Recept na lahodnú a zdravú nátierku z tofu a zemiakov

Objavte jednoduchý recept na prípravu chutnej a zdravej nátierky z tofu, ktorá je ideálna na raňajky, desiatu alebo ako súčasť hlavného jedla. Táto nátierka je nielen chutná, ale aj plná živín a bielkovín, čo z nej robí skvelú voľbu pre každého, kto dbá o svoje zdravie.

Mrkvová tofu nátierka

Jednoduchá, chutná nátierka s tofu, tvarohom, mrkvou a cesnakom. Táto zdravá domáca mrkvová tofu nátierka je hotová za pár minút a pochutí si na nej celá rodina. Na jej výrobu potrebujete iba tofu, tvaroh, mrkvu a cesnak, ktoré dôkladne rozmixujete v sekáčiku na nátierku.

Zdravá domáca mrkvová tofu nátierka je diétna a nízkotučná, na rozdiel od väčšiny kupovaných nátierok. Túto mrkvovú nátierku s tofu obľubujem najmä na raňajky k pečivu, ale keď už ju raz mám v chladničke, väčšinou ju jedávam k takmer čomukoľvek - chutí mi aj ako príloha k pečeným zeleninovým hranolkám či nakrájanej zelenine.

Tofu ľahko pohltí chute ostatných surovín, s ktorými sa v receptoch spáruje. Preto v tomto recepte vytvára sladkastý, mrkvový krém a spolu s tvarohom i chutnú bielkovinovú bombu. Hodí sa k nemu akákoľvek zelenina, praženica či kvalitná šunka.

Ingrediencie:

• Tofu
• Tvaroh
• Mrkva
• Cesnak

Tento recept je z novej knihy Fit recepty - obedy a večere.

Papriková tofu nátierka

Ďalšou skvelou variantou je papriková tofu nátierka. Tu je recept:

1. Na oleji opražíme cibuľku so soľou (môže byť bylinková alebo primiešame bylinky).
2. Pridáme nakrájanú papriku a chvíľku pražíme.
3. Paprikové tofu nastrúhame.
4. Tú červenú zmes zmiešame spolu do nastrúhanej časti.
5. Primiešame opraženú cibuľku s paprikou, zmiešame a dochutíme.
6. Na zahustenie používam tebi droždie (môže sa použiť napr. strúhanka), dokoreníme podľa chuti.

Tip: Nátierku môžete obohatiť o rôzne bylinky a koreniny podľa vlastnej chuti.

Nutričné hodnoty

Vďaka použitiu tofu a tvarohu je táto nátierka bohatá na bielkoviny a má nízky obsah tuku. Mrkva pridáva vitamíny a vlákninu, čo prispieva k celkovému zdraviu.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g):

tags: #natierka #z #tofu #a #zemiakov #recept

Populárne príspevky:

• Kulinárska cesta do Perzie
• Rýchly jahodový dezert
• Recepty na pohánkové pečenie
• Rýchly recept na zapečenú cuketu
• Recept na Vyprážaný Rezeň