Najlepšie Recepty na Falošnú Tresku: Lahodná a Zdravá Nátierka

Falošná treska je obľúbená nátierka, ktorá sa pripravuje z tvarohu a ďalších bežne dostupných surovín. Je ideálna na raňajky, večeru alebo ako chutné pohostenie pre návštevu. Tento recept je jednoduchý, rýchly a dá sa ľahko prispôsobiť vašim preferenciám.

Základný Recept na Falošnú Tresku

Základný recept mám od kamarátky Evky. Pozostáva z jednoduchých surovín, ktoré každý doma máme. Dokonca si ju môžete upraviť podľa vašich chutí a niečo pridať alebo naopak vynechať.

Domáca treska v majonéze | Viktor Nagy | recepty

Ingrediencie:

  • Tvaroh
  • Mrkva
  • Vajíčka
  • Kyslé uhorky
  • Cibuľa
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • Horčica
  • Majonéza (alebo biely jogurt)

Postup:

  1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme, mrkvu najemno postrúhame na štvorhrannom strúhadle, vzor "mrkva".
  2. Cibuľu pokrájame na čo najjemnejšie kúsky. Dala som 1 ks veľkej cibule.
  3. Vajíčka uvaríme v osolenej vode (neprasknú), po vychladnutí ošúpeme a tiež postrúhame na tej istej strane strúhadla.
  4. Podobne aj kyslé uhorky, ja som dala 4 menšie kusy.
  5. Na jednom veľkom plytkom tanieri bola kopa strúhanej mrkvy, na druhom kopa strúhaných vajíčiek a na ďalšom kopa postrúhaných uhoriek.
  6. Robot vymiešal tvaroh so soľou (himalájskou ružovou), mletým čiernym korením, horčicou a majonézou (chýbajúcu som doplnila bielym jogurtom, keďže 2 PL majonézy boli v zemiakovom šaláte).
  7. Ostatné prísady, ako vajcia, mrkvu a uhorky som zamiešala ručne pomocou gumenej stierky.
  8. Po ochutnaní prípadne dosolíme alebo pridáme čierne korenie.

Do väčšej misy najemno nastrúhame mrknu a cibuľu, pridáme tvaroh, nadrobno nakrájané vajíčka a uhorky, pridáme ostatné suroviny a všetko spolu dôkladne premiešame. Konzistencia by mala byť šťavnatá, ak sa vám zdá byť treska suchá, pridajte viac tatárskej omáčky alebo jogurtu. Tresku preložíme do uzatvárateľnej nádoby (najlepšie do skla) a dáme do chladničky.

Nátierku skladujem v sklenenom pohári s viečkom v chladničke, je veľmi dobrá. Samozrejme som sa rozdelila s rodinou a tej veľmi chutí. Ak vám recept chutí, mám radosť.

Nátierka z Tvarohu a Zeleniny

Falošná treska na chlebe.

Tipy na Servírovanie:

  • Niekedy si na chlieb s falošnou treskou poukladám plátky nového cesnaku alebo posypem chia semienkami.
  • S čerstvou zeleninou to môže byť ľahká večera alebo raňajky.
  • Experimentovala som aj s hriankou, na sucho opraženým krajcom chleba. Potrieť prekrojeným strúčikom cesnaku a natrieť falošnú tresku. To mi chutilo najviac.

Prečo je Falošná Treska Zdravá:

Tvaroh je bohatý na vápnik, draslík, meď, železo, selén, obsahuje vitamíny A, B, D a E, pomáha budovať svalovú hmotu, znižuje cholesterol a posilňuje kosti a zuby. Regeneruje pečeň vďaka cholínu.

Mrkva obsahuje betakarotén, na jeho vstrebanie je však potrebný tuk (napr. majonéza).

Inšpirácia od Kvetky Horváthovej

„Rada pripravujem klasické pokrmy, ale trochu netradične,“ napísala na svojom Instagrame Kveta Horváthová. Rada experimentuje, pretvára recepty podľa seba a doťahuje jedlá do dokonalosti. „Mne osobne veľmi chutí,“ priznáva Kvetka ďalej. „Výhodou tejto falošnej tresky je, že je naozaj urobená rýchlo a z vlastnej skúsenosti viem, že je aj rýchlo zjedená,“ pochvaľuje moderátorka.

Nutričné hodnoty vybraných surovín na 100g:

Surovina Vápnik (mg) Draslík (mg) Vitamín A (µg)
Tvaroh 90 140 25
Mrkva 33 320 835
Vajíčko 56 126 140

tags: #najlepšie #recepty #falošná #treska

Populárne príspevky: