Nátierka z údenej šunky: Recepty pre každú príležitosť

K Veľkej noci patrí údená šunka a vajcia. Ak vám zvýšili vajíčka aj zopár plátkov šunky, pripravte si vynikajúcu domácu nátierku. Nátierky sú výborné nielen na raňajky, ale aj na večeru. Stačí ju natrieť na celozrnný chlieb alebo pečivo, dozdobiť zeleninou.

Recepty na nátierky z údenej šunky

Nátierka z vajec a údenej šunky

Skvelá nátierka z vajec a údenej šunky. Všetko spolu dobre rozmixujeme.

Tip na záver: Nátierka z vajec a údenej šunky výborne ladí s tmavým chlebom alebo celozrnnom pečivom.

Šunková nátierka

Najskôr šunku nakrájaj na malé kúsky a následne ju rozmixuj pomocou mixéra. Pridaj zmäknuté maslo a podľa chuti soľ, korenie aj papriku. Mixérom opäť rozmixuj a na záver pridávaj po lyžiciach šľahačkovú smotanu a opäť rozmixuj.

Chrenová nátierka so šunkou

Šunku vložte do misy kuchynského robota. K šunke pridajte majonézu, cibuľu, chren a papriku.

Mrkvová nátierka so šunkou

Mrkvu uvar do mäkka. Až vychladne, pridaj k nej lučinu, kyslú smotanu a pár kvapiek citrónovej šťavy. Mixérom všetko rozmixuj.

Nátierka z údenej ryby a šunky

Údenú rybu zbav kostí a vlož do misky. Pridaj maslo, syr a kyslú smotanu. Dôkladne rozmixuj pomocou mixéra, potom dochuť soľou, korením a nadrobno nasekanou cibuľkou.

Tvarohová nátierka so šunkou a pažítkou

Tvaroh, maslo a šľahačkovú smotanu poriadne vymiešaj pomocou mixéra. Dochuť soľou, korením a nadrobno nasekanou pažítkou.

Ak pridáte nejaký ten list medvedieho cesnaku alebo pažítku, domáca nátierka získa ešte na lepšej chuti.

Jednohubky a chlebíčky s nátierkou z údenej šunky

Jednohubky sa stali klasikou, ktorá nechýba ako drobné pohostenie na rôznych oslavách či párty. Malý kúsok pečiva rôzne dozdobený, ktorý je tak akurát na 1-2 zahryznutia. Ich výhodou je malá veľkosť ako aj množstvo variácií, kde si každý nájde to svoje. S blížiacim sa Silvestrom človek premýšľa, čo dobrého pripraviť. Či už oslavuješ príchod Nového roka v kruhu najbližších, alebo o čosi veľkolepejšie, tak jednohubkami nemáš čo pokaziť. Čím kúsok rožka, bagetky, či chlebíka dochutiť a ozdobiť?

Natreté jednohubky dozdob podľa ľubovôle rôznou zeleninou, plátkom syra, kúskom šunky, vajíčkom, či olivou. Fantázii sa medze nekladú. Nezabudni tiež na starú dobrú klasiku, lebo tá je veru mimoriadne obľúbená u slovenských chlapov. Stačí kúsok bagety, alebo rožka potrieť horčicou a dozdobiť kolieskom klobásky, syrom aj kúskom kapie, prípadne olivy.

Aké pečivo zvolíte, je čisto na vás. Ak máte radi iný druh chleba, než je ten ražný, nevadí. Hlavné je, aby ste si vy a vaši prípadní hostia pochutnali.

Tabuľka: Inšpirácie na kombinácie nátierok a oblohy

TIP: Vyskúšať môžeš tiež ďalšie recepty na dokonalé tradičné nátierky.

tags: #natierka #z #udenej #sunky #recepty

Populárne príspevky:

• Kulinárske Kúzlo Veľkého Šariša
• Inovatívne recepty s ovocím a zeleninou
• Recept na jablkový koláč
• Plnička na jaternice - návod
• Mlieko a zdravie Slovákov