Murovaný gril, varenie a terasa: Návod na stavbu svojpomocne

S príchodom teplejších dní a vône jari nás prirodzene ťahá von - do záhrad, na terasy alebo k víkendovým chatám. Vlastnoručne vybudovaný gril je skvelým projektom do každej záhrady, ktorý vám ponúka široké spektrum možností dizajnu. V tomto článku sa pozrieme na to, ako si môžete postaviť murovaný gril svojpomocne, aké sú jeho výhody, aké materiály použiť a na čo si dať pozor.

Prečo si vybudovať gril svojpomocne?

Vlastnoručne vybudovaný gril má niekoľko výhod:

  • Robustnosť a stabilita: V závislosti od typu konštrukcie sú robustné a stabilné.
  • Prispôsobiteľnosť: Môžete si prispôsobiť veľkosť a dizajn podľa svojich predstáv.
  • Jednoduchá údržba a dlhá životnosť: Murované grily sú známe svojou dlhou životnosťou a nenáročnou údržbou.
  • Individuálne prispôsobenie: Môžete si ho prispôsobiť presne podľa svojich potrieb a preferencií.

Typy záhradných grilov a pecí

Okrem klasického grilu na drevené uhlie existujú aj iné typy záhradných grilov a pecí, ktoré môžete zvážiť:

  • Grilovací komín: Ak po grilovaní chcete mať otvorené ohnisko, aby ste si mohli vychutnať príjemné večery, môžete si vybudovať aj grilovací komín.
  • Murovaná pec na pizzu: Ak by ste chceli gril používať hlavne na prípravu pizze, murovaná pec na pizzu môže byť pre vás tým správnym modelom. Špeciálna pec má zakrivenú strechu, ktorá lepšie udržuje teplo vo vnútri. Pec na pizzu môžete vyrobiť z tehál a šamotových tehál. Vybudovanie takejto pece si však zvyčajne vyžaduje trochu viac skúseností.
  • Ohnisková doska: Ďalším variantom vlastnoručne vybudovaného záhradného grilu je ohnisková doska. Pochúťky na grilovanie umiestnite hore na kovovú dosku s otvorom v strede s priemerom približne 20 cm. Keďže v nádobe horí drevo, v grile vznikajú veľmi vysoké teploty, ktoré vám umožnia rýchle a ostré opekanie.

Ako si postaviť vlastnú vysokovýkonnú pec na pizzu na drevo z tehál

Plánovanie a výber miesta

Skôr než začnete s výstavbou grilu, nezabudnite na zopár aspektov:

  • Veľkosť grilu: Aký veľký má byť DIY gril?
  • Umiestnenie grilu: Kde by mal váš gril stáť?
  • Grilovací rošt: Aký grilovací rošt chcete použiť na grilovačku?
  • Stavebný materiál: Aký stavebný materiál chcete použiť na gril?

Správna veľkosť a rozmery grilu

Premyslite si, ako chcete, aby váš gril nakoniec vyzeral. Pri plánovaní si urobte nákres a poznačte si jednotlivé rozmery. Pri veľkosti grilu na drevené uhlie je smerodajná veľkosť záhrady. Premyslite si, s koľkými osobami si budete zvyčajne chcieť vychutnávať grilovačky. Obľúbený je napríklad hranatý tvar grilu, ktorý je podriadený veľkosti požadovaného grilovacieho roštu. Gril vybavte grilovacím roštom veľkosti 40 × 60 cm, ak plánujete grilovať v spoločnosti desiatich osôb. Výška vášho grilu by vám mala umožniť príjemné, ergonomické pracovanie.

Správne miesto pre váš gril

Pred začiatkom projektu si nájdite správne miesto pre váš gril v záhrade. Nezabudnite, že murovaný gril nemôžete presúvať. Preto by ste mali výber miesta na grilovanie dobre zvážiť. V prípade potreby postavte základ a podlahu vydláždite zámkovou dlažbou. Pod základom sa o pevnosť a stabilitu postará podklad napríklad z drviny. Dbajte na dostatočnú vzdialenosť od živých plotov, stromov alebo domu, ktorá by sa v prípade grilu mala bezpodmienečne dodržať.

Materiály na stavbu murovaného grilu

Na stavbu murovaného grilu môžete použiť rôzne materiály:

  • Prírodný kameň: Vhodnou voľbou je aj prírodný kameň odolný voči vysokým teplotám, ako napríklad pieskovec, čadič, granit alebo mastenec.
  • Šamotové tehly: V oblasti, ktorá je priamo vystavená ohňu, ideálne použite šamotové tehly. Dokážu akumulovať teplo a súčasne sú ohňovzdorné až do teploty 1 400 °C. Ak chcete na murovanie použiť šamotové tehly, overte si, či sú vhodné na stavbu vonkajšieho krbu a grilu, pretože zvyknú byť veľmi pórovité.
  • Tehly: Ak sa kamenného krbu nechcete vzdať, pomôcť si môžete tak, že krb najprv postavíte z tehál, ktoré neskôr obstaviate kameňom. Pri murovaní krbu z tehál, by ste mali dbať, aby boli škáry medzi jednotlivými tehlami skutočne rovnomerné. Nakoľko budú na gril pôsobiť neustále zmeny teplôt a okrem toho ešte často vietor, vlhko a v zime mráz, na stavbu samotného telesa grilu zvoľte druh nenasiakavých komínových tehál. V prípade, že si chcete ušetriť námahu s omietaním, použite osvedčené lícové tehly.
  • Betónové tvárnice: Na príjemnej terase v záhrade stojí vysoký krb zo sivých betónových tvárnic s množstvom dreva napíleného na mieru tak, aby sa vošlo do ohniska.

Postup stavby murovaného grilu

Stavba murovaného grilu si vyžaduje precíznosť a dodržiavanie postupov.

  1. Základy: Podľa typu pôdy, jej podložia a hmotnosti grilu, by bolo potrebné začať stavať v nezamŕzajúcej hĺbke 70-80 cm. Pri ideálnych podmienkach by postačilo možno i 40 cm, nie však menej ako 20 cm. Takáto hrúbka je ideálna napr. pri použití armovaného čiže kovom vystuženého betónu, ktorý je však treba pred ďalšími prácami nechať dobre vyzrieť. Ak chcete záhradný murovaný gril stavať z prefabrikátu, musíte ho postaviť na vysypanú, zhutnenú a štrkopieskovú vrstvu. Základy postavte tak, aby vystupovali 10 -15 cm nad úroveň terénu. V prípade, že váš gril bude jednoduchý a ľahký, vybudujte pod ním len železobetónový veniec. Ak sú základy pod gril dobre vytvrdnuté, môžete začať klásť prvý rad skaly či tehál.
  2. Murovanie: Murovanie krbu a grilu z kameňa nie je jednoduchá záležitosť, akoby sa zdalo na prvý pohľad. Ak s ním nemáte dostatok skúseností, radšej murujte gril z tehál, ktoré majú na rozdiel od kameňa, pravidelný tvar.
  3. Omietanie: Omietanie grilu si vyžaduje precíznu prácu, pretože ním okrem uspokojujúceho vizuálneho efektu, musíme zabezpečiť aj kvalitnú povrchovú úpravu tehál, ktorá gril ochráni proti vode.
  4. Ohnisko: Pri stavbe grilu je nutné si správne zvoliť nielen veľkosť ohniska, ale aj jeho výšku, aby ste sa k nemu nemuseli stále zohýbať. Podľa výšky vašej postavy si určite výšku roštu, ktorý by sa mal ideálne pohybovať od 80 do 100 cm. Väčšinou sa stena grilu budete do „účka“ , ktorého steny sú od seba vzdialené 60 cm. Vrchná časť ohniska môže zostať otvorená alebo na nej postaviť klembu. V podstate pri výstavbe platia pravidlá podobné stavbe krbu.
  5. Pracovná doska: Je jedno, ako si nazvete, isté je, že na nej budete pripravovať všetky chutné pokrmy pred a počas grilovania. Postavte si pracovnú dosku vo výške, ktorá vám bude vyhovovať.
  6. Komín: V prípade, že gril chcete využívať aj ako kozub, musíte postaviť o niečo zložitejšie dielko, ktoré ku svojej funkčnosti potrebuje komín. Hlavnou podmienkou dobrej funkcie kozuba je komín. Musí byť dostatočne vysoký a mať vhodnú svetlosť.

Alternatívy k vlastnoručnému vybudovaniu grilu

Ak nechcete svoj grilovací komín postaviť úplne sami, môžete si kúpiť súpravu. Tá spravidla obsahuje všetok potrebný materiál. V tomto prípade zmontujete grilovací komín podľa montážneho návodu.

Záhradná kuchyňa

Ak v lete trávite čas radšej v záhrade ako v kuchyni, potom vám príde vhod malý kuchynský kútik, ktorý si môžete postaviť na terase alebo v záhrade. Barový pult poskytne príležitosť na posedenie a občerstvenie, kuchynská časť dostatok priestoru na varenie alebo grilovanie. Leto je čas stvorený na zábavu a stretnutia vonku s priateľmi pri dobrom jedle. Preto by malý priestor na varenie pod holým nebom nemal chýbať v žiadnej záhrade.

Čo všetko môže obsahovať Vaša záhradná stavaná kuchyňa?

  • Akumulačná pec: Klasická záhradná pec je dôkazom toho, že ak raz dobre zakúrite, teplo môže pracovať za vás celý deň. Na jedno zakúrenie, ktoré spotrebuje približne 15 až 20 kg suchého dreva, sa vnútro pece rozpáli na 350-400 °C. Keď sa mierne ochladí, nastáva čas na pravú domácu gastronómiu - chlieb, mäso, dokonca aj celý prasiatko sa upečú bez stresu, bez elektriny, len pomocou akumulovaného tepla. Ťažká murovaná konštrukcia si dokáže udržať teplotu až 4 až 5 hodín, čo stačí na prípravu celého obeda. Keď teplota klesne na približne 100 °C, môžete do pece cez noc vložiť keramický hrniec s polievkou alebo duseným mäsom, ktoré sa do rána samé uvaria. Po jedle prichádza ideálna príležitosť na sušenie ovocia, zeleniny či byliniek, keďže teplo v peci stále pozvoľna klesá.
  • Udiareň: Na záhrade môžete svoju stavbu ešte viac vylepšiť o údiacu funkciu. Máte dve možnosti: údenie rýb a syrov horúcim dymom alebo pomocou generátora na studený dym údiť väčšie množstvo mäsa v rozsahu cca 15-20 kg (slanina, klobásy, bravčové kolienka).
  • Sporák na drevo s vyberateľným kruhom na kotlík: Klasický sporák na drevo umožňuje nielen varenie, ale aj pečenie. Pod liatinovou doskou sa nachádza ohnisko, v ktorom je oheň vedený tak, aby jednotlivé časti platne mali rôznu teplotu. Na okraji tak môže pomaly vrieť polievka, zatiaľ čo v strede sa pripravuje kačka, kura alebo iné pečené jedlá. Elegantným riešením je, že stredová časť liatinovej platne - tzv. liatinový kruh - je vyberateľná, a na jej miesto možno pohodlne osadiť kotlík. Vďaka tomu dokáže sporák aj za veterného počasia, bez dymu, efektívne obslúžiť hostí a pripraviť voňavý kotlíkový guláš, presne tak, ako to má byť.
  • Záhradný krb/záhradný gril: Do záhradnej kuchyne je možné zabudovať gril alebo dokonca krbovú vložku s uzavretým ohniskom, ktorá zároveň slúži aj ako gril. Existuje aj taká koncepcia, že ak sa kuchyňa neskôr zateplí alebo uzavrie na zimné používanie, takýto gril s teplovzdušným rozvodom dokáže vykúriť priestor s rozlohou 35 až 40 m². Gril býva najčastejšie dvojúrovňový: na spodnej úrovni sa pripravujú čerstvé jedlá - zelenina, mäso -, zatiaľ čo horná úroveň slúži na udržiavanie teploty až do samotného servírovania.
  • Ďalšie voliteľné elementy: Každá záhradná kuchyňa môže byť prispôsobená na mieru podľa potrieb majiteľa. Medzi voliteľné doplnky patrí napríklad pracovná plocha s granitovou doskou, ktorá je odolná voči teplu a vlhkosti, alebo elegantné tehlové oblúky pod pracovnou doskou, ktoré dodávajú kuchyni remeselný charakter. Nechýbať by nemal ani drez a priestor na chladničku, aby ste mali vždy všetko poruke. Praktické drevené skrinky s dvierkami ukryjú kuchynské náradie, zatiaľ čo police poskytujú priestor na koreniny či dekorácie. Pre spoločenské príležitosti je možné doplniť barový pult alebo priestor na výčap - ideálne na víkendové posedenia s rodinou a priateľmi.

Dizajn a inšpirácie pre každý štýl záhrady

  • Krb ako súčasť altánku: Perfektný aj do nepriaznivého počasia - zabezpečuje pohodlie a súkromie počas grilovačky. Záhradný krb umiestnený priamo v altánku poskytuje nielen ochranu pred vetrom či dažďom, ale zároveň umožňuje predĺžiť vonkajšiu sezónu.
  • Kamenný záhradný krb: Estetický a trvácny. Kamenný obklad pôsobí luxusne a prirodzene zapadne do okolia. Je ideálnou voľbou pre milovníkov prírodných materiálov a rustikálneho štýlu.
  • Krb na taliansky štýl: Veľké, dekoratívne krby s masívnym výzorom - ideálne na večerné posedenia s pizzou a vínom. Tento typ krbu je skvelou voľbou pre gurmánov a milovníkov pravej talianskej atmosféry.
  • Moderný dizajnový krb: Minimalistický, elegantný a funkčný. Skvele dopĺňa súčasné záhrady s čistými líniami. Vyznačuje sa jednoduchým, ale nápaditým dizajnom, ktorý je zároveň praktický a ľahko kombinovateľný s moderným nábytkom či architektúrou.
  • Mobilný alebo netradičný krb: Kompaktné dizajny zo zliatiny, ktoré viete na zimu uskladniť, sú praktické a štýlové. Výborne sa hodia do menších záhrad alebo na terasy, kde nie je dostatok priestoru pre klasickú stavbu.
  • Klasický tehlový krb: Ručne postavený z tehál pôsobí tradične a útulne - skvelý pre rodinné záhrady. Tento typ krbu je overenou klasikou, ktorá nikdy nevyjde z módy.

Inšpirácia pre Tehlový Gril s Otáčaním

Grilovanie je obľúbená aktivita, ktorá spája ľudí a umožňuje im vychutnávať si chutné jedlá v príjemnom vonkajšom prostredí. Murovaný gril s otáčaním predstavuje vynikajúce riešenie pre tých, ktorí hľadajú trvalé a funkčné miesto na prípravu grilovaných špecialít. Tento typ grilu nielenže skrášli vašu záhradu, ale zároveň ponúka praktické výhody, ako je regulácia teploty a možnosť prípravy rôznych druhov jedál.

Pán Stanislav sa inšpiroval novinovým článkom a postavil si vlastný murovaný gril. Jeho gril má akumulačnú pec, udiareň a otvorené ohnisko. Na ohnisku sa dá variť v kotle, opekať na ražni a grilovať na rošte. Rošt má špeciálne lamely, ktoré zabraňujú odkvapkávaniu mastnoty do ohňa a umožňujú piecť v pekáči. Silu ohrevu je možné regulovať. Gril sa zmestí na priestor 1,2 m × 1,2 m.

Murovaný gril s otáčaním ponúka viacero výhod oproti prenosným grilom:

  • Trvanlivosť a stabilita: Murovaný gril je pevná konštrukcia, ktorá odoláva poveternostným vplyvom a zabezpečuje dlhodobé používanie.
  • Estetický vzhľad: Tehlový alebo kamenný gril sa stane dominantou záhrady a dodá jej rustikálny šarm.
  • Funkčnosť: Možnosť otáčania ražňa umožňuje rovnomerné prepečenie mäsa a zeleniny.
  • Regulácia teploty: Murovaná konštrukcia akumuluje teplo a umožňuje lepšiu kontrolu nad teplotou grilovania.
  • Všestrannosť: Okrem grilovania je možné využiť gril aj na varenie v kotle, údenie a pečenie.

Konštrukčné prvky murovaného grilu

Pri stavbe murovaného grilu je dôležité zvážiť nasledujúce konštrukčné prvky:

  • Základ: Pevný základ je nevyhnutný pre stabilitu celého grilu. Môže byť betónový alebo kamenný.
  • Ohnisko: Priestor, kde sa bude nachádzať oheň. Mal by byť dostatočne veľký a odolný voči vysokým teplotám.
  • Murovaná konštrukcia: Tehly alebo kamene tvoria vonkajší plášť grilu. Dôležité je použiť kvalitné materiály, ktoré odolajú vysokým teplotám a poveternostným vplyvom.
  • Ražeň: Mechanizmus na otáčanie mäsa alebo zeleniny. Môže byť manuálny alebo elektrický.
  • Rošt: Mriežka na grilovanie, ktorá umožňuje prípravu rôznych druhov jedál.
  • Udiareň: Priestor na údenie mäsa a rýb. Mal by byť oddelený od ohniska a zabezpečiť správnu cirkuláciu dymu.
  • Komín: Zabezpečuje odvod dymu a správne horenie ohňa.
  • Príslušenstvo: Žľab na odvod vody, miesto na uloženie náčinia.

Návod na Stavbu Murovaného Grilu s Otáčaním

  1. Plánovanie a Návrh: Pred začatím stavby je dôležité si premyslieť dizajn a funkčnosť grilu. Zvážte priestorové možnosti, preferovaný štýl a funkcie, ktoré chcete, aby gril mal.
  2. Príprava Materiálu: Na stavbu murovaného grilu budete potrebovať nasledujúce materiály:
    • Tehly alebo kamene
    • Cement
    • Piesok
    • Voda
    • Železné tyče na armovanie
    • Ražeň s otáčacím mechanizmom
    • Rošt na grilovanie
    • Kovové dvierka na udiareň (ak ju plánujete)
    • Komínové rúry
    • Náčinie (lopata, murárska lyžica, vodováha, meter, miešačka)
  3. Výkop a Základ: Vykopte jamu pre základ grilu. Hĺbka závisí od typu pôdy a veľkosti grilu. Na dno jamy nasypte vrstvu štrku a zhutnite ju. Následne zalejte betónom a vložte železné tyče na armovanie. Nechajte betón vytvrdnúť.
  4. Murovanie Ohniska a Konštrukcie: Začnite murovať ohnisko a vonkajšiu konštrukciu grilu. Používajte kvalitnú maltu a dbajte na presnosť a rovnosť muriva. Nezabudnite na otvory pre prívod vzduchu a odvod dymu.
  5. Inštalácia Ražňa a Roštu: Po vymurovaní konštrukcie nainštalujte ražeň s otáčacím mechanizmom a rošt na grilovanie. Uistite sa, že sú pevne uchytené a správne umiestnené.
  6. Stavba Udiarne (Voliteľné): Ak plánujete udiareň, vymurujte ju oddelene od ohniska. Zabezpečte prívod dymu z ohniska do udiarne a odvod dymu komínom.
  7. Komín: Postavte komín, ktorý zabezpečí odvod dymu a správne horenie ohňa. Komín by mal byť dostatočne vysoký a mať priemer, ktorý zodpovedá veľkosti ohniska.
  8. Úprava Okolia: Po dokončení stavby upravte okolie grilu. Vydláždite priestor okolo grilu kameňom alebo tehlami, aby ste vytvorili príjemné prostredie na grilovanie. Umiestnite v blízkosti grilu stôl a stoličky na stolovanie.

Príslušenstvo a Vylepšenia

  • Osvetlenie: Nainštalujte osvetlenie, aby ste mohli grilovať aj večer. Môžete použiť solárne lampy alebo elektrické osvetlenie.
  • Úložný priestor: Vytvorte úložný priestor na drevo, náčinie a grilovacie potreby.
  • Pracovná doska: Pridajte pracovnú dosku na prípravu jedál a odkladanie surovín.
  • Žľab na odvod vody: Umiestnite žľab na odvod vody okolo grilu, aby ste zabránili zamokreniu.

Alternatívne riešenia pre záhradu

Ak nemáte priestor alebo čas na stavbu murovaného grilu, existujú aj iné možnosti, ako si vytvoriť príjemné miesto na grilovanie a vonkajšie posedenie.

Záhradné stany a altánky

Predám nožnicový záhradný profi stan v rozmeroch 6x3m, 4,5x3m, 3x3m, 3x2m a 2x2m. Konštrukcia je oceľová alebo hliníková. Stany sú skladom nové aj použité. Party stany sú rýchlo rozložiteľné a vydržia aj silnejší vietor. Materiál konštrukcie je oceľ alebo hliník s nepremokavou polyesterovou plachtou 800D.

V ponuke sú aj drevené altánky. Záhradné domčeky a prístrešky Ponúkame a vyrábame aj záhradné domčeky, stavebné búdy, plechové garáže, voliéry, koterce, drevárne a prístrešky.

Terasy a zasklené priestory

Na veľkom dvore je novovybudovaná zasklená terasa. Chata má zasklenú terasu, kde si môžete vychutnať rannú kávu.

Záhradný nábytok

V závetrí je uložené potrebné náčinie. Po obvode je umiestnený žľab na odvod vody.

Fotovoltaické systémy

Kompletné dodanie s inštaláciou fotovoltickej elektrárne na kľúč pre rodinné domy, záhradné domčeky, malé firmy, podniky. Sme držiteľom osvedčenia oprávňujúceho na inštaláciu fotovoltických systémov od Slovenskej Asociácie Fotovoltického Priemyslu a od MH SR (zákonný predpoklad napríklad v rámci projektu Zelená domácnostiam).

Údržba murovaného grilu

Pravidelná údržba je dôležitá pre dlhú životnosť murovaného grilu. Po každom grilovaní očistite rošt a ohnisko od zvyškov jedla a popola. Raz za čas vyčistite komín od sadzí.

Záhradný krb a pizza pec

Záhradný krb a pizza pec sú skvelým doplnkom každej záhrady, kde sa spája príjemné s užitočným. Umožňujú nielen prípravu chutných jedál, ale aj trávenie príjemných chvíľ s rodinou a priateľmi.

Plánovanie záhradného krbu a pizza pece

Plánujete si postaviť pec na pizzu alebo chlieb? Alebo uprednostňujete jednoduchší záhradný krb? Aby ste predišli sklamaniu, mali by ste si položiť niekoľko dôležitých otázok a premyslieť si detaily.

Na začiatku je intenzívny osobný dialóg v dôvernej atmosfére. Základom je otvorenosť voči Vašim prianiam, ako naša odbornosť a skúsenosti. Pri plánovaní preto primárne berieme do úvahy Vaše nápady a vyvíjame pre Vás riešenia na mieru - spoľahlivé, transparentné a cenovo dostupné!

Dôležité aspekty pred začatím výstavby: Aký veľký má byť DIY gril? Kde by mal váš gril stáť? Aký grilovací rošt chcete použiť na grilovačku? Aký stavebný materiál chcete použiť na gril?

  • Chcete oheň s posedením? Potom je potrebné ohnisko umiestniť nižšie.
  • Má slúžiť ako sporák s varnou doskou? V tom prípade by mal mať primeranú výšku od 78 do 95 cm, v závislosti od výšky obsluhovateľa.
  • Bude obsahovať kotol na varenie?

Pec na chlieb, pec na pizzu, opekanie a dusenie mäsa či zeleniny je tvarovo skoro totožná, rozhodujúca je veľkosť na počet pízz alebo chlebov či veľkosť pekáča. Pec má vnútri dosiahnuť teplotu asi 270 °C. To je dôvod, prečo doma v kuchynskej rúre dobrú pizzu neurobíte. Rúra kuchynského sporáka so svojou najvyššou horko-ťažko dosahovanou teplotou 220 °C má úplne iné vlastnosti.

Správna veľkosť a rozmery grilu

Premyslite si, ako chcete, aby váš gril nakoniec vyzeral. Pri plánovaní si urobte nákres a poznačte si jednotlivé rozmery. Pri veľkosti grilu na drevené uhlie je smerodajná veľkosť záhrady. Premyslite si, s koľkými osobami si budete zvyčajne chcieť vychutnávať grilovačky. Obľúbený je napríklad hranatý tvar grilu, ktorý je podriadený veľkosti požadovaného grilovacieho roštu. Gril vybavte grilovacím roštom veľkosti 40 × 60 cm, ak plánujete grilovať v spoločnosti desiatich osôb. Výška vášho grilu by vám mala umožniť príjemné, ergonomické pracovanie. Zohľadnite okrem toho rôzne možnosti nastavenia roštu, aby bolo možné grilovať pri rôznych úrovniach ohrevu.

Správne miesto pre váš gril

Pred začiatkom projektu si nájdite správne miesto pre váš gril v záhrade. Nezabudnite, že murovaný gril nemôžete presúvať. Preto by ste mali výber miesta na grilovanie dobre zvážiť. V prípade potreby postavte základ a podlahu vydláždite zámkovou dlažbou. Pod základom sa o pevnosť a stabilitu postará podklad napríklad z drviny.

Poznámka: Dbajte na dostatočnú vzdialenosť od živých plotov, stromov alebo domu, ktorá by sa v prípade grilu mala bezpodmienečne dodržať.

Materiály a dizajn

Pri výbere materiálov a dizajnu je dôležité zohľadniť funkčnosť, estetiku a trvanlivosť.

Materiály

  • Vhodnou voľbou je aj prírodný kameň odolný voči vysokým teplotám, ako napríklad pieskovec, čadič, granit alebo mastenec.
  • V oblasti, ktorá je priamo vystavená ohňu, ideálne použite šamotové tehly. Dokážu akumulovať teplo a súčasne sú ohňovzdorné až do teploty 1 400 °C.

Tip: Pred samotným murovaním si najskôr na skúšku usporiadajte kamene na základy. Začnite nanesením vrstvy malty na základ. Kamene uložte na behúňovú väzbu a medzi všetky kamene naneste vrstvu malty s hrúbkou približne 2 až 3 cm. Vodováhou pravidelne kontrolujte, či je všetko rovné. Pomocou murárskeho uholníka odmerajte, či sú rohy pravouhlé. Ako držiak na grilovací rošt môžete do muriva vložiť malé nehrdzavejúce železo. Gril nechajte schnúť aspoň sedem dní.

tags: #murovany #gril #varenie #terasa #navod

Populárne príspevky: