Mrkvová Nátierka: Recepty pre Zdravé a Chutné Raňajky
Nátierok na raňajky nie je nikdy dosť. Raňajky sú základ dňa a preto sa treba dobiť vitamínmi, aby sme boli až do večera plní energie. Mrkvová nátierka je skvelým spôsobom, ako obohatiť svoj jedálny lístok o zdravú, chutnú a ľahko pripraviteľnú pochúťku. Je lahodná, výživná a jej príprava zaberie iba pár minút.
Či už ju použijete na raňajky, desiatu, alebo ako dip na party, jej jedinečná chuť a množstvo zdravotných benefitov vás určite nadchnú. Táto nátierka je nielen výživná, ale aj veľmi univerzálna - môžete ju využiť na desiatu, olovrant či ako doplnok k rôznym pokrmom.
Mrkvová nátierka je ideálnou voľbou na chlieb či bagetu, keď potrebujete rýchle a výživné jedlo. Je tiež skvelou voľbou na ľahký popoludňajší olovrant a podávať ju môžete ako dip so zeleninovými tyčinkami alebo krekrami.
Aké sú benefity mrkvovej nátierky a spôsoby jej využitia?
Výživová Hodnota Mrkvy
Mrkva je bohatá na vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre dobrý zrak, zdravú pokožku a imunitný systém.
Počas nakličovania sa v semienkach znásobujú živiny, vláknina, bielkoviny, vitamíny aj minerály.
Recepty na Mrkvovú Nátierku
RECEPT: Mrkvová nátierka s cesnakom
Jednoduchá Mrkvová Nátierka
Jednoduchá, no pritom tak chuťovo dokonalá, že ju budete chcieť vyjedať aj bez chleba, len tak 🙂 Chutná pre deti aj pre dospelých. Sladká chuť mrkvy zjemnená poctivým maslom, oživená kvapkami citróna a vychutená parmezánom 🙂 Tak dobrú chuť 🙂
Ingrediencie:
- Mrkvy
- Maslo
- Citrónová šťava
- Parmezán
- Soľ
Postup:
- Mrkvy si ošúpeme, prekrojíme v strede napoly a dáme variť do vody domäkka - cca 20 minút.
- Uvarené horúce mrkvy dáme do mixéra, pridáme maslo a ostatné ingrediencie a vymixujeme dohladka.
- Po domixovaní ešte môžete prichutiť soľou alebo citrónovou šťavou, ak vám bude málo.
Vajíčkovo - Mrkvová Pomazánka
Moja rýchla vajíčkovo - mrkvová pomazánka je veľmi chutná a zdravá. Pečivo s vajíčkovo - mrkvovou nátierkou podávame s natenko nakrájanou reďkovkou.
Ingrediencie:
- Vajíčka uvarené natvrdo
- Maslo
- Horčica
- Soľ
- Čerstvo zomleté čierne korenie
- Mletá červená paprika
Postup:
- Vajíčka uvaríme natvrdo.
- Do vyššieho pohára dáme ošúpané vajíčka, pridáme na kúsky nakrájané maslo, horčicu, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie a mletú červenú papriku.
Mrkvová Nátierka s Lučinou a Cibuľou
Najradšej mám tie, ktoré vzniknú improvizáciou ako táto. Išla som robiť šalát a zhodou okolností som dala variť viac surovín. A nátierka bola na svete.
Ingrediencie:
- Mrkva
- Vajíčka uvarené natvrdo
- Cibuľa
- Lučina
- Lyžička majonézy
- Soľ
- Čierne korenie
Postup:
- Mrkvu ošúpeme, dáme variť domäkka a necháme vychladnúť.
- Vajíčka uvaríme natvrdo a ošúpeme.
- Mrkvu spolu s vajíčkami nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, Lučinu a lyžičku majonézy.
- Dochutíme soľou, čiernym korením a môžeme podávať na nakrájanej bagete spolu so zeleninou.
Fit Mrkvová Nátierka z 3 Surovín
Dochádzajú vám inšpirácie na jednoduché nátierky na pečivo? Skúste tento fit recept - mrkvová nátierka z 3 surovín je plná bielkovín, úplne jednoduchá na prípravu, hotová do 5 minút a poteší aj skvelou chuťou. Nátierka je bez masla, a tak v nej nájdete minimum tuku.
Domáce pomazánky sú najlepšie, o to väčšmi, ak ide o zdravú verziu, ktorú si zhotovíte behom pár minút. Táto mrkvovo-tvarohová pomazánka vám v chladničke vydrží aj 2-3 dni, uchovávajte ju ale v uzatvárateľnej nádobe. Najlepšie chutí s čerstvým domácim pečivom. Napokon si môžete pečivo s touto nátierkou doplniť aj o pažítku či klíčky.
Nátierku si môžete pripraviť aj z kombinácie hrudkovitého a roztierateľného tvarohu. Nepoužívajte však výhradne roztierateľný tvaroh, nátierka bude príliš tekutá.
Mrkvová Nátierka s Cesnakom a Bylinkami
Ingrediencie:
- Mrkva
- 150 g jemného syra
- Cesnak
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Olivový olej
- Čerstvé bylinky
Postup:
- Mrkvu očistíme a nastrúhame na jemno.
- Pridáme prelisovaný cesnak, podľa chuti soľ, mleté čierne korenie, olivový olej a mäkký syr, ktorý môžeme nahradiť hustým bielym jogurtom alebo jemným tvarohom. Všetko spolu dobre premiešame.
Nebojte sa experimentovať s rôznymi bylinkami ako je bazalka, koriander či pažítka.
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 55 g bez bagety a zeleniny):
Tinka Karmažín
Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.
Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov.
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu.
tags: #mrkvova #natierka #recepty
