Nepečený orechovo-čokoládový koláč: Rýchly a lahodný recept

Hľadáte recept na rýchly a chutný dezert, ktorý nevyžaduje pečenie? Tento nepečený orechovo-čokoládový koláč je ideálnou voľbou. Je jednoduchý na prípravu a kombinuje obľúbené chute orechov a čokolády. Pripravte si ho podľa nášho podrobného návodu a potešte seba aj svojich blízkych.

Ingrediencie na nepečený orechovo-čokoládový koláč

Na prípravu tohto lahodného koláča budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • Na cesto:
    • Celé vajcia
    • Cukor
    • Mlieko
    • Olej
    • Múka
    • Prášok do pečiva
    • Mleté orechy
  • Na krém:
    • Mlieko
    • Cukor
    • Detská krupica
    • Čokoláda na varenie
    • Mleté vlašské orechy
  • Na polevu:
    • Smotana na šľahanie
    • Čokoláda na varenie
    • Mlieko izbovej teploty (na poliatie)

Postup prípravy

Príprava tohto koláča je jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Postupujte podľa týchto krokov:

Príprava cesta

  1. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do svetlej peny.
  2. Prilejeme mlieko, olej a šľaháme.
  3. Pridáme múku s práškom do pečiva aj mleté orechy a vyšľaháme cesto.

Pečenie cesta

  1. Približne 2/3 cesta vylejeme na vyšší vymastený a posypaný plech (20 x 35 cm), urovnáme. Môžete cesto rozdeliť aj na polovice.
  2. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 175 stupňov na cca 10 minút.

Príprava krému

  1. Medzitým si za stáleho miešania uvaríme krém z mlieka, cukrov a detskej krupice.
  2. Keď krém chvíľu povaríme, stiahneme teplotu na minimum a pridáme nalámanú čokoládu.
  3. Zmes miešame až do rozpustenia čokolády.
  4. Následne dávame dole z ohňa a vsypeme mleté vlašské orechy.
  5. Poriadne vymiešame.

Dokončenie koláča

  1. Ešte taký horúci krém vylejeme na predpečenú polovicu cesta a roztrieme rovnomerne.
  2. Navrch nalejeme zostávajúce orechové cesto, zarovnáme a pečieme pri nezmenenej teplote ešte 22-25 minút. Riaďte sa podľa svojej rúry. Kontrola špajľou.
  3. Upečený koláč po vybratí z rúry ihneď celý polievame mliekom izbovej teploty.
  4. Necháme ho vychladnúť.

Príprava polevy

  1. Smotanu zohrejem pred bod varu a pridám nalámanú čokoládu.
  2. Vymiešam na polevu.
  3. Povrch vychladnutého zákuska natriem čokoládovou polevou.
  4. Odkladám do chladničky na minimálne 4-5 hodín. Po zatuhnutí čokoládovej ganáže zákusok nakrájam.

Dobrú chuť!

Nemôžem uveriť, aké JEDNODUCHÉ je pripraviť tento dezert BEZ PEČENIA!

Varianty receptu

Existuje mnoho variantov tohto receptu. Tu je niekoľko nápadov, ako si ho môžete prispôsobiť:

  • Krém: Z mlieka, múky a žĺtka uvaríme hustú kašu. Keď vychladne, zašľaháme do nej mäkké maslo, práškovy cukor, vanilkový cukor a kakao.
  • Korpus: Oddelíme žĺtky a bielky z 5 vajec. K žĺtkom pridáme mäkké maslo, práškový cukor a vyšľaháme. Pridáme múku, prášok do pečiva, mlieko, kakao a mleté orechy, všetko premiešame. Nakoniec pridáme sneh vyšľahaný zo 6 bielkov so štipkou soli, nalejeme do formy s papierom na pečenie a pečieme 25 minút pri 170 °C.
  • Z vychladnutého korpusu odrežeme vrchnú časť, rozdrobíme ju, pridáme rum, džem, premiešame a navrstvíme na zrezaný korpus. Navrch nanesieme krém, uhladíme.
  • Poleva: Čokoládu s olejom roztopíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli a nalejeme na stuhnutý krém.

Ďalšie inšpirácie

Ak hľadáte ďalšie recepty na orechové a čokoládové koláče, môžete vyskúšať:

  • Čokoládovo-orechový zákusok
  • Orechový zákusok
  • Čokoládový koláč
  • Šťavnatý čokoládovo-orechový koláč
  • Medovo orechový koláč

Nechajte sa inšpirovať a vytvorte si svoj vlastný obľúbený recept!

Nutričné hodnoty (na porciu)
Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie [Uvedte hodnotu]
Tuky [Uvedte hodnotu]
Sacharidy [Uvedte hodnotu]
Bielkoviny [Uvedte hodnotu]

tags: #nepečený #orechovo-čokoládový #koláč #recept

Populárne príspevky: