Múdrosti pre domácnosť: Tipy a triky na čistenie panvíc po vyprážaní rezňov a iné užitočné rady

Každá domácnosť skrýva množstvo malých tajomstiev a trikov, ktoré uľahčujú každodenný život. V tomto článku sa pozrieme na rôzne užitočné rady, od čistenia kuchynského riadu až po tipy pre zdravie a krásu.

Čistenie panvíc po vyprážaní rezňov

Vyprážanie rezňov je obľúbená činnosť, ale čistenie panvice po nich už menej. Tu je niekoľko tipov, ako si s tým poradiť:

• Hneď po vybratí rezňov z panvice ju na sekundu ponorte do vriacej vody a nechajte oschnúť.

Kuchynské triky

Okrem čistenia panvíc existuje množstvo ďalších kuchynských trikov, ktoré vám uľahčia prácu v kuchyni:

• Nemastné rezne: Ak sa vám zdajú pri vyprážaní rezne príliš "napité" tukom, hneď po vybratí z panvice ich na sekundu ponorte do vriacej vody a nechajte oschnúť.
• Nelepivá ryža: Do hrnca, v ktorom budete variť ryžu, nalejte olej tak, aby bolo prikryté celé dno. Do zohriateho oleja nasypte suchú ryžu. Pridajte nadrobno pokrájanú cibuľku, miešajte jednu minútu, aby sa všetka ryža prehriala. Pridajte čierne korenie, ryžu riadne premiešajte, prikryte a duste domäkka.
• Chutnejšie palacinky: Ak máte radi palacinky, isto vás poteší tento tip: do cesta pridajte len trošku mlieka a namiesto neho radšej minerálnu vodu.
• Falošný vanilkový cukor: Zabudli ste kúpiť vanilkový cukor a máte iba kúsky vanilky? Poraďte si - do pohára s cukrom vložte kúsok vanilky, dobre uzavrite, aby vôňa vanilky vsiakla do cukru.

Grilovanie: Pri grilovaní musíte nechať drevené uhlie najskôr prehorieť (asi 30 minút). Mäso dávajte na gril až vtedy, keď je uhlie pokryté bielou vrstvou popola. Ak potriete pred grilovaním rošt tenkou vrstvou oleja, nebude sa naň lepiť jedlo.

Tipy pre zdravie a krásu

Okrem kuchynských trikov existujú aj rôzne tipy pre zdravie a krásu, ktoré môžete vyskúšať:

• Aknózna pleť: Aknóznu pleť si neumývajte bežným mydlom, pretože tvár príliš vysušuje.
• Bolesti hlavy: Ak vás po návrate z práce bolí hlava, citrónovú kôru odlúpnite od bielej vrstvy, položte vlhkou stranou k spánkom a podržte niekoľko minút, kým bolesť neustúpi.
• Citlivá pokožka: 50 gramov šalvie zalejte litrom horúcej vody a nechajte 20 minút vylúhovať. Gázu namočte do roztoku a prikladajte na citlivú pokožku na tvári.

Kávou na celulitídu: Ktorá z nás nepozná trápenie s celulitídou? Použite mletú kávu, naneste na postihnuté časti tela a oviňte priesvitnou fóliou.

Recepty

Tu je niekoľko receptov, ktoré môžete vyskúšať:

Bazový lekvár

Urobte si výborný bazový lekvár: rozvarte 2 kg nakrájaných jabĺk, prepasírujte, pridajte 1/2 kg cukru a 1 kg bazových bobúľ. Ku koncu varenia pridajte 1 lyžicu kyseliny citrónovej a 2 lyžice rumu.

Falošné zemiakové placky

Ako spotrebovať starší, usušený chlieb? Namočte ho do vody, potom ho vyberte, nežmýkajte, ale priamo doň pridajte všetky prísady ako do zemiakových placiek, jedno vajce a vyprážajte.

Domáci tvaroh

Pripravte si domáci tvaroh: keď sa mlieko zrazí, mierne ho zohrievajte, potom nechajte odstáť a nalejte do pláteného vrecka. Srvátku nechajte odtiecť a vrecko zaťažte, aby tvaroh dobre odkvapkal.

Ďalšie užitočné rady

• Hrozienka: Hrozienka by sme mali uchovávať v dobre uzatvorenej nádobe, aby nevysychali.

Majonéza sa nezrazí: Majonéza sa nezrazí, keď všetky pridávané ingrediencie majú rovnakú teplotu. Olej nenalievajte príliš studený. Medzi jeho prikvapkávaním pridávajte trochu citrónovej šťavy alebo octu.

Nedozreté banány: Často dostaneme v obchodoch len zelené banány. Zabaľte ich do novín, vložte do igelitového vrecka a odložte na teplé miesto. Onedlho pekne ožltnú a sú aj chutné.

Osviežujúci nápoj: Prevarte 5 litrov vody s 0,5 kg cukru a nechajte vychladnúť. Potom pridajte šťavu z troch citrónov a 3 dkg droždia. Prikryte, nechajte 12 hodín odstáť a napokon nápoj prelejte do fliaš, uzavrite a uložte do chladu.

Tabuľka s tipmi

tags: #mydielka #na #cistenie #panvic #po #vyprazani

Populárne príspevky:

• Delikátna Pečienka z Bôčika
• Delikátny obed – švajčiarsky rezeň
• Čokoládová torta bez múky: Jednoduchý recept
• Tradičný kysnutý závin
• Strava pre domáce husi