Ako si vybrať ryžovar: Sprievodca pre dokonalú ryžu

Vyberanie ryžovarov môže byť pre niekoho veľmi ťažké. Spoločne sa pozrieme na to, ako si môžete vybrať najlepšie ryžovary. Je to dôležité rozhodnutie, pretože ryžovary sú dôležitou súčasťou každodennej stravy. Existuje veľa rôznych typov a značiek ryžovarov, ktoré sú v ponuke, čo môže byť pre niekoho zmätočné. Vyhľadávanie najlepších ryžovarov môže byť skutočne zložité.

Je dôležité zvážiť veľa faktorov, ako je veľkosť, funkcie, kvalita a cena. Preto je dôležité, aby ste si vybrali ryžovar, ktorý je pre vás najvhodnejší. Pomôžeme s výberom tých najlepších produktov z kategórie - ryžovary. Tento článok sme napísali preto, aby ste lepšie pochopili, ako si vybrať ryžovary.

Ako začať s výberom ryžovaru

Ako si vybrať ryžovary? Najdôležitejšou vecou pri výbere ryžovarov je zistiť, čo potrebujete. Ak chcete variť ryžu pre veľkú rodinu, potom by ste mali zvážiť veľký ryžovar, ktorý môže variť veľké množstvo ryže naraz. Ak chcete variť ryžu pre dvoch alebo troch ľudí, potom by ste mali zvážiť menší ryžovar.

Vyhľadávanie najlepších ryžovarov by malo začať čítaním recenzií a hodnotení od užívateľov. To vám pomôže získať predstavu o tom, akú kvalitu a funkcie môžete očakávať. Ďalším krokom je porovnanie cien rôznych modelov. Je dôležité, aby ste si kúpili ryžovar, ktorý je dostupný za prijateľnú cenu.

Okrem toho je dôležité, aby ste si prečítali návody na použitie. To vám pomôže pochopiť, ako ryžovar funguje a čo môžete očakávať od toho. Je tiež dôležité, aby ste si prečítali o zárukách a ďalších zárukách, ktoré sú súčasťou nákupu.

Na záver je dôležité, aby ste si urobili vlastné skúšky. Skúšky vám pomôžu zistiť, či je ryžovar vhodný pre vaše potreby. Vyskúšajte si niekoľko rôznych modelov a porovnajte ich funkcie a výsledky. To vám pomôže určiť, ktorý ryžovar je najlepší pre vás.

Zhrnutie: Vyhľadávanie najlepších ryžovarov zahŕňa čítanie recenzií a hodnotení od užívateľov, porovnávanie cien rôznych modelov, prečítanie si návodov na použitie a vyskúšanie niekoľkých modelov. Na základe toho môžete určiť, ktorý ryžovar je pre vás najlepší. Moja osobná skúsenosť hovorí, že najlepším ryžovarom je ten, ktorý je kvalitný, má veľa funkcií a je cenovo dostupný.

Najlepší materiál pre ryžovary

Najlepší materiál pre ryžovary je nehrdzavejúca oceľ. Materiál je odolný voči korózii a jeho vlastnosti zaisťujú, že jeho povrch je hladký a neporušený. Jeho schopnosť odolať teplotám je tiež veľmi dôležitá, pretože dobrá ryžováriťa by mala byť schopná vydržať vysoké teploty. Nehrdzavejúca oceľ je tiež veľmi ľahko čistiteľná.

Krátke zhrnutie: Nehrdzavejúca oceľ je najlepší materiál pre ryžovary, pretože je odolná voči korózii, hladká a neporušená, schopná vydržať vysoké teploty a ľahko čistiteľná.

Ako uvariť ryžu | Viktor Nagy | recepty

Náš názor na ryžovary

Náš názor, čo je to ryžovary je, že je to zariadenie na varenie ryže. Ryžovary sú kuchynské spotrebiče, ktoré sú určené na varenie ryže. Sú vybavené nastaviteľnou teplotou, časovačom a často aj vyberateľným panvom. Ryžovary sú často vybavené automatickým vypínačom, ktorý zabráni prehriatiu alebo prehriatiu ryže. Väčšina ryžovarov má tiež funkciu "keep warm", ktorá udržuje ryžu teplú počas dlhej doby. Špeciálny hrniec na varenie ryže pracuje na princípe varenia v pare.

Ktoré sú najpredávanejšie ryžovary?

Najpredávanejšími ryžovarmi sú modely s automatickým ukončením varu, ktoré sú schopné variť ryžu na presný stupeň mäkkosti. Ďalej sú to modely s funkciou udržiavania teploty, ktoré umožňujú udržiavať ryžu teplú po dobu niekoľkých hodín. Rýžovar pripraví ryžu automaticky a bez nutnosti dohľadu. Výsledok je vždy konzistentný - bez pripálenia alebo nedovarených zŕn. Mnohé modely navyše obsahujú naparovaciu vložku, vďaka ktorej je možné súčasne pripraviť aj zeleninu alebo rybu.

Pre koho sa rýžovar hodí?

Pre tých, ktorí chcú uvariť ryžu rýchlo, bez stráženia a s istotou perfektnej konzistencie. Ideálne pre každodenné varenie, ale aj pre domácnosti, ktoré si potrpia na jednoduchosť a čistotu pri príprave jedla.

Na čo si dať pozor

Rýžovar je zameraný na jednu hlavnú surovinu - aj keď zvládne aj ďalšie obilniny a naparovanie, nenahradí plnohodnotne multifunkčný hrniec.

Aký je medzi nimi rozdiel?

Elektrický rýžovar vs. naparovacia vložka

Špeciálne navrhnutý na automatickú a bezchybnú prípravu ryže. Presne reguluje teplotu aj čas, sám sa vypne a udrží ryžu teplú až do podávania. Ryža je mäkká, šťavnatá a rovnomerne uvarená - bez potreby kontroly.

  • Konzistentný výsledok
  • Jednoduché ovládanie
  • Funkcia udržania teploty
  • Vyššia obstarávacia cena
  • Zaberie viac miesta

Jednoduchý spôsob prípravy ryže v pare, často ako doplnok k parnému hrncu alebo multifunkčnému hrncu. Ryža býva menej lepkavá, niekedy suchšia, a príprava si vyžaduje presnejší odhad množstva vody aj času. Výsledok sa môže líšiť a je potrebné ryžu strážiť. Vhodné na občasné varenie alebo malé porcie.

  • Nízka obstarávacia cena
  • Jednoduché skladovanie
  • Menej konzistentný výsledok
  • Nutnosť stráženia
  • Suchšia textúra

Na čo sa pri výbere ryžovaru zamerať?

  • Veľkosť vyberajte podľa počtu stravníkov. Bežné rodiny využijú modely s objemom 1,5-2,5 litra, pre jednu až dve osoby postačí ryžovar s objemom okolo 1 litra a väčšie domácnosti alebo časté varenie potom ocenia 3 litre a viac. Objem sa často uvádza aj v „šálkach surovej ryže“ - 1 šálka obvykle znamená 2-3 porcie hotovej ryže.
  • Základom je automatické vypnutie a funkcia udržania teploty, ktorá uchová ryžu teplú aj po dovarení. Pokročilejšie modely ponúkajú aj prednastavené programy - napríklad na bielu, jazmínovú alebo hnedú ryžu, strukoviny, kašu, alebo dokonca prípravu zeleniny v pare. Niektoré ryžovary majú časovač alebo odložený štart, vďaka ktorému bude jedlo hotové presne načas.
  • Mnoho ryžovarov je vybavených naparovacou vložkou, vďaka ktorej je možné pripraviť zeleninu alebo rybu súčasne s ryžou. Jedlo tak zvládnete v jednom spotrebiči, bez nutnosti ďalšieho riadu.
  • Súčasťou býva tiež odmerka na ryžu a plastová lyžica, ktorá nepoškriabe nádobu. Pri niektorých modeloch nájdete aj nádobku na kondenzát alebo zachytávaciu tácku.
  • Ideálne sú modely s vyberateľnou nádobou s nepriľnavým povrchom, ktorú stačí opláchnuť alebo vložiť do umývačky riadu. Niektoré ryžovary majú aj vyberateľné veko pre jednoduchšie čistenie. Ak hľadáte odolnejší variant, môžete zvoliť model s keramickou nádobou, ktorá je ale náročnejšia na údržbu.
  • Ryžovar býva kompaktný, takže nezaberie veľa miesta na linke. Napriek tomu je dobré si vopred premyslieť, kde ho budete skladovať a ako často ho chcete používať.
  • Dizajnovo sa pohybujú od jednoduchých bielych variantov po moderné nerezové alebo čierne modely s dotykovým ovládaním.

Tipy na varenie v ryžovare

  • Dodržujte správny pomer vody a ryže - Obvyklý pomer je 1 diel ryže : 1,5 dielu vody (napr. 1 hrnček ryže a 1,5 hrnčeka vody). Niektoré druhy, ako je jazmínová alebo basmati, môžu vyžadovať menej vody. Väčšina ryžovarov má odmerku a značky priamo v nádobe.
  • Ryžu vždy prepláchnite - Prepláchnutím odstránite prebytočný škrob, vďaka čomu bude ryža menej lepkavá a výsledná textúra bude jemnejšia.
  • Nepreplňujte nádobu - Počas varenia sa objem ryže zväčší - preto dodržujte odporúčané množstvo, aby nedošlo k pretečeniu.
  • Neponáhľajte sa s otváraním - Po ukončení programu nechajte ryžu chvíľu „odpočinúť“ v režime udržania teploty - asi 5-10 minút. Výsledná štruktúra bude rovnomernejšia.
  • Nebojte sa experimentovať - V mnohých ryžovaroch sa dá pripraviť aj quinoa, bulgur, pohánka alebo pšeno. Vhodné sú aj sladké kaše, strukoviny alebo zelenina v pare - využite priložený naparovací košík, ak ho model ponúka.
  • Chuť môžete doladiť - Do vody môžete pridať soľ, kvapku oleja, vývar, kokosové mlieko alebo bylinky - ryža získa jemnú chuť a bude ešte zaujímavejšia.
  • Čistenie uľahčí nepriľnavý povrch - Po vychladnutí nádobu jemne umyte, ideálne mäkkou hubkou. Pri modeloch vhodných do umývačky riadu je údržba ešte jednoduchšia.

Pripaľuje sa ryža v ryžovare?

Zvyčajne nie. Ryžovary majú nepriľnavú nádobu a automatickú reguláciu teploty, vďaka ktorej sa ryža nepripáli. Kľúčom je dodržať odporúčaný pomer vody a ryže a ryžu pred varením dobre prepláchnuť. Pri lacnejších modeloch je dobré neprekračovať odporúčanú kapacitu.

Koľko vody použiť do ryžovaru?

Štandardný pomer je 1 šálka ryže : 1,5 šálky vody. Pomer sa môže líšiť podľa druhu ryže a pokrmov - napríklad hnedá ryža alebo strukoviny vyžadujú viac vody. Väčšina ryžovarov má vnútorné značenie, ktoré pomáha s presným dávkovaním.

Ako dlho trvá uvariť ryžu v ryžovare?

Varenie trvá približne 20-30 minút v závislosti od množstva a typu ryže. Hnedá ryža alebo strukoviny potrebujú viac času - okolo 40-50 minút. Po uvarení prístroj automaticky prepne do režimu udržania teploty.

Koľko ryže môžem v ryžovare pripraviť?

Kapacita sa zvyčajne uvádza v „šálkach surovej ryže“. Jedna šálka predstavuje cca 150-180 g, teda 2-3 porcie hotovej ryže. Malé modely pojmú 2-3 šálky, stredné 5-6 šálok, veľké modely aj viac ako 10. Vždy kontrolujte odporúčané maximum daného prístroja.

Aký je rozdiel medzi lacnejším a drahším ryžovarom?

Lacnejšie modely zvládajú základné varenie ryže s funkciou udržania teploty. Každý skúsený domáci kuchár vie, že tú najlepšiu ryžu pripraví jedine v ryžovare. Iba tak si totiž svoju obľúbenú prílohu vychutnáte správne nadýchanú, voňavú a lahodnú. Ryžovar je spoľahlivým pomocníkom, či už pripravujete ryžu k indickému kari, alebo na japonské sushi. Každý skúsený domáci kuchár vie, že tú najlepšiu ryžu pripraví jedine v ryžovare. Iba tak si totiž svoju obľúbenú prílohu vychutnáte správne nadýchanú, voňavú a lahodnú. Ryžovar je spoľahlivým pomocníkom, či už pripravujete ryžu k indickému kari, alebo na japonské sushi.

Ako funguje ryžovar?

Návod ako používať ryžovar je všeobecne veľmi jednoduchý. Varič ryže funguje na princípe varenia v pare. V balení preto vždy nájdete kryt alebo pokrievku s otvorom na odpúšťanie pary. Ryžovar navyše sám spozná, kedy už je ryža ideálne urobená a prepne do režimu ohrievania. Vašou jedinou starosťou je tak dodržať správny pomer ryže a vody. Ten sa vždy dočítate v návode ryžovaru.

Ako často varíte ryžu?

Len raz za čas? V takom prípade vám pravdepodobne postačí štandardný malý ryžovar, ktorý zvládne presne to, čo od neho očakávate - uvariť fantastickú ryžu. Pokiaľ sú u vás pokrmy s ryžou na dennom poriadku, potom zvážte lepší hrniec na ryžu s funkciami, ako je varenie pre rôzne druhy ryže, dlhé držanie teploty alebo ovládanie cez mobilnú aplikáciu.

Pre koľko varíte ľudí?

Varíte pre hladnú päťčlennú rodinu, alebo len pre seba a partnera alebo partnerku? Pri výbere pozorne sledujte parametre maximálneho objemu a maximálnej hmotnosti ryže. Aj menšie modely, veľkostne porovnateľné s väčším hrncom, obvykle zvládnu obslúžiť 4 ľudí. Gramáž je však silne individuálna vec - 450 g sú pre niekoho 4 porcie, pre iného 2. Preto pred nákupom dbajte na kapacitu, aby presne vyhovovala vašim potrebám.

Ktoré funkcie sú pre vás dôležité?

Dnešné ryžovary toho vedia o dosť viac, než len pripraviť čerstvú ryžu. Jednou z najdôležitejších funkcií je udržanie teploty ryže. Môžu to byť len 2 hodiny, ale pokojne aj pol dňa, preto si dobre premyslite, ktorá hodnota je pre vás dostačujúca. To isté platí pre odložený štart, ktorý za vás naplánuje varenie s dostatočným predstihom niekoľkých hodín. Pokročilejší multifunkčný ryžovar sa potom pochváli funkciou 2v1 (ryžovar a parný hrniec) alebo odstránením prebytočných cukrov, ideálnym pri varení diétnych jedál.

Čo všetko dostanete v balení s ryžovarom?

Väčšina modelov má v balení nasledujúce príslušenstvo:

  • Lopatku na naberanie ryže
  • Parný kôš
  • Odmerku na presný pomer vody/ryže
  • Vnútorné vybavenie na varenie iných potravín (napr.

Príkon ryžovaru

Tento parameter hovorí, koľko energie si ryžovar vezme z elektrickej siete za 1 hodinu používania. V prvom rade platí rovnica, že čím väčší objem, tým väčší je príkon a spotreba energie. Pokiaľ má ryžovar malý príkon, urobí skrátka aj menej ryže.

Menšie ryžovary tak disponujú príkonom do 500 W. Pri rozmernejších modeloch potom siaha príkon až k 1 500 W a více. Po tých siahnite, ak vám chýba ryžovar v kaviarni alebo reštaurácii.

Maximálny objem ryže

U ryžovarov základnej veľkosti čakajte objem do 2 l, bohato dostačujúci pre štvorčlennú rodinu. Pre sólo jedákov je obľúbenou verziou ryžovar 1 l. Ak máte predsa len väčšie ambície, zvoľte zariadenie s objemom medzi 2 až 3 l. V tejto veľkosti tiež najčastejšie nájdete multifunkčné hrnce 2v1.

