Špenátová nátierka: Recept plný živín a vitamínov

Špenátová nátierka je vynikajúca voľba na raňajky, desiatu, olovrant, ale aj večeru. Ponúkame recept plný živín a vitamínov. Keď je ešte chutná a zdravá, je to skvelá kombinácia.

Prečo práve špenátová nátierka?

Špenát je veľmi zdravá zelenina plná vitamínov a minerálov. Obsahuje obrovské množstvo vitamínu K, vitamíny A a C. Je bohatý nielen na vápnik, zinok, magnézium, ale je aj fantastickým antioxidantom. Samozrejme, čerstvý špenát si zachováva najviac živín.

Ingrediencie:

  • Čerstvý špenát
  • Cibuľa
  • Cesnak
  • Maslo
  • Smotanová nátierka
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie

Postup:

  1. Čerstvý špenát dôkladne umyjeme.
  2. Cibuľu a cesnak očistíme.
  3. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju na masle do sklovita, potom pridáme roztlačený cesnak.
  4. Špenát chvíľu orestujeme, aby zvädol. Trvá to naozaj iba zopár minút.
  5. Potom špenát stiahneme zo sporáka a necháme vychladnúť.
  6. Do mixéra s nožmi, prípadne v miske ponorným mixérom, rozmixujeme pripravený vychladený špenát spolu so smotanovou nátierkou.
  7. Výbornú špenátovú nátierku dochutíme soľou a mletým čiernym korením podľa chuti. Ak ju pripravujeme pre deti, mleté čierne korenie vynecháme.

Fantastická špenátová nátierka je výborná na pečivo a chlebík. Ak si upečiete domáce žemle a rožky, je to naozaj dokonalé spojenie.

Tvarohovo špenátová FIT nátierka

Ponúkame aj recept na tvarohovo špenátovú FIT nátierku - lahodnú, chutnú a výživnú. Domáce nátierky sú úžasné na raňajky, desiatu, olovrant, aj večeru. Jednoduchú nátierku stačí natrieť na pečivo či chlebík, podávať sa môže aj so zeleninovými tyčinkami.

JEDNODUCHÝ Zdravý dip z tvarohu, špenátu a artičokov | Bohatá chuť a krémová!!

Prečo práve kombinácia tvarohu a špenátu?

Tvaroh je veľmi obľúbený, s vynikajúcimi nutričnými hodnotami. Nie nadarmo sa mu hovorí biely poklad. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A, C, D, E, ďalej kyselinu listovú, riboflavín, tiamín. Minerály - vápnik, horčík, zinok, draslík, selén.

Zelený zázrak - špenát, je plný vitamínov A, C, E, K, obsahuje takmer všetky vitamíny skupiny B. Z minerálov majú zastúpenie draslík, horčík, vápnik, sodík, fosfor, železo.

Živina Špenát Tvaroh
Vitamín A Vysoký obsah Prítomný
Vitamín C Vysoký obsah Prítomný
Vitamín K Vysoký obsah Nízky obsah
Vápnik Prítomný Vysoký obsah
Železo Prítomný Nízky obsah

Tvarohovo špenátová FIT nátierka je naozaj skvelá, doplní nášmu telu mnoho vitamínov a živín.

Dobrá rada: Nemáme špenát chladený? Môže sa zvoliť aj špenát mrazený. Je však potrebné ho dlhšie restovať, aby sa tekutina odparila.

tags: #natierka #spenatova #recept

Populárne príspevky: