Nechutenstvo u detí: Príčiny a účinné riešenia pre spokojné stravovanie

Nechutenstvo zažil v živote asi každý. Nechutenstvo, alebo nechuť do jedla je spôsobené prevažne počas ochorení - či je to nádcha, alebo tráviace ťažkosti. Nechutenstvo u detí je dosť časté práve z dôvodu chorôb, často nám signalizuje začínajúce ochorenie.

Nechutenstvo u detí nastáva, keď dieťa zrazu prestane mať záujem o jedlo alebo začne odmietať stravu, ktorá mu predtým chutila. Problémy s jedením má podľa vedcov 20 - 35 % zdravých detí, čo naznačuje, že ide o pomerne bežný jav, ktorý nemusí vždy signalizovať vážny problém. Často sa stáva, že deti prechádzajú obdobím, kedy majú menšiu chuť do jedla, čo môže byť spôsobené fyzickými, emocionálnymi alebo psychologickými faktormi.

Ak však trvá príliš dlho a bez zjavnej príčiny, ak dieťa odmieta jedlo pravidelne a pritom stráca hmotnosť, nechutenstvo sa stáva závažným problémom. Dlhodobé zníženie chuti do jedla však môže byť sprievodným javom alebo varovným príznakom vážnejšieho ochorenia ako sú nádory, ochorenia tráviacej sústavy, zápaly obličiek a pečene a iné. Práve pre svoje nešpecifické príznaky je diagnostika nechutenstva nie veľmi jednoduchá.

V tomto článku sa dozviete:

  • Čo spôsobuje nechutenstvo u detí
  • Ako rozpoznať príčiny nechutenstva u detí
  • Čo robiť, aby stravovanie nebolo len bojom
  • Ako efektívne podporiť chuť do jedla u detí

Druhy nechutenstva u detí

Nechutenstvo u detí sa môže prejavovať rôzne a dôležité je rozlišovať medzi jeho rôznymi formami:

  • Krátkodobé nechutenstvo: Príčinou môžu byť bežné choroby, ako prechladnutie alebo bolesť hrdla, alebo pri prerezávaní zúbkov. Deti môžu mať zníženú chuť do jedla aj keď zažívajú nejakú zmenu, napríklad začiatok škôlky alebo školy. Tento problém zvyčajne zmizne, keď dieťa prekoná chorobu alebo si zvykne na nové prostredie.
  • Dlhodobé nechutenstvo: Ak dieťa odmieta jedlo dlhší čas, môže to byť spôsobené zdravotnými problémami, ako sú napríklad problémy s trávením alebo psychologickými faktormi, ako je stres. V prípade, že to trvá dlhšiu dobu, je potrebné vyhľadať lekára aby zistil príčinu problému a navrhol ďalší postup.

Pridružené problémy pri nechutenstve

Nechutenstvo u detí môže byť spojené s rôznymi problémami, ktoré naznačujú, že niečo nie je v poriadku. Okrem odmietania jedla môžu byť deti:

  • podráždené
  • plačlivé
  • vyhýbajú sa aktivitám, ktoré predtým robili s nadšením

Ak sa k tomu pridajú tráviace ťažkosti, ako bolesť brucha, zápcha, hnačka alebo vracanie, môže ísť o zdravotný problém, ktorý si zaslúži pozornosť. Zvýšená teplota alebo horúčka môže signalizovať, že organizmus bojuje s infekciou alebo zápalom.

Príčiny nechutenstva u detí

Za nechuť do jedla u detí sú zodpovedné mnohé faktory, ktoré sa líšia v závislosti od veku dieťaťa. Každé štádium vývoja prináša špecifické situácie, ktoré môžu ovplyvniť stravovacie návyky:

  • Kojenci (0 - 12 mesiacov): U kojencov je nechutenstvo často spôsobené fyzickými problémami, napríklad prerezávanie zúbkov, ktoré môže spôsobovať bolesť a nepohodlie pri jedení. Okrem toho ho môžu vyvolať aj tráviace ťažkosti alebo infekcie, ktoré znižujú chuť do jedla.
  • Batoľa (1 - 3 roky): Nechutenstvo u batoliat môže byť spôsobené rastovými špurtmi, kedy dieťa rýchlo rastie a môže mať dočasne menšiu chuť do jedla. Okrem toho, deti v tomto období začínajú byť náročnejšie na výber jedál a môžu odmietnuť nové alebo nezvyčajné potraviny.
  • Predškoláci (3 - 5 rokov): U predškolákov je znížená chuť do jedla najčastejšie spôsobená psychologickými faktormi, ako je stres z nového prostredia - napríklad nástup do škôlky, kde sa musia prispôsobiť novým pravidlám a rutine. Taktiež si zo škôlky môžu priniesť domov okrem zážitkov aj choroby, pretože v kolektíve sú viac vystavené rôznym vírusom a baktériám. Tieto faktory môžu ovplyvniť ich apetít, ale väčšinou ale zvyčajne ide o prechodný problém, ktorý vymizne, keď sa dieťa zotaví.
  • Školáci (6 - 12 rokov): V školskom veku môže nechutenstvo u detí vzniknúť z rôznych dôvodov - stres v škole, problémy medzi kamarátmi alebo obavy z prospechu - aj to môže ovplyvniť ich chuť do jedla. S tým môžu súvisieť aj tráviace problémy, ako napríklad bolesti brucha alebo reflux. Okrem toho deti v tomto veku zažívajú obdobia rýchleho rastu, čo môže spôsobiť pokles apetítu. Po čase sa to však zvyčajne upraví, keď sa ich telo prispôsobí týmto zmenám.
  • Tínedžeri (12 a viac rokov): V puberte sú najčastejšími príčinami nechutenstva u detí hormonálne zmeny, ktoré môžu ovplyvniť chuť do jedla. Pridať sa môžu aj ďalšie príčiny, ako stres zo školy, rodinné problémy alebo nezhody v medziľudských vzťahoch. Tínedžeri si často nepotrpia na zdravú stravu a dostatok spánku, práve naopak, čo môže oslabiť ich imunitný systém.

Ako upraviť jedálniček pri prejavoch nechutenstva?

Spúšťačom nechutenstva môže byť zakaždým niečo iné. Niekomu spôsobujú nechutenstvo tie isté jedlá, napríklad cesnak, ostré korenie, mliečne výrobky alebo smažené jedlá apod. Skrátka im nerobia dobre a pre ich žalúdok je lepšie sa im vyhýbať.

Pri bežnej nevoľnosti a nechutenstve pomáhajú dve veci - pokoj a diéta upokoja žalúdok. Tým nemyslíme, že budete hladovať, ale dáte si pozor na to, čo vložíte do úst. Niektoré jedlá totiž žalúdočné ťažkosti ešte zhoršujú. Odľahčený jedálniček je vhodné dodržiavať ešte niekoľko dní po ústupe nechutenstva.

Nevhodné jedlá pri nechutenstve:

Absolútne nevhodné sú ťažké, mastné, ťažko stráviteľné, ostré a korenisté jedlá, kysnuté pečivo, sladkosti, údeniny, ale aj surová zelenina. Trávenie spomaľujú tiež múčne a kysnuté potraviny a pocity zahlienenia môžu zvyšovať mliečne produkty. Zabudnite na strukoviny, cesnak a cibuľu a druhy zeleniny, ktoré nafukujú (kapusta, kaleráb, karfiol a paprika). Pozor tiež na citrusy a kyslé ovocie vo všeobecne. Problémy so zažívaním môžu vyvolať tučné jedlá, smotanové zmrzliny v lete aj nadmerná konzumácia alkoholu.

Odporúčané potraviny a jedlá pri nechutenstve:

Na rozbúrený žalúdok a podráždené trávenie sa odporúčajú takzvané upokojujúce pokrmy. Medzi také jedlá patrí kurací alebo zeleninový vývar, varená ryža s jablkom alebo banánom alebo varené biele chudé mäso so zemiakmi a dusenou mrkvou. Tráveniu prospievajú tiež zakysané mliečne výrobky (kefír, podmaslie, jogurty).

Potraviny vhodné pri žalúdočnej nevoľnosti:

  • staršie rožky
  • sucháre
  • piškóty
  • banány
  • ryža a cestoviny
  • varené zemiaky
  • dusené jablká
  • vývar a varené kuracie mäso

Čo môže pomôcť vrátiť chuť do jedla?

Nechutenstvo je častý problém, ale máme pre vás dobrú správu - môžete ho hravo zvládnuť jednoduchými krokmi, ako sú:

  • Vyvážený jedálniček
  • Dostatok pohybu
  • Tekutá strava
  • Pivovarské kvasnice
  • Zinok

Vyvážený jedálniček

Deti, ktoré jedia príliš veľa sladkostí a spracovaných potravín, môžu mať zníženú chuť na výživné jedlá. Dbajte tiež na to, aby deti mali dostatočný príjem zeleniny, bielkovín a zdravých tukov. Podávanie menších jedál v pravidelných intervaloch počas dňa pomáha udržiavať stabilný pocit hladu a môže podporiť prirodzenú chuť do jedla.

Dostatok pohybu

Podľa odborníkov fyzická aktivita podporuje trávenie a prispieva k lepšej črevnej rovnováhe, čím pomáha udržiavať prirodzenú chuť do jedla. Deti by sa mali venovať aspoň 60 minút mierne až intenzívne náročnej pohybovej aktivity denne - ideálne formou hier, športu alebo prechádzok na čerstvom vzduchu. Dôležité je obmedziť dlhé sedenie pri obrazovkách, ako sú televízor, tablet či mobil. Namiesto toho deti povzbuďte, aby sa hýbali.

Tekutá strava

V obdobiach, keď dieťa nechce jesť - napríklad pri prerezávaní zúbkov, počas choroby alebo pri celkovej únave - môže byť ťažké dostať do neho klasické jedlo. Vtedy mu môžete ponúknuť výživnú tekutú alebo kašovitú stravu, ktorá je ľahšie stráviteľná. Môže to byť napríklad polievka, zeleninové pyré alebo ovocné smoothie.

Pivovarské kvasnice

Pivovarské kvasnice majú niekoľko účinkov na zdravie a sú prirodzeným zdrojom B vitamínov. Nedostatok vitamínu B1 však môže byť podľa vedcov spojený s vyšším rizikom nechutenstva, preto by ho deti mali prijímať v dostatočnom množstve.

Zinok

Zinok je dôležitý minerál, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a tiež k udržaniu zdravých kostí, pokožky a dobrého zraku. Ako uvádza štúdia, nízka hladina zinku u dojčiat a detí môže narušiť rast a viesť k strate chuti do jedla.

Vzorový jedálniček pre choré deti

Zelenina a ovocie by mali tvoriť gro detského jedálnička, najmä zelenina. Vhodné sú rôzne typy zeleninových polievok, hlavne z hlúbovej zeleniny (brokolica, kapusta, kel a ružičkový kel, mangold, žerucha), nasekanej najemno alebo rozmixovanej a krátko povarenej.

1. Čo jesť v prípade horúčok

Pri horúčkach dieťa býva slabé, malátne, spavé a často stravu odmieta. Preto ho nezaťažujte potravinami, ktoré by muselo dlho prežúvať a hrýzť.

  • Raňajky: Čistý zeleninový vývar alebo bezlepková nesladená obilná kaša doplnená semiačkami (konopné, ľanové, tekvicové), ktoré obsahujú veľa zinku.
  • Desiata: Sezónne ovocie, žiadne citrusy či iné exotické ovocie, ani maliny, černice - zapálené hrdielko môžu ešte viac podráždiť. Nevhodné je aj sušené ovocie, džúsy či smoothies, ktoré sú koncentrovaným zdrojom fruktózy.
  • Obed a večera: Polievka (zeleninová so strukovinou, vývar z kostí so zeleninou bez mäsa, krémová zeleninová polievka). Odporúča sa dostatok hlúbovej zeleniny, napríklad brokolica nielen v polievke, ale aj v plackách či len tak naparená so zemiakmi. Pripraviť môžete aj pečenú či parenú zeleninu, zeleninové placky, zeleninové rizoto, pšenoto, krúpoto, kukuričné cestoviny so zeleninovou omáčkou. Na chrumkanie sú vhodné cuketové tyčinky, na pochutenie tekvicové muffiny. Okrem brusnicovej šťavy sa odporúča aj 100% kokosová voda.

2. Čo jesť v prípade chrípky alebo kašľa

Pri chrípke, kašli a nachladnutí dochucujte dieťaťu čajík šťavou, sirupom alebo extraktom z čiernej bazy. Štúdie ukazujú, že čierna baza môže potlačiť rozvoj chrípkových vírusov a skracuje trvanie chrípky. Podobné účinky má aj šťava z višní. V tomto období je dôležité dodávať detskému organizmu zinok, ktorý sa prirodzene vyskytuje napr. v sezame, dyňových semienkach, fazuli azuki, slnečnicových semienkach, či ryži.

3. Čo jesť v prípade žalúdočných problémov

Pri hnačke alebo zvracaní podávajte dieťaťu po lyžičkách sladený a mierne osolený čaj, ktorý telu vráti minerály a energiu stratenú vracaním či hnačkou. Pri hnačke podávame podusené jabĺčko alebo banán - pektín z jablka stolicu zhutňuje. Mrkva zabraňuje, aby sa v čreve usadili patogény vyvolávajúce tráviace problémy. Ryžová a ovsená kaša odľahčujú tráviaci trakt. Dôležitá je aj pomalá postupnosť - začnite napríklad len odvarom z bielej ryže, postupne prejdite na kašu z bielej ryže, potom ovsenú kašu, podusené jablko, mrkva a banán.

Čo robiť, keď dieťa nechce jesť?

  • Nenúťte dieťa do jedla: Krátkodobý „pôst“ pomáha telu sa lepšie vyrovnať s patogénmi. Detský organizmus má dostatok rezerv, aby sa vedel bez jedla zaobísť približne na 2 dni. Ak aj počas choroby trochu schudne, nevadí. Po zotavení sa váha rýchlo zoptimalizuje.
  • Nedávajte dieťaťu dôvod na to, aby nebolo hladné: Vyvarujte sa piškótam, chrumkám alebo slaným paličkám medzi jedlami.
  • Odpútavanie pozornosti od jedla: Dieťa by malo mať jedenie ako nejaký rituál. Varenie, stolovanie a jedenie by mali byť jasne oddelené aktivity.
  • Nepríliš veľké porcie: Na dieťa to môže pôsobiť odstrašujúco.
  • Pochvala áno: Ak dieťa ide jesť, pochváľte ho za množstvo ktoré zjedlo, vysvetlite mu pred jedením, v čom mu jedlo pomáha.
  • Ak dieťaťu dané jedlo nechutí, vyskúšajte ho pripraviť inak.
  • Pravidelnosť v stravovaní: Je potrebné vytvoriť akýsi harmonogram, kedy dieťaťu dáte jesť alebo mu jedlo ponúknete.
  • Zabudnite pred jedlom na sladkosti či sladené nápoje.

Vyberavosť v jedle: Ako na to?

Vyberavosť v jedle je do istej miery prirodzená a normálna. Dieťa z nej s najväčšou pravdepodobnosťou vyrastie, i keď, samozrejme, môžu byť potraviny alebo jedlá, ktoré nebude jedávať ani v dospelosti. Aby ste situáciu mohli vyriešiť, mali by ste zistiť špecifiká problému vášho dieťaťa. Zo začiatku ho môže odradiť skrátka len vystavenie sa neznámym zmyslovým zážitkom pri predstavovaní nových surovín v jedálničku. Vtedy vám môže pomôcť zaradiť rôzne hry s jedlom alebo vyskúšať BLW metódu.

Tipy, ako prekonať vyberavosť v jedle

  • Striedajte formu nenávidenej potraviny: Spôsobov prípravy surovín je nespočet. Ak dieťaťu nechutí nakrájaný banán s palacinkami, nabudúce ho skúste popučiť s najemno nastrúhaným jablkom na sviežu kašu.
  • Obmieňajte obľúbené jedlá: Hoci vás môže zvádzať neustále ponúkať tie isté osvedčené jedlá, snažte sa každý deň na raňajky nedávať napr. obľúbený puding. Inak by sa mohlo stať, že sa dieťaťu postupom času omrzí.
  • Urobte servírovanie zaujímavým: Jedlo by malo byť farebné a hravé. Vyhnite sa vopred zmiešaným jedlám, ako je rizoto alebo cestoviny s mäsom a omáčkou. Otestujte rôzne príbory a riady.
  • Zapojte dieťa do prípravy: Vyberavosť v jedle je často len strachom z neznámeho. Keď dieťa uvidí, ako ste pokrm pripravili a ideálne si ho zjete spolu s ním, nadobudne k „cudzej hmote na tanieri” dôveru.
  • Ponúkajte nové potraviny postupne, poskytnite riešenia, pomoc a podporu, ale netlačte na dieťa, aby robilo pokroky.
  • Buďte konzistentní: Nielen vy, ale aj váš partner či partnerka, a vaši rodičia či svokrovci, by mali uplatňovať rovnaký systém.

Čoho sa vyvarovať?

  • Agresivita
  • Jedlo ako trest
  • Nenechávajte deti zámerne hladovať, aby neskôr zjedli viac.
  • Jedlo ako odmena
  • Nútenie jesť
  • Skryté podávanie potravín
  • Pozerať pri jedle videá/televízor
  • Nálepkovanie potravín na zdravé a nezdravé, dobré a zlé.

Kedy vyhľadať lekársku pomoc?

Ak sa s vyberavosťou potýkate krátkodobo, riziko nedostatku vitamínov nie je alarmujúce. Treba si dať pozor, aby ste snahou čo najskôr zabrániť nutričnému deficitu dieťaťu jedlo nevnucovali, a nespôsobili tak problémy s prístupom k jedlu do budúcna. Spozornieť by ste mali vtedy, keď dieťa začne odmietať celú potravinovú skupinu - napríklad nezje zeleninu ani ovocie v žiadnej forme. Alebo nezje nič bielkovinové - žiadne mäso, vajíčko, syry a celkovo je jedálniček len o pár obľúbených jedlách.

Prípravky na podporu chuti do jedla

Na trhu existuje množstvo prípravkov, ktoré môžu pomôcť zvýšiť chuť do jedla u detí. Medzi najznámejšie patria Pediakid a Pikovit. Taktiež môžu pomôcť vitamíny pre chuť do jedla, prípadne špeciálne bylinné čaje obsahujúce angeliku alebo zázvor. Ak má dieťa problémy so žalúdkom a nechutí mu jesť, pomôcť môžu aj probiotiká.

Čo robiť, ak dieťa odmieta piť čistú vodu?

Ponúkajme mu ovocné čaje so sladkastou príchuťou, bylinné čaje jemne dosladené medom, odšťavené šťavy riedené vodou. Vyhnime sa akýmkoľvek sladeným nápojom alebo cukrom osladenému čaju. Postupne rieďme viac vodou, dávajme menej medu.

7 situací, kdy děti prudí: Chcete po nich, aby se chovaly správně?

tags: #nechutenstvo #u #detí #príčiny #a #riešenia

Populárne príspevky: