Nepečený orechovo-čokoládový koláč: Rýchly a jednoduchý recept

Hľadáte recept na rýchly a chutný dezert, ktorý nevyžaduje pečenie? Tento nepečený orechovo-čokoládový koláč je ideálnou voľbou. Je jednoduchý na prípravu a kombinuje obľúbené chute orechov a čokolády. Pripravte si ho podľa nášho podrobného návodu a potešte seba aj svojich blízkych.

Ingrediencie na nepečený orechovo-čokoládový koláč

Na prípravu tohto lahodného koláča budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • Na cesto:
    • Celé vajcia
    • Cukor
    • Mlieko
    • Olej
    • Múka
    • Prášok do pečiva
    • Mleté orechy
  • Na krém:
    • Mlieko
    • Cukor
    • Detská krupica
    • Čokoláda na varenie
    • Mleté vlašské orechy
  • Na polevu:
    • Smotana na šľahanie
    • Čokoláda na varenie
    • Mlieko izbovej teploty (na poliatie)

Postup prípravy

Príprava tohto koláča je jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Postupujte podľa týchto krokov:

Príprava cesta

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do svetlej peny. Prilejeme mlieko, olej a šľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva aj mleté orechy a vyšľaháme cesto.

Pečenie cesta

Približne 2/3 cesta vylejeme na vyšší vymastený a posypaný plech (20 x 35 cm), urovnáme. Môžete cesto rozdeliť aj na polovice. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 175 stupňov na cca 10 minút.

Príprava krému

Medzitým si za stáleho miešania uvaríme krém z mlieka, cukrov a detskej krupice. Keď krém chvíľu povaríme, stiahneme teplotu na minimum a pridáme nalámanú čokoládu. Zmes miešame až do rozpustenia čokolády. Následne dávame dole z ohňa a vsypeme mleté vlašské orechy. Poriadne vymiešame.

Dokončenie koláča

Ešte taký horúci krém vylejeme na predpečenú polovicu cesta a roztrieme rovnomerne. Navrch nalejeme zostávajúce orechové cesto, zarovnáme a pečieme pri nezmenenej teplote ešte 22-25 minút. Riaďte sa podľa svojej rúry. Kontrola špajľou. Upečený koláč po vybratí z rúry ihneď celý polievame mliekom izbovej teploty. Necháme ho vychladnúť.

Príprava polevy

Smotanu zohrejem pred bod varu a pridám nalámanú čokoládu. Vymiešam na polevu. Povrch vychladnutého zákuska natriem čokoládovou polevou. Odkladám do chladničky na minimálne 4-5 hodín. Po zatuhnutí čokoládovej ganáže zákusok nakrájam.

Dobrú chuť!

Nemôžem uveriť, aké JEDNODUCHÉ je pripraviť tento dezert BEZ PEČENIA!

Ořechový koláč s čokoládou: Jednoduchý a na přípravu nenáročný moučník

Varianty receptu

Existuje mnoho variantov tohto receptu. Tu je niekoľko nápadov, ako si ho môžete prispôsobiť:

  • Krém: Z mlieka, múky a žĺtka uvaríme hustú kašu. Keď vychladne, zašľaháme do nej mäkké maslo, práškovy cukor, vanilkový cukor a kakao.
  • Korpus: Oddelíme žĺtky a bielky z 5 vajec. K žĺtkom pridáme mäkké maslo, práškový cukor a vyšľaháme. Pridáme múku, prášok do pečiva, mlieko, kakao a mleté orechy, všetko premiešame. Nakoniec pridáme sneh vyšľahaný zo 6 bielkov so štipkou soli, nalejeme do formy s papierom na pečenie a pečieme 25 minút pri 170 °C. Z vychladnutého korpusu odrežeme vrchnú časť, rozdrobíme ju, pridáme rum, džem, premiešame a navrstvíme na zrezaný korpus. Navrch nanesieme krém, uhladíme.
  • Poleva: Čokoládu s olejom roztopíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli a nalejeme na stuhnutý krém.

Ďalšie inšpirácie

Ak hľadáte ďalšie recepty na orechové a čokoládové koláče, môžete vyskúšať:

  • Čokoládovo-orechový zákusok
  • Orechový zákusok
  • Čokoládový koláč
  • Šťavnatý čokoládovo-orechový koláč
  • Medovo orechový koláč

Nechajte sa inšpirovať a vytvorte si svoj vlastný obľúbený recept!

Nutričné hodnoty (na porciu)
Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie 350 kcal
Tuky 20 g
Sacharidy 40 g
Bielkoviny 7 g

tags: #nepeceny #orechovy #kolac #recept

Populárne príspevky: