Najväčšie porcie jedla na Slovensku: Kde sa najete dosýta?

Slovensko, krajina bohatá na kulinárske tradície, ponúka množstvo reštaurácií, kde si môžete vychutnať tradičné i moderné jedlá. Často sa však stretávame s otázkou: Kde nájdem reštauráciu, ktorá ponúka nielen chutné, ale aj poriadne veľké porcie?

Jeseň je ideálnym obdobím na objavovanie krás Slovenska a vychutnanie si tradičných jedál, ktoré na salašoch ponúkajú. Ak hľadáš tipy, kam sa tento rok vybrať, pripravili sme pre teba výber šiestich salašov na Slovensku, ktoré stoja za návštevu. Od chutného jedla až po autentickú atmosféru - tieto salaše ti ponúknu všetko, čo od pravej slovenskej kuchyne človek očakáva.

Salaše s tradičnou slovenskou kuchyňou

• Salaš Zbojská: Patrí medzi najlepšie salaše na Slovensku, a to nielen pre svoje chutné jedlo, ale aj atmosféru. Výborné hodnotenia dostávajú aj jahňacie lýtko so zemiakovou kašou a vývary. Deti si pochutia na oštiepku s hranolkami a pri dlhšom čakaní ich zabaví detské ihrisko za salašom.
• Salaš Krajinka: Je obľúbenou zastávkou pre svoj malebný areál, ktorý kombinuje krásu tradičnej slovenskej architektúry s kvalitnými domácimi produktami. Návštevníci oceňujú pekáreň a syráreň, kde si môžu zakúpiť skvelé syry, oštiepky či pečivo.

Reštaurácia ponúka chutné tradičné jedlá, ako bryndzové halušky a kapustnicu, s veľkými porciami, ktoré sú poriadne sýte. Atmosféra a milá obsluha prispievajú k príjemnému zážitku, aj keď občas treba čakať na voľný stôl kvôli množstvu ľudí.

Upozornenie však platí na platby - v reštaurácii sa dá platiť iba hotovosťou, čo môže byť pre niektorých návštevníkov nevýhodou. Na druhej strane, v predajni so syrmi a pečivom je možná platba kartou.

• Koliba u Dobrého Pastiera: Je skvelým miestom, kde si môžeš vychutnať pravú slovenskú kuchyňu. Návštevníci si chvália výborný vývar, bryndzové halušky aj pirohy, ktoré sú obľúbené. Obsluha je rýchla a milá, no niektorí zákazníci spomenuli, že jedlá prichádzajú na stôl až príliš rýchlo, čo občas ovplyvní ich teplotu. Koliba má dokonca aj vlastné pivo.

• Tekovská kúria - reštaurácia s vlastnou pekárňou: Je ideálnym miestom pre tých, ktorí si potrpia na poctivú domácu kuchyňu a nádherné prostredie. Reštaurácia ponúka veľké porcie tradičných jedál ako hovädzí vývar, bryndzové halušky so slaninou a grilované kuracie prsia, ktoré sú vždy dokonale pripravené.

Hoci tu nenájdeš diétne jedlá či bezgluténové možnosti, kvalita a chuť jedla zanechávajú výborný dojem. Pekáreň, ktorá je súčasťou areálu, láka návštevníkov vôňou čerstvého chleba a domácich produktov, vrátane syrových korbáčikov.

Atmosféra je príjemná, obsluha rýchla a milá. Jediným mínusom môžu byť o niečo vyššie ceny a strapačky, ktoré môžu byť pre niektorých ľudí príliš kyslé.

• Koliba u sv. Krištofa: Je miestom, kde si môžeš vychutnať tradičné slovenské jedlá v príjemnom prostredí s autentickým nádychom. Atmosféra v kolibe je veľmi útulná, obsluha milá a oblečená v dobových krojoch, čo dodáva miestu špeciálny šarm. Koliba je priateľská aj k psíkom, ktorí sú vítaní na terase a dostanú misky s vodou. S parkovaním pri reštaurácii nie je problém a aj ceny sú prijateľné.
• Salaš Beckov: Ponúka tradičné slovenské jedlá v modernom štýle, s príjemnou atmosférou a výhľadom na krásnu prírodu. Návštevníci si pochvaľujú najmä vyprážaný údený ovčí syr, bravčové rebierka a chutné bryndzové halušky. Obsluha je príjemná, ústretová a jedlo je podávané v primeranom čase. Prostredie salaša je čisté, s dreveným posedením na terase, kde si môžeš vychutnať jedlo za sprievodu ľudovej hudby. Pre rodiny je k dispozícii detské ihrisko a salaš ponúka aj syrové výrobky na predaj.

Reštaurácie s veľkými porciami jedla

• Bueno Gusto Restaurant v Žiline: Ak hľadáte miesto, kde sa dobre najete v príjemnom prostredí, Bueno Gusto Restaurant v Žiline je skvelou voľbou. Zákazníci si pochvaľujú veľké porcie, chutné jedlá a priateľskú obsluhu.
• Divný Janko v Bratislave: Je reštaurácia s dlhoročnou tradíciou v Bratislave, ktorá je známa svojimi obrovskými porciami tradičných jedál.
• San Angello: Je reštaurácia, ktorá ponúka širokú ponuku jedál - od domácich jedál, pizze, kebabu i zdravej stravy. Zákazníci si pochvaľujú chutné jedlá, rýchly dovoz a milého kuriéra.
• Gurmánsky dvor u Oravca v Ružinove: Je reštaurácia v Ružinove, ktorá sa zameriava na obedové menu a spoločenské akcie. Zákazníkom ponúka priateľské prostredie a kvalitné jedlo za výbornú cenu. Prednosťou podniku oproti väčšine konkurencie je veľkosť porcií, ktoré sú väčšie ako vo väčšine prevádzok.

Ďalšie tipy na reštaurácie v Turci

Aj vy ste niekedy rozmýšľali, kam sa ísť v Turci dobre najesť? Myslím, že túto otázku si už položil každý z nás. Odpoveď je niekedy jednoduchá a inokedy náročná. Aj my si vo väčšine prípadov zvolíme nejaké tradičné odskúšané miesto a pritom dobrých reštaurácií je v Turci niekoľko. Preto sme sa rozhodli vytvoriť tento zoznam. Verím, že si v ňom nájdete miesto, kde budete spokojní. My máme všetky tieto reštaurácie vyskúšané. Ak vám tam chýba práve tá vaša, tak nám jednoznačne napíšte.

• Penzión Gitka je malý rodinný penzión v krásnej prírode Malej Fatry. Nachádza sa v obci Lipovec. Poskytuje poctivú domácu kuchyňu s prihliadnutím na sezónnosť používaných surovín od regionálnych a Slovenských výrobcov.
• Už podľa názvu vieme, že ak máte chuť na poriadny steak, tak toto je to správne miesto. Zaujímavá dekorácia reštaurácie, perfektné jedlo a priateľský personál. Tieto veci zdobia tento pub. Na stenách reštaurácie nájdete vždy niečo nové. Pre mňa osobne TOP je steak z lávového kameňa.
• Inšpiráciou k vytvoreniu projektu PlantÁŽ.sk - jedlo pre ľudí bola mať vegánsku reštauráciu aj u nás v Turci. Nie len pre tých ktorí sa chcú stravovať zdravšie, etickejšie, ekologickejšie, vegetariánov alebo vegánov, ale aj pre tých, ktorým záleží na dobrej a tradičnej chuti.
• Ďalšie trošku netradičné bistro, ktoré sa nachádza v Martine. Dobrý nápad, chutné jedlo a príjemný personál. Vietnamské bistro si našlo veľa fanúšikov. Veľmi pekné miesto, ktoré je trochu ukryté v malej uličke v centre Martina. Nesmierne chutné jedlo a obrovské porcie. Toto miesto jednoznačne odporúčame, ak máte chuť na niečo ázijské.
• „Láska prechádza žalúdkom“, to je hlavné motto tejto reštaurácie. Prostredie, v ktorom sa na kvalitu jedál kladú veľké nároky a ku každej objednávke sa pristupuje s maximálnou pozornosťou, starostlivosťou a s úsmevom na tvári. V roku 2019 reštauráciu rozšírili o záhradnú terasu s jazierkom.
• Penzión Turčiansky dvor sa nachádza v tichej obci Košťany nad Turcom, ktorá je vzdialená len 3 km od mesta Martin. Ponúka Vám príjemné ubytovanie s celkovou kapacitou až 70 lôžok. Samozrejmosťou je bezplatné parkovanie priamo pred penziónom ako aj bezplatné Wifi v celom objekte. Kapacita reštaurácie je 130 miest a letnej terasy 40 miest. Ak by som mohol vyzdvihnúť jedno jedlo, tak by to bol Fracúzsky burger.
• Motto tejto reštaurácie znie: „KDE SA DOBRE VARÍ, TAM SA DOBRE DARÍ!“. Rodinná reštaurácia v blízkosti krásnej prírody so širokou ponukou domácich jedál a kvalitnou kávou. Príjemné a útulné prostredie v interiéri ako aj exteriéri doplňuje milá obsluha, ktorá sa postará o dokonale stráveny čas s vašou rodinou a priateľmi.
• Štýlovo zariadená reštaurácia HUMNO s príjemným posedením, krbom a barovým pultom s kapacitou 150 miest. Veľkou výhodou tejto reštaurácie je jej poloha. Ak by som mohol vybrať jedno jedlo, tak by to bola Bravčová panenka na hubovo smotanovej omáčke.
• Táto reštaurácia sa nachádza priamo v centre kúpeľného mesta Turčianske Teplice. Koliba Zuzanka vám ponúka špeciality domácej slovenskej kuchyne ako sú napr. jedlá z baraniny, bryndzové halušky, grilované kolená, rebrá, kapustnica, držková polievka pripravovaná v kotlíku, baraní kotlíkový guľáš. Ak hľadáte skutočne niečo tradičné slovenské, tak vás táto krásna koliba určite nesklame.
• Moderná, menšia reštaurácia v centre Turčianskych Teplíc. Perfektné jedlo, veľké porcie a skvelé pivko. Skvelú atmosféru v tejto reštaurácií dotvára ochotný personál, ktorý vám vždy pomôže. Jedlo je veľmi vkusne naservírované. Veľmi milé prekvapenie.
• Hotel Gader sa nachádza v obklopení krásnej turčianskej prírody pri malej dedinke Blatnica. Hotel s rodinnou atmosférou a príjemným prostredím sa postará o Váš zážitok z návštevy.

Problematika veľkých porcií v reštauráciách

V súčasnosti sa často diskutuje o veľkosti porcií jedla v reštauráciách. Niektorí ľudia sú presvedčení, že porcie sú príliš veľké a nikdy ich nevládzu dojesť, zatiaľ čo iní si myslia, že sú akurátne alebo dokonca primalé. Existujú aj názory, že by sa mali rozdeľovať porcie na mužské a ženské.

Argumenty pre menšie porcie:

• Zdravie: Mnohí odborníci na výživu tvrdia, že by sme mali jesť málo a často. Obvyklá porcia by mala byť toľko, koľko sa zmestí do dlane.
• Plytvanie jedlom: Veľké porcie často vedú k plytvaniu jedlom, pretože zákazníci nedokážu zjesť všetko, čo si objednali.

Návrhy na riešenie:

• Ponúkať rôzne veľkosti porcií: Zákazníci by si mohli vybrať z rôznych veľkostí porcií, aby vyhovovali ich potrebám a preferenciám.
• Uvádzať gramáž jedla v jedálnom lístku: Zákazníci majú právo vedieť, akú veľkú porciu si objednávajú.
• Byť ochotní zabaliť nedojedené jedlo: Reštaurácie by mali byť ochotné bezplatne zabaliť nedojedené jedlo, aby sa zabránilo plytvaniu jedlom.

Gramáž jedla v jedálnom lístku a legislatíva

Na Slovensku legislatíva vyžaduje, aby jedálny lístok obsahoval nielen názov jedla a cenu, ale aj gramáž (v surovom alebo hotovom stave). Zákazník tak má predstavu o tom, aká veľká je porcia jedla. Ak je zákazník nespokojný s množstvom jedla na tanieri, môže ho reklamovať v reštaurácii alebo podať podnet na Slovenskú obchodnú inšpekciu (SOI).

Ako sa stravovať v reštaurácii pri snahe o schudnutie

Ak sa snažíte schudnúť, odborníci na výživu odporúčajú v reštaurácii vyberať si jedlá, ktorých základom sú ryby, hydinové prsia, strukoviny, zelenina s ryžou alebo šaláty. Ako prílohu si môžete vybrať varené zemiaky alebo cestoviny. Ak sú jednotlivé porcie príliš veľké, nehanbite sa vypýtať si polovičnú porciu. V žiadnom prípade nechoďte do reštaurácie hladní a vynechajte predjedlo alebo polievku. Odolajte pokušeniu nasýtiť sa už predjedlom a nejedzte polievku s chlebom alebo pečivom.

tags: #najväčšie #porcie #jedla #na #Slovensku

Populárne príspevky:

• Recepty pre rodiny s deťmi
• Chutné jedlo v reštaurácii Mariett
• Udržateľnosť obalov vajec
• Obedové menu Stará Turá
• Inšpirácie pre mužské narodeninové torty