A ak prevádzkujete reštauráciu alebo vo vašej rodine žijú 3 generácie pod jednou strechou, nezostáva nič iné, len preskúmať tie najobjemnejšie modely od 4 l.

Maximálna hmotnosť ryže

Je pre vás presnejšie vážiť ryžu na kg? Do najmenších modelov nasypete menej ako 0,75 kg ryže. Zlatou strednou cestou sú potom hodnoty 0,75 až 2 kg.

Funkcie ryžovaru

  • Príprava diétnej ryže - niektoré modely sa chvália prípravou zdravšej ryže. Pri varení z nej totiž odstránia prebytočné sacharidy, čo poteší všetkých fanúšikov low-carb diéty.
  • Funkcia časovač - nastavte si čas varenia na dobu, ktorá vám vyhovuje. Konkrétny program je často možné odložiť až o 24 hodín.
  • Funkcia udržiavania teploty - akonáhle varenie skončí, prístroj sám udrží ryžu teplú po dobu 2-12 hodín. Dĺžka sa významne líši model od modelu.
  • Plne automatické varenie - prístroj sám spozná, kedy je ryža hotová. Vy len stlačíte 1 tlačidlo a necháte ho pracovať.
  • Multifunkčný ryžovar - vďaka parnému košu môžete pripraviť krehkú zeleninu alebo jemné mäso na pare. Niektoré modely ponúkajú aj funkciu 2v1, v ktorej ryžovar obstaráva aj funkciu parného hrnca.
  • Programy na rôzne druhy ryže - basmati, jazmínová, parboiled, indiánska ryža alebo ryžovar na sushi. Či už chystáte talianske rizoto alebo thajské karí, ryžu môžete mať vďaka rôznym módom varenia pripravenú tým správnym spôsobom.
  • Ovládanie cez mobilnú aplikáciu - ide o výsadu pokročilejších modelov, ale svoj ryžovar môžete ovládať aj cez aplikáciu na mobile. V nej môžete voliť program varenia, čas spustenia a spravovať všetky funkcie.
  • Bezpečnostné prvky - moderné prístroje ponúkajú čo najviac bezpečnostných prvkov.

Ako používať ryžovar

Dôležité je predovšetkým dodržať správny pomer ryže a vody. Pamätajte, že na 1 diel ryže väčšinou pripadá približne 1,5 dielu vody.

Potom už len stačí zvoliť program a prístroj sa o všetko postará za vás.

Po vypnutí nechajte ryžu ešte zhruba 10 minút „dôjsť“ a až potom servírujte.

Údržba ryžovaru

Nie je nijako zložitá. Väčšina modelov má totiž vyberateľné časti, ktoré je možné umývať v umývačke - o tejto možnosti sa radšej vždy presvedčte v návode.

Najlepšie ryžovary

  • Sencor SRM 0600WHT
  • Tefal Classic 2 RK102811
  • Russell Hobbs 19750-56

Ako vybrať ryžovar

  • Typ ryžovaru
  • Objem ryžovaru
  • Príkon/výkon ryžovaru
  • Materiál
  • Funkcie a vlastnosti elektrického ryžovaru
  • Údržba musí byť jednoduchá a efektívna...
  • Už od 15 eur
  • Uvaríte v ňom akúkoľvek ryžu

Ako používať ryžovar?

Najčastejšie otázky a odpovede (FAQ)

  • Xiaomi Mi Induction Heating Rice
  • Klarstein Osaka 1

Ryža patrí medzi základné prílohy k jedlám a pre mnohých taktiež medzi tie najchutnejšie. Takýmto pomocníkom je skvelé zariadenie ryžovar, ktoré vám pomôže urobiť ryžu na niekoľko spôsobov. Uvariť ryžu, resp. dobrú ryžu nedokáže každý. Ak sa chcete v tejto činnosti zdokonaliť a ryža je vaša obľúbená príloha, potom by ste mali uvažovať nad ryžovarom. Zbytočný výstrelok modernej doby alebo skutočne osožný prístroj, ktorý vám uľahčí prácu v kuchyni a skvalitní vašu stravu? Máme za to, že je to jednoznačne druhá možnosť a o tom sa vás pokúsime presvedčiť. Hneď na úvod vyvrátime mýtus, že ryžovar je len pre "lenivcov" alebo pre tých, ktorým to v kuchyni tak nejde - to nie je pravda. Moderný varič ryže vám ušetrí čas, stačí doň totiž len nasypať presné množstvo dobre premytej ryže a vody, nastaviť konkrétny program a počkať si na chutnú prílohu. Zariadenie je plne automatické.

Trhová ponuka je široká, nájdete v nej lacnejšie i drahšie typy, a preto nie je vždy nutné investovať vysoké čiastky. Je dobré si určiť, či potrebujete "obyčajný" ryžovar alebo hľadáte aj nejaké extra funkcie. Aký ryžovar je teda pre vás najvhodnejší? Na ktoré parametre sa treba zamerať? Väčšina ľudí ani netuší, že vybrať si môže z 2 typov variča ryže.

  • Ryžovar do mikrovlnky - ide v podstate o plastovú misku s vekom určenú do mikrovlnky. Tento typ ryžovaru je vyrobený z kvalitného tvrdého plastu a je nenáročný na použitie i údržbu. Treba doň len dať ryžu a vodu, nádobu uzavrieť, dať ju do mirkovlnky a zapnúť časovač. Ryžu môžete jesť do niekoľkých minút.
  • Elektrický ryžovar - ide o spotrebič, ktorý vám pripraví ryžu tak, akoby ste ju varili na klasickom sporáku. Stačí postupovať podľa návodu a dočkáte sa chutného pokrmu. Ryžu nemusíte ani kontrolovať. Elektrické ryžovary disponujú užšou či širšou škálou funkcií.

Musíte si určiť, pre koľkých ľudí chystáte variť. Kupujete ryžovar do domácnosti, kde bývajú dvaja (traja, štyria), či hľadáte ryžovar do jedálenských prevádzok? Vo všeobecnosti sú k dispozícii dva, resp.

  • Malé ryžovary (0,5 - 1 liter): Pri takomto objeme uvaríte približne 500 gramov ryže, čo je porcia vhodná pre troj- alebo štvorčlennú rodinu.
  • Stredné ryžovary (1 - 1,8 litra): Ak je objem väčší ako 1 liter, tak si môžete navariť ryžu na viac dní dopredu, alebo môžete variť pre väčší počet ľudí.

Všímajte si aj dizajn ryžovaru. Budete ho po každom použití odkladať, alebo ho budete mať vystavený na kuchynskej linke? Táto veličina súvisí s rýchlosťou varenia, resp. množstvom. Čím vyšší je výkon, tým rýchlejšie uvaríte väčšie množstvo ryže. Variče ryže sú najčastejšie vyrobené z kombinácie plastu a nerezu, pri výbere preto veľa možností nemáte, môžete sa však rozhodnúť pre rôzne farby. Podstatnejšie je, z akého materiálu je vyrobený povrch nádoby na varenie. Obľúbenou voľbou je teflón, ale aj nepriľnavý povrch z leštenej nerezovej ocele.

Ako je to už dnes dobrým zvykom, tak čoraz viac zariadení sa vyznačuje tým, že dokáže robiť viac ako jednu činnosť. Výhodou takýchto multifunkčných ryžovarov je ich veľkosť - obvykle majú veľký objem, čo im síce trochu uberá na praktickosti, no keď už idete investovať do tohto druhu, tak s tým zrejme počítate a viete, čo očakávať.

Programy/módy varenia:

Ryží je hneď niekoľko a každá z nich potrebuje iný prístup.

  • Automatický režim: Ak ním ryžovar disponuje, potom je takmer bez obsluhy.
  • Udržanie tepla/Keep Warm: Táto funkcia zabezpečí, že po dovarení ostane ryža teplá ešte ďalšie hodiny bez toho, aby sa pripálila.
  • Časovač: Môžete vďaka nemu nastaviť presný čas, kedy sa má ryžovar zapnúť a uvariť ryžu.
  • Pokročilé programy: Pokiaľ zariadenie ponúka funkcie, ktoré vám umožnia bez použitia sporáka pripraviť celé menu, máte doma multifunkčný ryžovar. Nahradí vám sporák, rúru aj tlakový hrniec, môžete v ňom variť v pare, piecť, robiť polievky, dusiť mäso a pod.

Ak hľadáte najlepší elektrický hrniec, ktorý sa stane vaším pomocníkom v kuchyni, ste na správnom mieste. Poradíme vám, ako vyberať a ktoré produkty patria medzi tie najlepšie aj z pohľadu porovnania ceny a kvality. Zostavili sme rebríček toho najlepšieho. Ako sme ho zostavovali? Keďže ryžovar vám má celú prácu v kuchyni hlavne uľahčiť, tak musíte dbať na to, aby ste sa o varič ryže museli starať čo najmenej. Chcete, aby sa vnútro dalo vyberať a ak máte v kuchyni úmývačku riadu, tak hľadajte tie druhy, ktoré sa môžu dávať do umývačky.

Cena, či si to priznáte, alebo nie, hrá pri rozhodovaní veľkú rolu. Každý z nás ma nejaký strop a hoci sa nám môže prístroj páčiť, jeho cena môže od kúpy odradiť. Ryžovary sa predávajú už od 15 eur. Okrem varenia ryže od nich nič viac nedostanete. Ryžovary v tejto cenovej hladine ponúkajú len to základné - uvarenie ryže. Žiadnymi funkciami nedisponujú a často sa stáva, že im chýba aj tlačidlo štart/stop. Zapína/vypína sa pripojením do siete. Pokiaľ si za ryžovar trochu priplatíte, získate varič ryže s množstvom funkcií. Za cenu 50 € a viac dostanete multifunkčný prístroj, ktorý vám ponúka možnosť uvariť niekoľko chodov v jednom hrnci.

Pri výbere porozmýšľajte nad tým, aké funkcie, resp. na čo všetko budete ryžovar potrebovať. Varíte doma iba guľatozrnnú či dlhozrnnú ryžu?

  • ryža Basmati - aromatická a chuťovo výrazná ryža, ktorá neobsahuje lepok. Môže byť biela alebo celozrnná.
  • ryža Arborio - typ guľatozrnnej ryže vhodný na prípravu talianskeho rizota.
  • ryža Carnaroli - krátkozrnná ryža s podobnými vlastnosťami ako Arborio.
  • jazmínová ryža - sypká aromatická ryža, ktorá je dostupná ako biela i ako celozrnná.
  • čierna ryža (indiánska) - hovorí sa jej aj divá či planá ryža a vyznačuje sa tmavým sfarbením.
  • červená ryža - nutrične bohatá celozrnná ryža vyznačujúca sa orechovou chuťou.
  • natural ryža - predáva sa tiež ako hnedá ryža, sú v nej zachované dôležité živiny.

Základom dobrého jedla nie sú iba kvalitné suroviny, ale aj jeho príprava. Niektoré ryžovary obsahujú rysky, ktoré vám napovedia, na koľko ryže treba dať koľko vody. Ak ich váš ryžovar nemá, zvyčajne sa na 1 diel ryže dáva 1,5 až 2 diely vody. Nezabúdajte na to, že ryža vsakuje vodu a zväčšuje svoj objem, preto neprekračujte stanovené max. Pred prípravou ryžu poriadne prepláchnite, príp. Po dovarení sa väčšina ryžovarov vypne a prejde na udržiavanie teploty. Ak nemáte o udržiavanie teploty záujem a chcete ju hneď konzumovať, nechajte ju ešte cca 10 min.

Ryžovar vám ušetrí čas i námahu a umožní pripraviť ryžu skvelej kvality. Ako si vybrať ten správny ryžovar už viete, napriek tomu máte množstvo otázok. Na tie najčastejšie sme sa rozhodli odpovedať.

tags: #nadoba #na #varenie #ryze #ako #vybrat

Populárne príspevky: