Najlepšie vreckové polievky a ich zloženie: Sprievodca pre zdravé stravovanie
Vreckové polievky sú čoraz populárnejšou voľbou pre ľudí, ktorí hľadajú rýchle, pohodlné a zdravé jedlo. Sú ideálne pre tých, ktorí majú málo času na varenie, ale nechcú sa vzdať chutného a výživného jedla. V tomto článku sa pozrieme na výhody vreckových polievok, ich zloženie a na to, ako si vybrať tie najlepšie pre vaše potreby.
Výhody vreckových polievok
- Rýchla a jednoduchá príprava: Ich príprava vám zaberie len pár minút. Polievku stačí zaliať vriacou vodou, premiešať, počkať 2-3 minúty a vychutnávať.
- Praktické cestovné balenie: Naše polievky sú v praktickom cestovnom balení, majú vynikajúcu chuť a sú vhodné pre každého. Polievky na cesty a na dovolenku tak budete mať kedykoľvek pripravené na konzumáciu.
- Dostatok živín: Dokážu dodať vášmu organizmu dostatok živín - minerálov a vitamínov. Niektoré sú navyše obohatené o morské riasy, ktoré sú známe tým, že obsahujú veľké množstvo prírodných minerálnych látok. Napríklad riasa Laminaria japonica je bohatá na vitamíny A, B, D, E.
- Zdravá alternatíva: Môžete tak vďaka nim nahradiť typické „dovolenkové“ konzervy či rožky s paštétou za niečo zdravšie, čo vás zároveň aj zahreje a doplní tekutiny.
- Široký výber: Ponúkame široký výber polievok, ktoré uspokoja rôzne chute a potreby. Môžete si vybrať z širokej škály vývarov, ktoré stačí len ohriať a sú okamžite pripravené na podávanie.
Bezlepkové vreckové polievky
Pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok sú ideálnou voľbou bezlepkové vreckové polievky. Lahodná a chutná polievka sa vyrába z prirodzene bezlepkových surovín. Bez konzervačných látok, umelých farbív, emulgátorov, glutamánu a iných umelých prísad. Vyberú si aj celiatici, vegáni aj vegetariáni.
Príklady bezlepkových polievok
- Hríbová polievka: Lahodná instantná polievka s príchuťou čerstvých hríbov. Bez obsahu gluténu, konzervačných látok a “éčiek”.
- Karfiolovo-brokolicová polievka: Famózna instantná polievka s príchuťou karfiolu a sviežej brokolice. Bez obsahu gluténu, konzervačných látok a “éčiek”.
- Špargľová polievka: Delikátna instantná polievka s príchuťou éterickej špargle. Bez obsahu gluténu, konzervačných látok a “éčiek”.
- Kvasnicová polievka: Kvasnicová polievka bez obsahu gluténu, konzervačných látok a farbív vás očarí svojou sviežou chuťou.
- Japonská polievka s morskými riasami: Instantná japonská polievka s morskými riasami bez obsahu gluténu, konzervačných látok a farbív vás očarí svojou nezameniteľnou lahodnou chuťou.
- Cícerová polievka: Instantná cícerová polievka bez obsahu gluténu, konzervačných látok a farbív vás očarí svojou zaujímavou orieškovou chuťou.
- Hrachová polievka s morskými riasami: Instantná hrachová polievka s morskými riasami bez obsahu gluténu, konzervačných látok a farbív vás očarí svojou výraznou korenistou chuťou.
- Rajčinová thajská polievka s kokosom: Rajčinová thajská polievka s príchuťou kokosu. Bez obsahu gluténu, konzervačných látok a farbív vás očarí svojou exotickou lahodnou chuťou.
Zloženie vybraných polievok
Príklady zloženia niektorých bezlepkových vreckových polievok:
- Kvasnicová polievka: Sušené droždie 40%, prírodne fermentovaná sójová omáčka (sója, pšenica - lepok), sójový extrudát, maltodextrín, soľ, sladový výťažok, prírodný výťažok z kvasníc, zmes korenia (max.
- Japonská polievka s morskými riasami: Prírodne fermentovaná sójová omáčka (sója, pšenica), sójový extrudát, maltodextrín, soľ, mrkva, sušené morské riasy Laminaria japonica 2,7%, zmes korenia (max.
- Cícerová polievka: Cícerová múka instantné - 29,5%, prírodne fermentovaná sójová omáčka (sója, pšenica), sójový extrudát, maltodextrín, soľ, sójový lecitín - 12%, cesnak, Kvasnicový extrakt prírodný, zmes korenia (max.
- Hrachová polievka s morskými riasami: Hrachová múka instantné 66%, guličky (kukuričná múka, rastlinný olej, sušené mlieko, soľ, paprika sladká a pálivá, červená repa, mrkva, kvasnicový extrakt (soľ, sójová omáčka prírodne fermentovaná (sója, pšenica), sójová múka, sušené morské riasy Laminaria japonica 2,3%, zmes korenia (max.
Pri vývoji bolo myslené predovšetkým na osoby trpiace potravinovými alergiami a intoleranciami. Technológia výroby je preto posunutá ešte o krok ďalej a spoločnosť Chuť pripravila rad nielen bez lepku, ale rovno bez alergénov.
Odborníčka radí: Ako schudnúť zdravo a trvalo
O tom, prečo diéty často nefungujú a čo treba robiť, ak chceme schudnúť, nám porozprávala odborníčka na výživu Zdenka Havettová. „Žiadna diéta nefunguje. Naozaj funguje len správne nastavenie životného štýlu. Bude to znieť ako klišé, ale treba sa zdravo stravovať, trochu sa hýbať, ale aj oddychovať,“ vysvetľuje. Dodáva, že ľudia zahltení množstvom zbytočných informácií si často neuvedomujú, aké jednoduché to v skutočnosti je.
9 tipov pre zdravé chudnutie
- Začnite postupne: Pre niektorých ľudí môže byť náhla zmena jedálneho lístka a stravovacích návykov zbytočne stresujúca. „Každý z nás má nejaké zvyky či návyky a je nereálne zmeniť ich zo dňa na deň. No keď stačí zmeniť iba jednu alebo dve veci, je to pre nás omnoho zvládnuteľnejšie a vieme si predstaviť, že to dokážeme,“ hovorí Zdenka Havettová. Na začiatok si stačí vybrať drobnosť, ako napríklad vypiť väčšie množstvo vody či zjesť denne o dávku zeleniny viac. S ďalšími zmenami treba začať, až keď sme si osvojili tú predchádzajúcu.
- Nepočítajte kalórie: Dôležitejšie je pozorne sledovať, aké potraviny denne konzumujeme. „Matematika nás nepustí. Príjem musí byť nižší ako výdaj. Pozrite sa na svoj jedálny lístok, zhodnoťte, čo všetko sa tam nachádza, a objektívne posúďte, či máte dostatočný výdaj na všetko, čo chcete konzumovať. Ak nie, odložte si niektoré potraviny na fyzicky náročnejší deň.“
- Na raňajky polievka: „Teplé raňajky sa mi z praxe osvedčili ako to najlepšie pre väčšinu ľudí, pretože teplé jedlo má blahodarné účinky na žalúdok i trávenie. Môžete si napríklad pripraviť vajíčka alebo dať si polievku. Hoci sa zdá zvláštnou alternatívou, naši predkovia bežne jedli polievky na raňajky. Vhodné sú aj rôzne raňajkové kaše doplnené ovocím či orechmi.“
- Stopka pre priemyselne spracované potraviny: Zabudnite na hotové jedlá, na rôzne polotovary. Aj keď vyzerajú zdravo, pre vaše telo nie sú najlepšou voľbou. Vreckové polievky či omáčky, predovšetkým potraviny, ktoré majú priveľa aditív, ovplyvňujú vaše trávenie a metabolizmus. „Treba sa zamerať na jednodruhové potraviny, napríklad mäso, ovocie, zeleniny, strukoviny, obilniny, z ktorých si môžete pripraviť plnohodnotné jedlo.“
- Viac zeleniny a ovocia: Aj keď sa nám môže zdať, že v našich uponáhľaných životoch nezostáva čas a priestor na to, aby sme si chystali ovocie či zeleninu na desiatu, existuje viacero praktických alternatív, ako zvýšiť ich množstvo v našom jedálnom lístku. „Ak zvyknete cestovať do práce autom, urobte si v ňom zásobu kvalitného sušeného ovocia, napríklad hrozienok, sliviek či jabĺčok. Ak je ovocie v sezóne, zastavte sa na miestnom trhu, kde naň isto dostanete chuť. Ak ide o zeleninu, aj keď idete na bežné obedové menu, snažte sa doplniť ho aspoň o nejaký šalát alebo inú zeleninovú prílohu.“
- Nič si nezakazujte: Je veľký rozdiel medzi obmedzením a zákazom. Ak si niečo zakážeme, znamená to, že už nikdy v živote si to nemôžeme dopriať. Napríklad ak si zakážeme sladkosti, sú pre nás o to lákavejšie, a preto namiesto radikálnych zákazov zvážte radšej rozumné obmedzenia. „Ak som jedol sladkosti každý deň, doprajem si ich len každý druhý deň. Ak som jedol čipsy dvakrát týždenne, dám si ich len raz. Už takto spravíte ohromný krok dopredu. V zdravom životnom štýle nie je najdôležitejšie byť stopercentný, ale nastaviť si stravovanie tak, aby bolo dlhodobo udržateľné.“
- Varte si doma: Ak ste zostali pracovať z domu, využite čas, ktorý ste ušetrili presunmi a cestovaním. Okrem toho, že môžete pozitívne ovplyvniť výživovú hodnotu toho, čo máte na tanieri, rovnako viete zapôsobiť na kvalitu a zloženie potravín, ktoré konzumujete. „Ak chcete ušetriť čas, pokojne varte na viacero dní.“
- Zo sacharidov sa nepriberá: Nie sú sacharidy ako sacharidy. „Sacharidy treba rozdeliť na dve skupiny. V tej prvej sú sladkosti, koláče, cestoviny či chlieb, z ktorých sa veľmi rýchlo a veľmi ľahko priberá. V tej druhej sú ovsené vločky, celozrnné obilniny ako pšeno či pohánka i bataty, čo sú skutočne zdravé, nespracované potraviny a naše telo ich určite ocení. Aj Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča, aby 50 percent nášho jedálnička tvorili sacharidy, veľmi však záleží na tom aké.“
- Nezabudnite na pravidelný pohyb: Nie je nutné trápiť sa vo fitku či behať kilometre. Chôdza ako pohybová aktivita je pre človeka najprirodzenejšia. „Každý deň sa treba hýbať, každý deň treba ísť na prechádzku, najdôležitejšie je, aby sme pohybovú aktivitu robili pravidelne.
Program proteínovej diéty Express Diet je navrhnutý tak, že nemusíte byť odborníkom na zdravú výživu ani konzultovať váš jedálniček s výživovým poradcom či lekárom. Konzumujete 4 jedlá Express Diet denne a tie vám poskytnú všetky základné živiny, vitamíny, minerály a stopové prvky ako u bežnej stravy. Zároveň sú však navrhnuté tak, aby vás neustále udržovali v stave ketózy, teda spaľovania tukov bez pocitu hladu.
Expresné: 4 porcie jedál Express Diet denne - úplná náhrada stravy na regulovanie telesnej hmotnosti. Okrem Express Diet už nič iné počas dňa nekonzumujete. 4 porcie Express Diet vám zabezpečia prísun všetkých živín na celý deň. Aj bežné jedlá odporúčame voliť s vyšším obsahom bielkovín, kombinovať ich so zeleninou a znížiť množstvo sacharidov. Denný príjem kalórií odporúčame udržať pod 1500 kcal denne.
Návod na prípravu: Obsah vrecka zmiešajte s 3 dl vriacej vody, premiešajte a nechajte 2 minúty odstáť. Ak Express Diet používate ako celkovú náhradu stravy na účely regulácie hmotnosti, konzumujte 4 porcie produktu Express Diet denne.
Alergény: Produkt obsahuje sójové bôby a výrobky z nich.
Proteínová diéta Express Diet je antikatabolická ketogénna diéta na regulovanie hmotnosti, ktorá využíva ketózu - prednostné spaľovanie tukov za súčasného zachovania svalovej hmoty. Metóda bola vyvinutá na Harvardskej univerzite na základe dlhoročného výskumu profesora G. L.
Upozornenie: Denná dávka diétneho programu Express Diet pozostáva zo 4 porcií produktu, čo je celková náhrada stravy na účely regulácie hmotnosti. Denná dávka poskytuje adekvátne denné množstvo všetkých základných živín, ak sa produkt používa v súlade s návodom na použitie. Ak používate Express Diet ako náhradu za jednu alebo viac denných dávok jedla na účely regulácie hmotnosti, je vhodná len ako súčasť diéty so zníženou energetickou hodnotou a ostatné potraviny musia byť nevyhnutnou súčasťou diéty. Diétny program Express Diet by nemali užívať tehotné ani dojčiace ženy, dospievajúce osoby ani osoby trpiace zdravotným problémom bez odbornej rady zdravotníckeho pracovníka. Výrobok je určený len pre zdravé dospelé osoby s nadváhou alebo obezitou, ktoré majú v úmysle dosiahnuť zníženie hmotnosti, a nemal by sa používať viac ako osem týždňov ani opakovane počas kratšieho obdobia bez odbornej rady zdravotníckeho pracovníka.
Tabuľka nutričných hodnôt vybraných vreckových polievok (príklad):
| Polievka | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kvasnicová polievka | 150 kcal | 10 g | 15 g | 5 g |
| Japonská polievka s morskými riasami | 130 kcal | 8 g | 18 g | 3 g |
| Cícerová polievka | 160 kcal | 12 g | 20 g | 4 g |
| Hrachová polievka s morskými riasami | 180 kcal | 14 g | 22 g | 6 g |
Živiny sú látky, ktoré organizmus môže prijať a v látkovej premene ďalej využívať - sú potrebné na správne fungovanie organizmu. Človek potrebuje prijímať v strave všetky dôležité živiny na rast a zachovanie všetkých tkanív tela, ako aj normálne fungovanie procesov prebiehajúcich v organizme.
Jedálny lístok na chudnutie by už od raňajok až po večeru mal obsahovať vhodné potraviny, pričom strava na raňajky by sa mala líšiť od stravy na večeru. Väčšina diét často znamená dvojnásobné ohrozenie zdravia, pretože obsahuje prebytky niektorých živín v strave, ktoré sú škodlivé a môžu viesť až k poškodeniu zdravia.
Keď chcete schudnúť, mali by ste sa naučiť pripravovať si zdravé a kaloricky primerané recepty na raňajky, obed i večeru. Z akých potravín by ste si mali pripravovať stravu od raňajok po večeru, aby mala čo najmenej kalórií.
Raňajky a desiata by mali obsahovať celozrnné pečivo, zeleninu a ovocie. Súčasťou by však mali byť bielkoviny(majú vysokú sýtiacu schopnosť) - chudá šunka, varené vajíčko, netučný syr alebo jogurt. Vyhnite sa nakupovaným sladkostiam.
Polievku sa naučte konzumovať ako súčasť hlavného jedla, nie je to žiaden predkrm. Uprednostňujte mäsové vývary a nezahustené zeleninové polievky. Z mäsových polievok (najlepšie kuracích) nezabudnite po vychladnutí pozberať zbytočný tuk. Ak nemáte radi čisté polievky a potrebujete ich zahustiť, naučte sa namiesto klasickej múkovej zápražky používať rozmixovaný zemiak. Ak používate bujón z kocky, kupujte tie bez prídavku glutamanu.
Aké mäso je vhodné na prípravu jedál pri chudnutí. Mäso môžete jesť, aj keď chcete dodržiavať jedálny lístok na chudnutie. Veľa však záleží na tom, aké mäso si vyberiete a akým spôsobom ho pripravíte. Najlepšie je pripravovať mäso dusením, grilovaním alebo pečením na minimálnom množstve tuku alebo jesť ho uvarené v polievke.
Vyhýbajte sa vnútornostiam, tučnej hydine a všetkému tučnému mäsu, ako je napríklad bravčový bôčik. Aké omáčky sú vhodné na prípravu jedál pri chudnutí. Mnohí ľudia si nevedia predstaviť jesť mäso bez omáčky. Málokto si však uvedomuje, ako veľmi zvyšuje kalorickú hodnotu celého jedla.
Teplých omáčok sa vzdať nemusíte - dajú sa pripraviť z dusenej zeleniny, ako sú paradajky, mrkva, ale aj šošovica, rozriedené troškou vývaru. Aké prílohy sú vhodné na prípravu jedál pri chudnutí. Ak si dávate k mäsu alebo zelenine prílohu, ako je ryža alebo zemiaky, tak len na obed. Večer sa im vyhýbajte, telo večer spaľuje sacharidy pomalšie.
Ideálne však je nahrádzať prílohy varenou či dusenou zeleninou ako mrkva, hrášok alebo zelené fazuľky. Takisto sa treba uvedomiť, že ak sa už neviete zemiakov vzdať, snažte sa ich aspoň jesť varené, nie v podobe hranolkov. Kalorické sú aj tie pečené v rúre, nielen tie vytiahnuté z nádoby plnej oleja vo fritéze.
Aká zelenina je vhodná na prípravu jedál pri chudnutí. Zelenina dodáva telu potrebné vitamíny a minerály. Mali by ste zjesť denne päť porcií zeleniny. Ak vám surová nechutí alebo máte problém stráviť ju, dajte si varenú. Varte ju však nie do mäkka, ale tak, aby zostala chrumkavá. Zachová si viac vitamínov aj peknú farbu. Zeleninou nahraďte aj čipsy a podobné pochutiny. Balíček čipsov vymeňte za nakrájanú mrkvu alebo zeler.
Aj pri chudnutí varení si môžete dopriať pochúťku. Mal by však obsahovať minimum tuku a cukru a nemali by ste ju zjesť neskôr poobede a večer. Vhodné je nahradiť pri pečení klasickú múku špaldovou alebo používať ovsené vločky. Tučné krémy vymeňte za odľahčené verzie, vzdajte sa aj kupovaných veľmi kalorických sladkostí. Naučte sa pochutiť si na odtučnenom tvarohu s ovocím alebo na samotnom ovocí. Nemusíte ho jesť len surové, dajú sa z neho vyrábať rôzne netučné dezerty.
Ak máte chuť na slané, tiež nemusíte zápasiť len s čipsami. Celozrnné pečivo nakrájajte, ozdobte ochuteným netučným tvarohom, šunkou, zeleninou alebo ovocím. Prípadne si pripravte zeleninové špízy a netučný díp z jogurtu a korenín.
Express menu je česká značka z Krkonôš, ktorá svojim zákazníkom dobrodruhom ponúka plnohodnotné trvanlivé jedlo z najkvalitnejších surovín. Žiadne polotovary, žiadne konzervanty ani škodlivé "éčka". Aj napriek tomu vydrží vreckové jedlo v izbovej teplote 10 rokov (kompletné menu potom 2 roky). Vzhľad, vôňa a chuť pripomína obedy od babičiek. Presne na tomto princípe si firma zakladá. Mäso je varené v pare, základom omáčok je cez noc ťahaný vývar, na zahusťovanie používajú kukuričnú a ryžovú múku.
7 zdravých receptov na polievky na chudnutie
tags: #najlepsie #vreckove #polievky #zlozenie


