Mrkvová nátierka s chrenom: Rýchly a zdravý recept

Chutná a zdravá, presne taká je táto jednoduchá nátierka. Ak máte radi slané raňajky alebo olovrant, tento recept je pre vás ideálny. Príprava je rýchlejšia aj preto, že mrkvu netreba variť, ale stačí ju surovú nastrúhať. Samozrejme, nátierku potom treba urýchlene spotrebovať.

Prekvapivo jednoduchá a rýchla mrkvová nátierka s chrenom sa perfektne hodí napríklad na olovrant. Stačí všetky suroviny vymiešať a natrieť na čerstvé pečivo.

Zaváraná strúhaná cvikla s chrenom

Recept 1: Mrkvová nátierka s chrenom a kyslou smotanou

Suroviny:

  • 150 g mrkvy
  • 1 lyžica nastrúhaného chrenu
  • 30 g cibule
  • 1 lyžica nasekanej pažítky
  • 1 ks citrónová šťava
  • 60 ml kyslej smotany
  • 1 ks soľ

Postup:

  1. Mrkvu nastrúhame na strúhadle s menšími otvormi.
  2. Pridáme postrúhaný chren, nadrobno pokrájanú cibuľu a pažítku.
  3. Osolíme a všetko dobre premiešame.
  4. Pridáme kyslú smotanu a opäť premiešame.
  5. Dochutíme niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.
  6. Hotovú nátierku necháme odležať v chlade 20 minút.

Dĺžka prípravy: 30 minút
Počet porcií: 4
Náročnosť: stredná

Recept 2: Mrkvová nátierka s majonézou a horčicou

Ingrediencie:

  • 100 g majonézy
  • 300 g karotky
  • 50 g chrenu
  • 1 ČL horčice
  • Cukor a citrónová šťava podľa chuti
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • Čerstvá bageta alebo veka k podávaniu
  • Čerstvá pažítka k podávaniu

Postup:

  1. Do majonézy nastrúhame mrkvu s chrenom.
  2. Pripravenú zmes dochutíme horčicou, štipkou cukru, citrónovou šťavou, soľou, korením a dôkladne premiešame.
  3. Nátierkou potrieme plátky pečiva a ozdobíme nasekanou pažítkou.

Recept 3: Tvarohová nátierka s mrkvou a chrenom

Postup:

  1. Tvaroh dáme do misky.
  2. Pridáme smotanu na varenie a spolu vymiešame.
  3. Očistenú mrkvu nastrúhame najemno a spolu s nastrúhaným chrenom pridáme k tvarohu.
  4. Dochutíme soľou a červenou paprikou.
  5. Takto pripravenú nátierku natrieme na chlieb a ozdobíme krúžkami póru.

Výživové hodnoty na 1 porciu (+ 70 g chlebíka): neuvedené.

Opäť máme príležitosť vrátiť svoje stravovanie do starých koľají. Niekto možno menej disciplinovane v stravovaní ako v bežné dni. To však vôbec nevadí.

Recept Hlavné ingrediencie Doba prípravy Vhodné pre
Mrkvová nátierka s kyslou smotanou Mrkva, chren, kyslá smotana 30 minút Olovrant, raňajky
Mrkvová nátierka s majonézou Mrkva, chren, majonéza 20 minút Raňajky, večera
Tvarohová nátierka s mrkvou Tvaroh, mrkva, chren 15 minút Raňajky, desiata

tags: #mrkvova #nátierka #s #chrenom #recept

Populárne príspevky: