Nepečená Jahodovo-Tvarohová Torta: Rýchly a Osviežujúci Recept

Potešte milovníkov tvarohových zákuskov touto jednoduchou a chutnou tortou. Táto zdravá nepečená tvarohová torta neobsahuje žiadne vajcia ani lepok. No a poteší sa jej dokonca aj každý celiatik či alergik na vajíčka. Je to ľahký a osviežujúci koláčik, ktorý veľmi nezaťaží trávenie. Ak si ho dopraješ v rámci olovrantu, nemusíš mať ani výčitky svedomia, že si zhrešila.

![image](data:text/html; charset=UTF-8;base64,)

Diétna, no za to veľmi chutná jahodovo tvarohová torta. Tvaroh, jogurt a jahody tvoria skvelú, osviežujúcu kombináciu vhodnú najmä do horúcich letných dní. Perfektné sa hodí na tie dni, kedy máte chuť na sladký zákusok, no nemáte čas piecť či dlho stáť v kuchyni. Pokojne si z nej odkrojte na raňajky, poobede ku kávičke alebo ju pripravte ako prekvapenie pre blízkeho.

Jej príprava vám zaberie 15 minút, no myslím si, že rovnako dlho vám bude trvať celú ju aj zjesť :). Korpus je tvorený ovsenými vločkami, vďaka čomu má táto fit torta vyšší obsah vlákniny. Ozdobte si ju nakrájanými jahodami, prípadne iným bobuľovým ovocím, napríklad čučoriedkami.

Množstvo surovín je uvedených na formu s priemerom 17cm. Ak chcete použiť väčšiu, zdvojnásobte množstvo surovín. Čo sa týka sladidla v plnke, niekomu môže bohato stačiť sladivosť jahôd, no ak máte radšej sladšie dezerty, odporúčam pridať kúsok stévie alebo banán.

Nepečená jahodovo-tvarohová dobrota. Výborná pochúťka pre veľkých aj malých. Teraz nám dozrievajú jahody, ale môžeš použiť akékoľvek ovocie.

Jednoduchý recept na jahodový cheesecake bez pečenia

Recept na Nepečenú Jahodovo-Tvarohovú Tortu

Ingrediencie:

  • BeBe keksy
  • Proteín
  • Maslo
  • Jogurt
  • Tvaroh
  • Trstinový cukor
  • Vanilkový cukor
  • Želatína alebo stužovač
  • Jahody

Postup:

  1. BeBe keksy rozmixujeme v mixéri a pridáme proteín.
  2. Presypeme do misky a zmiešame s maslom, ktoré sme nechali zmäknúť. Miešame spolu dovtedy, kým nám nevznikne kompaktná hmota.
  3. Takto pripravenú zmes roztlačíme na dno formy, ktorú si vyberieme podľa vlastného uváženia. Ja som použila okrúhlu formu.
  4. V mise zmiešame jogurt s tvarohom, trstinovým cukrom a vanilkovým cukrom.
  5. Podľa návodu si pripravíme želatínu alebo stužovač a primiešame k jogurtovej zmesi.
  6. Na roztlačený korpus vo forme nakrájame polovicu jahôd.
  7. Zalejeme zmesou tvarohu a jogurtu a dáme do chladničky stuhnúť.
  8. Po stuhnutí ozdobíme vrch zvyšnými jahodami.

Na menší plech poukladáme sušienky plochou stranou nahor. Jahody umyjeme necháme odkvapkať, pokrájame na malé kúsky.

Smotanu, smetafix, cukor vyšľaháme do peny pridáme tvaroh. Polovicu jahôd pretlačíme vydličkou. Jahodovu plnku nanesieme na sušienky.

Zakryjeme potravinovou fóliou dáme do chladničky stuhnúť. Alebo do mrazničky zamraziť aspoň na 2 hodiny.

V receptoch na smotanovú tortu sa väčšinou uvádza iba kyslá smotana. Ja som však dala aj tvaroh, pretože ho milujem a dávam, kde sa dá. Kyslú smotanu zmiešame s tvarohom a cukrom. Jahody očistíme a nakrájame. Na dno tortovej formy rozložíme piškóty. Rozotrieme tretinu krému a na to dáme polovicu jahôd. Znova vrstva piškót, krému a jahôd. Nakoniec dáme poslednú vrstvu piškót, krém a tortu odložíme do chladničky aspoň na 4 hodiny, pokojne do druhého dňa.

Na valentínsku tortu sa hodia potraviny s afrodiziakálnymi účinkami, ako je kvalitná čokoláda, granátové jablko, vanilka a med.

Ďalšie tipy a triky

  • Piškótový Korpus: Ak chcete dosiahnuť dokonalý výsledok, nemastite boky tortovej formy, aby sa cesto prilepilo a nekleslo.
  • Krém: Ak použijete jahodový kompót, buďte pripravení na možné problémy s konzistenciou krému.
  • Jahody: Čerstvé jahody sú ideálne, ak sú práve v sezóne. Mrazené jahody sú skvelou alternatívou mimo sezóny, ale môžu obsahovať viac vody, čo môže ovplyvniť konzistenciu plnky.

Tabuľka výživových hodnôt (na 1 porciu):

Nutričná hodnota Množstvo
Energia (údaj chýba)
Bielkoviny (údaj chýba)
Sacharidy (údaj chýba)
Tuky (údaj chýba)

Tento recept je inšpirovaný knihou Fit recepty 2.diel. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať" a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše.

tags: #nepečená #jahodovo #tvarohová #torta #recept

Populárne príspevky: