu alebo grilovanému mäsu.

Mlynček na sezam a ľanové semienko

Mlynček na sezam a ľanové semienko je praktický mechanický mlynček navrhnutý špeciálne na mletie sezamových a ľanových semienok. Vďaka keramickému mlecímu mechanizmu je možné ľahko regulovať hrubosť mletia podľa vašich potrieb.

Kontajnery FinnaMill sú ideálnym riešením na skladovanie a mletie korenia na jednom mieste.

Ako vybrať mlynček na mak

Mak patrí do slovenskej tradičnej kuchyne. Je skvelý v buchtách, závinoch, kysnutých koláčoch, v štedráku aj na rezancoch. Obsahuje obrovské množstvo vápnika, dokonca viac ako samotné kravské mlieko. Svoj potenciál odkryje po zomletí a k tomu treba mať kľúčovú výbavu - mlynček na mak.

Najlepšie mlynčeky na mak podľa recenzií a výberu

• Mlynček na mak Tescoma HANDY: Vynikajúci na ľahké a rýchle mletie maku s keramickým mlecím mechanizmom a nastaviteľnou hrúbkou mletia.
• Jihokov mlynček na mak so skrutkou MKS 215: Vyniká odolnou konštrukciou a masívnym prevedením s telom a mlecím mechanizmom z nehrdzavejúcej ocele.
• Westmark Keramický mlynček na mak Poppy: Kvalitný keramický mlecí mechanizmus s plynulým nastavovaním hrubosti mletia a pevným uchytením k doske.

Pri výbere mlynčeka na mak zvážte:

• Materiál tela: Kov alebo kombinácia kovu a plastu pre ručné mlynčeky, plast pre elektrické.
• Materiál mlecieho mechanizmu: Kvalitná nehrdzavejúca oceľ alebo keramika.
• Použiteľnosť: Možnosť mletia aj iných semien.
• Kapacita: Priemerne 30 - 70 g maku.
• Pohon: Ručný alebo elektrický.
• Spôsob upevnenia: Spona pre ručné mlynčeky, protišmykové prísavky pre elektrické.
• Nároky na čistenie: Jednoduché rozobratie a čistenie.

Príslušenstvo pre kuchynské roboty

Mlynček na mak ETA 0028.96000 predstavuje praktického pomocníka do kuchyne, ktorým môžete rozšíriť použitie kuchynského robota Gratus. Vyznačuje sa vysokou bezpečnosťou, ľahkou údržbou a jednoduchým, rýchlym nastavením.

Doplňte si príslušenstvo k svojmu kuchynskému robotu o unikátny mlynček na kávu ETA. Hrubosť mletia si môžete samozrejme jednoducho nastaviť.

Ďalšie kuchynské pomôcky

Okrem mlynčekov existuje množstvo ďalších kuchynských pomocníkov, ktorí vám uľahčia prácu v kuchyni:

• Šľahač mlieka: Na prípravu mliečnej peny do cappuccina, kávy latte, horúcej čokolády.
• Sekáčik: Na prípravu nátierok, detských výživ, majonéz, drvenie ľadu a orechov.
• Panvice Wok: Na prípravu ázijských jedál s minimálnym množstvom tuku.
• Univerzálny strúhač: Na strúhanie a plátkovanie zeleniny, ovocia, orechov, čokolády, syra.

Tabuľka: Porovnanie mlynčekov na mak

Elektrický mlynček na korenie alebo soľ rýchlo namelie korenie pri dokončovaní pokrmov, ale dochutí aj hotové jedlá priamo pri stole. Stačí len stlačiť tlačidlo v jeho hornej časti.

Tescoma Mlynček univerzálny Handy je vynikajúci pre ľahké a rýchle strúhanie a plátkovanie potravín.

Viacúčelový mlynček Creative značky Leifheit je vhodný na strúhanie orechov, čokolády, zeleniny, ovocia a plátkovanie tvrdých syrov.

Nerezovú metličku čistite pod tečúcou vodou, plastovú rukoväť utrite vlhkou utierkou, neumývajte v umývačke.

Panvice Wok sú vyrobené z uhlíkovej ocele s nepriľnavým povrchom pre ľahkú prípravu vašich pokrmov bez pripaľovania.

tags: #mlynček #na #kávu #handy #lanove #semienka

Populárne príspevky:

• Svieže šaláty zo zeleru
• Viac informácií o obojstrannej tlači
• Úspešná skleníková produkcia zeleniny
• Kukurica a prenos daňovej povinnosti
• Recept na bravčové karé s cibuľou