Najdrahšia pizza na svete: Cena a ingrediencie

Pizza do ruky je jedným z najrýchlejších a tiež najlacnejších spôsobov zasýtenia. Aby ste si však nemysleli, že pizza nemá svoju hodnotu, na svete existujú aj jej super-lukratívne podoby. Pre mnohých je jedlo nevyhnutnosťou, no pre niektorých sa stáva symbolom luxusu a prestíže. Existujú jedlá, ktorých cena je taká extravagantná, že je mimo dosahu bežného človeka. Tieto pochúťky sú vyrobené z najvzácnejších a najdrahších ingrediencií sveta a na tanieri často predstavujú umelecké dielo. Tento článok sa zameriava na najdrahšie pizze na svete, ich výnimočné ingrediencie a cenovky, ktoré konkurujú luxusným automobilom.

Ak vás škre vysoliť za pizzu sedem alebo osem eur, nečítajte ďalej. Bezkonkurenčne najdrahšiu pizzu na svete si vychutnáte v talianskom Salerne .

Pizza Louis XIII: Absolútny kráľ medzi drahými pizzami

Pizza Louis XIII, ktorú vytvoril taliansky šéfkuchár Renato Viola v Salerne, je považovaná za najdrahšiu pizzu na svete. Jej cena sa pohybuje okolo 12 000 dolárov (približne 10 400 eur).

Ingrediencie hodné kráľa

Kľúčom k vysokej cene Pizze Louis XIII sú jej ingrediencie. Viola používa len tie najkvalitnejšie a najvzácnejšie produkty z celého sveta:

• Tri druhy kaviáru: Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal Classic a Kaspia Beluga. Každý z týchto kaviárov ponúka jedinečný chuťový profil, ktorý dopĺňa ostatné ingrediencie.
• Homáre a krevety: Čerstvo ulovené homáre z Nórska a krevety z oblasti Cilento dodávajú pizze bohatú morskú chuť.
• Mozzarella di Bufala: Organická mozzarella z byvolej farmy, ktorá sa vyznačuje svojou krémovou textúrou a jemnou chuťou.
• Austrálska ružová soľ z rieky Murray: Táto vzácna soľ sa vyznačuje svojou jemnou ružovou farbou a unikátnou chuťou, ktorá zvýrazňuje ostatné ingrediencie.
• 24-karátové zlaté vločky: Pizza je dokončená 24-karátovými zlatými vločkami, ktoré ju robia ešte extravagantnejšou.

Cesto pizze sa pripravuje s mimoriadnou starostlivosťou a proces jeho prípravy trvá až 72 hodín. Tento čas je potrebný na zabezpečenie dokonalej textúry a chuti cesta. Základom je cesto pripravené zo špeciálnej múky, ktoré kysne 72 hodín.

Servírovanie ako umenie

Pizza Louis XIII nie je len o ingredienciách, je to aj o zážitku. Pizza sa nepodáva na obyčajnom tanieri, ale na porcelánovom servise s príbormi potiahnutými zlatom.

Pizza Royale 007: Bondovská extravagancia

Ďalšou pizzou, ktorá si zaslúži pozornosť, je Pizza Royale 007, ktorej tvorcom je škótsky šéfkuchár Domenico Crolla. Jej cena dosahuje približne 4200 dolárov. Táto pizza je známa svojim luxusným vzhľadom a exkluzívnymi ingredienciami.

Ingrediencie, ktoré očarujú

Pizza Royale 007 obsahuje ingrediencie, ktoré by očarili aj samotného Jamesa Bonda:

• Homár marinovaný v koňaku: Homár, ktorý je marinovaný v kvalitnom koňaku, dodáva pizze bohatú a komplexnú chuť.
• Kaviár namočený v šampanskom: Kaviár, ktorý bol namočený v šampanskom, pridáva pizzu luxusný a sofistikovaný nádych.
• Omáčka z paradajok vysušených na slnku: Omáčka z paradajok vysušených na slnku dodáva pizze intenzívnu a sladkú chuť.
• Škótsky losos: Kvalitný škótsky losos, ktorý je známy svojou jemnou textúrou a bohatou chuťou.
• 24-karátové zlaté vločky: Luxusný vzhľad dotvárajú 24-karátové zlaté vločky.

Crolla je známy aj vytváraním pizzových portrétov, čo pridáva k unikátnosti jeho kreácií. Pizza obsahovala najextravagantnejšie ingrediencie na svete, vrátane homára marinovaného v koňaku, kaviáru namočeného v pravom šampanskom, sunblush paradajkovú omáčku, škótskeho údeného lososa, srnčie medajlónky, prosciutto a octové balsamico. A keby to náhodou nestačilo, tak pizza bola posypaná vločkami z jedlého 24 karátového zlata.

Prečo sú tieto pizze také drahé?

Je dôležité pochopiť, prečo tieto pizze dosahujú také vysoké ceny. Existuje niekoľko faktorov, ktoré sa na tom podieľajú:

Kvalita a vzácnosť ingrediencií

Hlavným dôvodom sú, samozrejme, ingrediencie. Používanie vzácnych a kvalitných surovín, ako sú rôzne druhy kaviáru, homáre, krevety a špeciálne druhy soli, výrazne zvyšuje cenu pizze. Almas kaviár je považovaný za kráľa medzi kaviármi a právom patrí medzi najdrahšie jedlá na svete.

Tento vzácny kaviár pochádza zo vzácnych bielych jeseterov, ktoré sa nachádzajú v Kaspickom mori. Ich vajíčka sú svetlej zlatej farby a chuť tohto kaviáru je neuveriteľne jemná a lahodná. Biely jeseter je veľmi vzácny, a taktiež jeho vajíčka potrebujú až 20 rokov na to, aby boli dostatočne zrelé na zber. Almas kaviár sa často predáva v zlatých plechovkách, čo ešte viac pridáva na jeho luxusnom imidži.

Práca a remeslo

Príprava týchto pízz si vyžaduje značné zručnosti a čas. Šéfkuchári ako Renato Viola a Domenico Crolla sú majstri svojho remesla a ich práca je cenená. Dlhá doba prípravy, ako napríklad 72 hodín v prípade Pizze Louis XIII, tiež prispieva k cene.

Exkluzivita a zážitok

Konzumácia týchto pízz nie je len o jedle, je to o zážitku. Servírovanie na luxusnom porceláne, s príbormi zo zlata a v kombinácii s exkluzívnymi nápojmi pridáva k celkovej cene a exkluzivite.

Marketing a značka

V neposlednom rade, marketing a značka zohrávajú dôležitú úlohu. Pizze vytvorené známymi šéfkuchármi a propagované ako luxusné produkty sú cenené vyššie vďaka ich imidžu a exkluzivite.

Pizza ako symbol stavovského postavenia

Pre niektorých ľudí je konzumácia najdrahšej pizze symbolom stavovského postavenia a prejavom bohatstva. Je to spôsob, ako si dopriať niečo výnimočné a exkluzívne, čo si väčšina ľudí nemôže dovoliť.

Alternatívne pohľady na vysoké ceny

Existujú aj kritické názory na vysoké ceny týchto pízz. Niektorí ľudia argumentujú, že peniaze by sa dali využiť lepšie, napríklad na charitu alebo investície do spoločensky prospešných projektov.

Ďalšie drahé jedlá sveta

Okrem pizze existujú aj ďalšie jedlá, ktoré dosahujú závratné ceny. Medzi ne patria:

• Almas kaviár: Cena: približne 25 000 € za kilogram.
• Wagyu hovädzí steak: Cena: približne 450 € za porciu.
• Súfflé z omelety „Zillion Dollar Lobster Frittata“: Cena: približne 2 000 €.
• Biele hľuzovkové risotto: Cena: približne 1 500 € za porciu.
• Šafran: Najdrahšia korenina.
• Melón Yubari: Najdrahšie ovocie.
• Zmrzlinový pohár Frrrozen Haute Chocolate: Najdrahší dezert.
• Talianska biela hľuzovka: Hľuzovky samé osebe patria medzi vzácne artikle.

Ďalšie zaujímavé pizze

• Magic Gold: V kanadskom Toronte je reštaurácia, ktorá si vymyslela pizzu s názvom Magic Gold. Vďaka tomu môžete tušiť, že na sebe má 24-karátové zlato. Okrem toho má bezlepkové cesto, čiže je aj pre vegánov - ako hlása reklama.
• Pizza Gordona Ramsaya: V Londýne je reštaurácia, ktorá sa pýši pizzou Gordona Ramsay. Má na sebe množstvo luxusných polev, vrátane talianskeho cibuľového pyré, cestovín z bieleho hľuzovky, byvolej mozzarelly, ale aj čerstvé bylinky a huby.
• C6 Pizza: V kanadskej sieti pizzérií možno nájsť aj pizzu s označením C6. Ide o poriadny luxus, nakoľko je na nej údený losos, tigrie krevety, homár, čierna aljašská treska aj s kaviárom.
• ‘Not-So-Poor Man’s Pizza: Ak si preložíte názov tejto pizze, je jasné, pre koho je určená. Vo vrecku musíte mať slušný obnos, aby ste si ju vychutnali, rátajte tak dvetisíc eur.
• Pizza For Lovers: Pizzu v tvare srdca robí kdekto. Ale ak do nej pridáte diamant (áno, naozajstný a pravý), je z nej svetový unikát.

Książulo ochutnal najdrahšiu pizzu sveta

Książulo sa rozhodol ochutnať pizzu, ktorá v poľských zlotých stojí viac ako 7 000. Čo obsahovala? Napríklad aj kontroverznú ingredienciu foie gras. „Je mi ľúto míňať peniaze na niečo také, ale robím to kvôli obsahu,“ priznal pre FAKT youtuber. Počas svojich ciest po Amerike Książulo navštívil reštaurácie známe svojimi najdrahšími jedlami. Na jeho zozname bola aj Industry Kitchen, ktorá podáva pizzu za 2 000 dolárov.

Tu je zoznam ingrediencií:

• Cesto z atramentu chobotnice
• 24-karátové zlaté vločky
• Syr Stilton
• Kaviár
• Hľuzovky
• Foie gras

Hodnotenie chuti

„Aj keď je tu toľko kaviáru, rybu vôbec necítim. Všade dominoval modrý syr. Cítim sa, akoby som sa zahryzol do ‚modrého syra‘. Cítim sa trochu, akoby som jedol pizzu s množstvom gorgonzoly. Kaviár vôbec necítim,“ začal hodnotiť prvé sústo. „Už na druhé sústo cítim chuť s kaviárom. Cítim chuť ryby a veľmi slanú chuť. A to je všetko. 7 000 zlotých vyhodených. Cesto? Neviem, či pridali ten atrament, ale je také suché. Dlho sa zahryzne. Nie je to najlepšie cesto na pizzu, aké som kedy jedol,“ priznal.

V jednej chvíli našiel na pizzi dlhý čierny vlas.

Zaujímavosti o pizze

• Rodiskom našej obľúbenej maškrtky je región Kampánia na juhozápade Talianska, kde sa nachádza mesto Neapol.
• Výroba pizze v Taliansku je upravená zákonom. Dlhé nariadenie upravuje, aká pizza sa môže nazývať pravou talianskou pizzou.
• Podľa štatistík až 83 % svetovej populácie konzumuje pizzu aspoň raz za mesiac.
• Podľa legendy má najznámejšia zo všetkých pizz, Margherita, kráľovské spojenie. Táto pizza totiž predstavuje farby talianskej vlajky s paradajkami (červená), mozzarellou (biela) a bazalkou (zelená).
• Aj vo vesmíre existujú fanúšikovia pizze. V roku 2001 dopravil raketoplán Discovery pizzu na Medzinárodnú vesmírnu stanicu (ISS).

Pri príležitosti oslavy svetového dňa pizze som pre Vás pripravila mnoho zaujímavostí!

tags: #najdrahšia #pizza #na #svete #cena #ingrediencie

Populárne príspevky:

• Rýchly recept na tortu
• Zoznam a inšpirácie francúzskych mien pre chlapcov
• Zloženie a účinky urologického čaju
• Tradičný recept z Krkonôš
• Recept na pomarančový koláč