Nepečené jablkové rezy: Rýchly a lahodný dezert pre každú príležitosť

Nechce sa vám piecť, ale máte chuť na niečo sladké? Tieto rezy sú rýchlo hotové, len na ich odstátie sa človek musí vyzbrojiť trochou trpezlivosti. Chutia proste neskutočne dobre, že sa ťažko na ne čaká. Niektoré dezerty sú tak jednoduché, že si ich pripravíte raz a hneď sa stanú vašou novou srdcovkou. Tento nepečený jablkový koláč je jeden z ďalších podobných prípadov. Rýchly, nenáročný a dokonale chutný.

Ak ste fanúšikom jednoduchých, no fantasticky chutných dezertov, tento nepečený jablkový koláč si vás okamžite získa. Spojenie jabĺk, škorice, vanilky a karamelu je jednoducho neodolateľné. Na nepečených zákuskoch je najlepšie odbúranie strachu z toho, či sa cesto nepripáli, plnka nezrazí alebo neustane vo vnútri niečo surové.

Tento najlepší nepečený koláč s mascarpone, tvarohom a jablkami je svieži, krémový a jednoducho neodolateľný. Ideálny dezert (nielen) na leto! Jablkový koláč s mascarpone je skvelou voľbou pre každú príležitosť. Či už hľadáte niečo na rodinnú oslavu, alebo len tak na potešenie, tento koláč vás určite nesklame. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok je vždy vynikajúci.

Ponúkame vám recept na lahodné jablkové rezy, ktoré sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu.

Prečo si vybrať nepečené jablkové koláče?

• Jednoduchosť: Príprava je nenáročná a zvládnete ju aj bez veľkých cukrárskych skúseností.
• Rýchlosť: Väčšina receptov je hotová raz-dva, ideálne pre nečakané návštevy.
• Bez stresu: Odpadá stres z pečenia, či sa cesto prepečie alebo nepripáli.

Recept na nepečené jablkové rezy s karamelom

Tieto chutné jablkové rezy vás veľmi dlho nevytrápia, vychladnú už za jednu jedinú hodinu. Dáte im šancu aj vy? Naopak nevýhodou je, že na výsledok musíte zvyčajne dlho čakať, pretože hotové dielko musí odpočívať v chladničke.

Ingrediencie:

• 200g dlhých piškót alebo maslových keksíkov (kto chce, môže časť keksíkov nahradiť mandľovými keksíkmi)
• 1kg jabĺk
• 50g kryštálového cukru
• 1 vanilkový pudingový prášok
• 150ml vody
• 1 vanilkový cukor
• 4PL kryštálového cukru

Postup:

1. Príprava jabĺk: Jablká ošúpeme a pokrájame na malé kocky.
2. Varenie jabĺk: Vložíme do hrnca, pridáme cukor, škoricu a vodu. 10 minút povaríme. ...prilejeme do jabĺk a prevaríme do zhustnutia. Miešame jemne aby sme jablká nerozbili. Necháme čiastočne vychladnúť.
3. Príprava karamelu: Na karamel dáme do hrnca cukor topiť spolu s 1PL vody, až začne hnednúť. Medzitým si zohrejeme smotanu s maslom.
4. Dokončenie karamelu: Akonáhle začne cukor hnednúť, prilejeme teplú smotanu aj s maslom a necháme krátko povariť, až vznikne krásne lesklá karamelová poleva.
5. Vrstvenie: Do nádoby (optimálne je nájsť takú, do ktorej dobre pasujú piškóty, teda obdĺžnikovú) najskôr dáme na spodok potravinovú fóliu tak, aby prečnievala cez okraje formy. To nám uľahčí vyberanie zákusku z formy.
6. Ukladanie piškót a jabĺk: Následne dáme prvú vrstvu piškót, ktoré položíme tesno vedľa seba a na to nanesieme polovičku jablkovej zmesi. Zarovnáme.
7. Opakovanie vrstiev: Dáme opäť piškóty, zvyšné jablká a na to položíme buď zvyšné piškóty alebo mandľové keksíky (ak chcete dodať dodatočnú chuť a arómu).
8. Karamelová poleva: Vrchnú vrstvu polejeme karamelovou polevou a necháme aspoň 2 hodiny postáť v chlade, aby sa piškóty nabopnali tekutinou.

Ďalšie recepty na nepečené jablkové koláče

Nepečený jablkový koláč s vanilkovým pudingom a orechmi

Niektoré dezerty sú tak jednoduché, že sa stanú vašou novou srdcovkou. Tento nepečený jablkový koláč je jeden z ďalších podobných prípadov. Rýchly, nenáročný a dokonale chutný. Potrebujete iba zopár ingrediencií a trocha trpezlivosti pri vrstvení, no stojí to za to!

Ingrediencie:

• 1,5 kg jabĺk
• 2 balíčky vanilkového pudingu
• 200 g kryštálového cukru
• 1 balenie vanilkového cukru
• 0,5 litra vody
• Šťava z 1 citróna
• Mleté vlašské orechy
• Strúhaná čokoláda
• Mlieko
• Sušienky (napr. BEBE keksy)

Postup:

1. Jablká olúpeme, nastrúhame a vložíme do hrnca s cukrom a 100 ml vody.
2. Vo zvyšku vody rozmiešame puding.
3. Jablká chvíľu povaríme, aby zmäkli a roztopil sa cukor a potom ich primiešame k pudingovej zmesi.
4. Spolu ich varíme 5 minút, kým nezačnú hustnúť a potom pridáme šťavu z citróna.
5. Na plech alebo na koláčovú formu naukladáme vrstvu sušienok, ktoré sme namočili do mlieka.
6. Nalejeme na nich tretinu pudingovej plnky a opäť preložíme sušienkami. Takto postupujeme ďalej, kým nemáme tri vrstvy pudingu a tri vrstvy sušienok.
7. Vrchnú pudingovú vrstvu posypeme mletými vlašskými orechmi.
8. Koláč vložíme do chladničky minimálne na jednu hodinu.

