McDonald's: Fenomén Rýchleho Občerstvenia a Jeho História

McDonald's je bez akýchkoľvek pochybností svetový fenomén. Produkuje milióny burgrov po celom svete, zamestnáva a poskytuje služby viac ľuďom ako majú niektoré krajiny počet všetkých obyvateľov. Táto sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia sa stala neoddeliteľnou súčasťou modernej kultúry a globálnej ekonomiky.

Rýchle občerstvenie, známe aj ako fastfood, je neoddeliteľnou súčasťou modernej spoločnosti. Hoci sa fastfood považuje za výdobytok 20. storočia, história pouličného predaja jedla siaha až do starovekých civilizácií.

Pôvod Hamburgeru

Medzi najikonickejšie jedlá symbolizujúce fastfood patrí hamburger. Hamburger, ako ho poznáme dnes, má svoje korene v Nemecku. Koncom 19. storočia ho do USA priniesli nemeckí námorníci a rýchlo sa stal obľúbeným. Mleté mäso v pečive sa spája s vplyvom ruských námorníkov v nemeckom prístavnom meste Hamburg počas 17. storočia, ktorí ovplyvnili vývoj gastronómie v okolí prístavu a následne v 19. storočí.

História Fastfoodu

Rozmach hospodárstva, zavedenie časových zmien, rast populácie a vyťaženosť reštaurácií prispeli k rozvoju fastfoodu. V USA, Japonsku a Číne začiatkom minulého storočia sa začali objavovať drobné prevádzky, stánky a mobilné búdky. Spoločnosti A&W a White Castle sa považujú za najstaršie prejavy komerčného rýchleho občerstvenia. V 20. rokoch 20. storočia začali s jednou predajňou nápojov a neskôr začali podávať jednoduché jedlá.

V 40. rokoch 20. storočia sa stali populárnymi drive-in reštaurácie, najmä medzi mladými ľuďmi. Fastfood úzko súvisel s filmami a popularitou Hollywoodu, kde sa v kinách udomácnili rýchle pochúťky a drobné jedlá.

História a Súčasnosť McDonald's

V čase, keď McDonald’s ešte patril bratom McDonaldovým, predávali sa tu najskôr iba hot dogy. Zlom nastal s príchodom Raya Kroca, významného CEO spoločnosti, ktorý sa pričinil o globálnu expanziu. Dnes McDonald's prevádzkuje vyše 30 000 reštaurácií v 110 krajinách sveta. Denne táto sieť reštaurácií obslúži takmer 50 miliónov zákazníkov a ročný obrat sa pohybuje okolo 40 miliárd dolárov.

McDonald’s predá každú sekundu viac ako 75 hamburgerov. V každej krajine trocha iný, no všade ho milujú. Chrumkavé hranolčeky v červenom obale, šťavnaté hovädzie mäso, čedar a uhorka. Po dobrom jedle ti žalúdok schladí sladký drink z papierového téglika. Nemusíme asi hovoriť viac, chuť Big Mac Menu z McDonald's pravdepodobne dobre poznáš.

McDonald's na Slovensku

Bolo to 13. októbra 1995 v Banskej Bystrici, kedy McDonald's otvoril svoju prvú reštauráciu na Slovensku. Konkrétne to bol piatok. V novembri toho istého roku vznikla na Slovensku charitatívna organizácia Ronald McDonald House Charities (RMHC). Spoločnosť organizuje 20. ročník futbalového turnaja McDonald's Cup - športového zápolenia žiakov 1. stupňa ZŠ.

Sieť rýchleho občerstvenia má na Slovensku už štyridsiatuštvrtú prevádzku. Ako sme avizovali, dnes sa konalo slávnostné otvorenie McDonald’s na okraji Piešťan a rovnako je od dnes podnik prístupný verejnosti. „Otvorením už 44. prevádzky na Slovensku expandujeme do nového mesta a upevňujeme našu pozíciu najväčšej siete reštaurácií v krajine.

Sme radi, že prinesieme naše produkty a služby bližšie k obyvateľom a návštevníkom tohto známeho kúpeľného mesta. Sme presvedčení, že naša nová reštaurácia bude vyhľadávaným miestom stretnutí s jedinečným zákazníckym zážitkom. Okrem samotnej prevádzky je zákazníkom k dispozícii aj služby Drive Thru, tzv. McDrive pre objednávanie a výdaj jedla priamo z auta. V reštaurácii by malo nájsť prácu takmer 80 zamestnancov.

McDonald's Ako Atraktívny Zamestnávateľ

McDonald's je najväčší prevádzkovateľ reštaurácií na Slovensku a naprieč krajinou zamestnáva takmer 3 100 ľudí. Dokonca, z celkového počtu zamestnancov je aktuálne 63 % žien, ktoré sú za svoju prácu v každej pozícii rovnako odmeňované ako muži. Nie je preto žiadnym prekvapením, že tento rok spoločnosť opäť obhájila líderskú pozíciu ako atraktívny zamestnávateľ v gastrosegmente.

Za rok 2022 spoločnosť McDonald‘s obhájila opäť po roku 2. miesto v súťaži Najatraktívnejší zamestnávateľ. Benefity, ktoré ťa čakajú, ak sa rozhodneš pre prácu v McDonald’s:

• Výška mzdy, ktorá je nastavená nad úroveň konkurencie, a individuálne bonusy za pracovný výkon.
• Odmeny za hospodárske výsledky, pracovné a životné jubileá, rôzne balíčky či iné malé i väčšie darčeky.
• Benefit karta, s ktorou dostaneš príspevok na stravu, zľavy do reštaurácie alebo partnerských firiem.

Test Hamburgerov

Aby sme zistili, ktorý hamburger je ten najlepší, v Refresheri sme urobili veľký test a porovnanie 9 najlacnejších hamburgerov z najznámejších reťazcov rýchleho občerstvenia - McDonald’s, KFC či z Burger King. Z každého reťazca konkrétne 3 rôzne sendviče do 2 eur. Hamburgery sme kupovali v deň testovania. Aby sme ich do kuchynky doniesli ešte teplé, vydali sme sa do Auparku, kde sa nachádzajú všetky tri spomenuté fastfoody. V rovnakom čase sme nakúpili v každom reťazci tri kusy z troch najlacnejších burgerov. Po kúpe ich v uzatvorených taškách viezli autom priamo na miesto ochutnávania, aby nevychladli, pričom cesta im netrvala dlhšie ako 10 minút.

Zaujímavosti o McDonald's

• Kráľovná Alžbeta vlastní McDonald’s, ktorý sa nachádza v tesnej blízkosti Buckinghamského paláca.
• McDonald’s zamestnáva veľké množstvo ľudí, behom jedného roka zamestná až 1 000 000 ľudí.
• Je to pravda, táto sieť reštaurácií je zároveň aj najväčším distribútorom hračiek na svete.
• McDonald's má aj vlastnú reč. Je to predsa len kratšie ako vysvetliť situáciu v celej vete.

McDonald's možno neponúka tie najlepšie hamburgery, ale o to tu ide - nemusí.

tags: #najstaršie #jedlo #hamburger #McDonald's

Populárne príspevky:

• Jednoduchý recept na tvarohový koláč
• Tradičné slovenské medovníky
• Hľadáte ubytovanie v Dunajskej Strede? Máme pre vás tipy.
• Reality Šou Slnko, Seno, Slanina
• Vaječný likér recept