Vietnamské a Sushi Reštaurácie v Trebišove: Prehľad a Hodnotenia

Trebišov, mesto s rastúcou popularitou ázijskej kuchyne, ponúka niekoľko možností pre milovníkov vietnamských a sushi špecialít. V tomto článku sa pozrieme na dostupné reštaurácie, ich ponuku a ďalšie dôležité informácie.

Viet Bistro: Sushi v Srdci Trebišova

Viet Bistro je obľúbený sushi podnik nachádzajúci sa priamo v Trebišove.

Lokalita: Presnú polohu Viet Bistro nájdete na mape.
Ponuka: Viet Bistro myslí aj na vegetariánov, pretože v jedálnom lístku nájdete bezmäsité jedlá.
Donáška: V aktuálnej chvíli podnik neponúka donášku sushi. Ak máte záujem, môžete podnik navštíviť osobne.
Hodnotenia: Tento podnik zatiaľ nikto nehodnotil, takže máte možnosť byť prvý, kto sa podelí o svoju skúsenosť. Ak ste ho už navštívili, neváhajte pridať svoje hodnotenie. Chcete vedieť, ako je podnik Viet Bistro obľúbený medzi návštevníkmi? Pozrite sa na hodnotenia podniku, alebo pridajte vlastné hodnotenie.

Čo si Vietnamci objednávajú vo vietnamskej reštaurácii?

Taumi Asia Fusion Restaurant: Ázijská Fúzia v Trebišove

Ďalšou možnosťou pre milovníkov ázijskej kuchyne v Trebišove je Taumi Asia Fusion Restaurant.

Lokalita: Presnú polohu Taumi Asia Fusion Restaurant nájdete na mape.
Ponuka: V jedálnom lístku máte na výber aj bezmäsité jedla, čo určite ocenia všetci vegetariáni.
Donáška: Môžete využiť donášku čerstvého sushi do práce alebo domov, alebo môžete podnik navštíviť osobne.
Hodnotenia: Tento podnik zatiaľ nikto nehodnotil, buďte prvý! Chcete vedieť, ako je podnik Taumi Asia Fusion Restaurant obľúbený medzi návštevníkmi? Pozrite sa na hodnotenia podniku, alebo pridajte vlastné hodnotenie.

Hygienické Kontroly Ázijských Reštaurácií na Slovensku: Dôležitý Pohľad

Je dôležité spomenúť, že Úrad verejného zdravotníctva pravidelne vykonáva kontroly hygienických požiadaviek v ázijských reštauráciách na Slovensku. V minulosti bolo zistené množstvo nedostatkov v podobe nedostatočnej hygieny, špiny alebo dokonca baktérií v pripravovaných pokrmoch. Tento raz kontrola smerovala opäť do reštaurácií s orientálnymi špecialitami a výsledky znova nie sú najlepšie. Kontrola dopadla o niečo lepšie ako minulý rok, no zistené porušenie hygieny je stále alarmujúce.

Príklady zistených nedostatkov

Rozmrazovanie mäsa pri izbovej teplote: Tento postup môže viesť k rastu baktérií a zvýšiť riziko ochorenia.
Uchovávanie hotových pokrmov po dobe spotreby: Konzumácia pokrmov po dátume spotreby môže byť zdraviu škodlivá.
Skladovanie hotových pokrmov vrátane zeleninových šalátov a polotovarov pripravených v predchádzajúcich dňoch: Nesprávne skladovanie môže viesť k rastu baktérií.
Nedostatky v prevádzkovej hygiene: Nedostatočná hygiena môže kontaminovať potraviny a spôsobiť zdravotné problémy.

Úrad zverejnil aj konkrétne jedlá, v ktorých boli nájdené zdraviu škodlivé baktérie.

Sushi (nadlimitný počet Bacillus cereus a koagulázopozitívnych stafylokokov)
Pražená ryža s vajcom (nadlimitný počet Bacillus cereus)
Kokosová ryža (vysoký počet koliformných baktérií)
Zeleninový šalát a majonézový šalát (vysoký počet koliformných baktérií)
Ďalšie pokrmy (zvýšený počet E. coli)

Konkrétne Prípady

Pri kontrolách boli zistené aj konkrétne prípady porušenia hygienických predpisov v rôznych prevádzkach:

DA SI JIANG s.r.o.: Zeleninové šaláty neoznačené dátumom a hodinou prípravy, nedodržaná doba uchovávania zeleninových šalátov.
Bistro Mekong, Nám. M.R. Štefánika: Nedodržiavanie podmienok uchovávania a doby spotreby zeleninového šalátu.
Zlatý bambus s.r.o.: Zamrazovanie čerstvého chladeného mäsa, hotovej knedle v malom množstve po dátume spotreby, časť potravín neoznačená údajom o dátume minimálnej trvanlivosti.
Čínska reštaurácia, M.M. Hodžu nám.: Skladovanie surovín, polotovarov a pokrmov bez prekrytia a označenia dátumu a hodiny ich otvorenia resp. prípravy.

Ďalšie Zistené Nedostatky

Medzi ďalšie zistené nedostatky v rôznych prevádzkach patrili:

Ázijské bistro „PANDA“ Šafárikovo nám.: Na niektorých potravinách kórejského typu od dodávateľa Panasia Handels GmbH.
Reštaurácia Zlatý drak, Hlavné nám.: Na niektorých potravinách kórejského typu od Panasia Handels GmbH.
Ul. L. Kassáka č.: Stery z pracovného prostredia: E. coli, Enterobacter, Pseudomonas species, Staphylococcus koag. negat.
Ul. L. Kassáka č.: Stery z pracovného prostredia: Pseudomonas aeruginosa, E.

tags: #vietnamské #reštaurácie #Trebišov