Nepečený jablkový koláč s tvarohovým krémom a karamelovou polevou

Ak ste fanúšikom jednoduchých, no fantasticky chutných dezertov, tento nepečený jablkový koláč si vás okamžite získa. Spojenie jabĺk, škorice, vanilky a karamelu je jednoducho neodolateľné.

Ingrediencie:

• Základ koláča: 2 balenia hranatých sušienok (napr. Bebe)
• Jablková vrstva: 800 g očistených a nastrúhaných jabĺk, 200 ml vody, 2-3 balíčky vanilkového alebo škoricového cukru, 1 balenie Zlatého klasu (škrobový puding)
• Tvarohový krém: 250 g polotučného tvarohu, 250 g mascarpone, 200 ml smotany na šľahanie (33 % alebo 40 %), 100 g práškového cukru, Mletá vanilka, vanilková pasta alebo vanilková aróma podľa chuti
• Na vrch koláča: 250 g roztopenej karamelovej nátierky (napr. Lotus krém)

Postup:

1. Tvarohový krém: Všetky ingrediencie na krém dôkladne premiešajte mixérom, aby vznikol hladký a nadýchaný krém. Vyšľahajte smotanu na šľahanie do tuhých špičiek a opatrne ju vmiešajte do tvarohovej zmesi. Krém odložte do chladničky.
2. Jablková vrstva: Jablká očistite, nastrúhajte a dajte do hrnca. Pridajte vodu a vanilkový (alebo škoricový) cukor. Začnite zahrievať na miernom plameni a nechajte jablká pustiť šťavu. Keď začne hmota jemne vrieť, pridajte Zlatý klas rozmiešaný v troche vody. Poriadne premiešajte a varte ešte asi 2-3 minúty, kým hmota nezhustne. Potom ju odstavte a nechajte úplne vychladnúť.
3. Skladanie koláča: Na dno formy poukladajte sušienky tesne vedľa seba, aby vytvorili súvislý základ. Na sušienky rovnomerne rozotrite vychladnutú jablkovú zmes. Na jablká navrstvite tvarohový krém. Opäť poukladajte sušienky na vrch krému. Poslednou vrstvou je roztopená karamelová nátierka, ktorú rovnomerne nalejte na sušienky a jemne rozotrite.
4. Koláč vložte do chladničky minimálne na 6 hodín (ideálne cez noc), aby sa chute krásne spojili a vrstvy stuhli.

Rôzne variácie jablkových koláčov s mascarpone

Jablkové koláče s mascarpone sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov. Tu je niekoľko nápadov, ako si môžete tento dezert prispôsobiť podľa svojich preferencií:

• Jablková torta s mascarpone a vaječným likérom: Táto torta je ideálna pre sviatočné príležitosti. Vaječný likér dodá krému bohatú a slávnostnú chuť.
• Jablkovo-karamelový zákusok: Kombinácia jabĺk a karamelu je vždy výborná. Karamelová omáčka dodá koláču sladkú a bohatú chuť.
• Jablkový cheesecake s karamelovou omáčkou: Ak máte radi cheesecaky, vyskúšajte túto verziu s jablkami a karamelovou omáčkou. Je to skvelá kombinácia chutí a textúr.
• Jablkovo-tvarohový zákusok: Pre tých, ktorí preferujú menej sladké dezerty, je táto kombinácia jabĺk a tvarohu s mascarpone ideálna. Tvaroh dodá krému ľahkosť a sviežosť.

Okrem týchto variácií môžete experimentovať aj s rôznymi druhmi ovocia, orechov, alebo korenín. Pridajte do koláča napríklad hrušky, vlašské orechy, škoricu, alebo zázvor. Vytvorte si tak jedinečný dezert, ktorý bude presne podľa vašich predstáv.

Tabuľka variácií jablkových koláčov s mascarpone

Tak neváhajte a pustite sa do prípravy tohto lahodného nepečeného jablkového koláča s mascarpone. Jablkových nie je nikdy dosť. Skúste aj túto jablkovú dobrotu.

Tipy a triky pre dokonalé nepečené jablkové koláče

• Sladkosť: Množstvo cukru prispôsobte svojej chuti a sladkosti jabĺk.
• Jablká: Použite jablká, ktoré sa pri varení nerozvaria, aby si koláč udržal svoju štruktúru.
• Piškóty: Môžete použiť klasické piškóty alebo ich predtým namočiť do mlieka alebo džúsu pre vláčnejšiu konzistenciu.
• Ovocie: Okrem jabĺk môžete použiť aj iné ovocie, napríklad broskyne, marhule alebo lesné ovocie.

Pripravte si tento jednoduchý a chutný dezert a potešte seba aj svojich blízkych!

tags: #nepecene #jablkove #rezy

Populárne príspevky:

• Kyslé mlieko
• Recept na pečenú krkovičku
• Ozdobte tortu čokoládovými trubičkami
• Recept na kuracie rezne od Gizky Oňovej
• Recept na čokoládové medovníčky