Nutričná Hodnota Čínskej Kapusty a Recept na Šalát
Z Číny pochádza množstvo kvalitných potravín, ktoré sú zdravé a pomáhajú udržať pevné zdravie. Čínska kapusta nie je žiadnou výnimkou. Čínska kapusta nie je žiadna drahá „záležitosť“ a aj práve preto by ste si túto výživnú zeleninu s minimom kalórií mali určite kupovať.
Čo presne obsahuje čínska kapusta a aké sú jej hlavné vplyvy na zdravie? Poďme sa na to pozrieť.
Nutričná Hodnota a Vplyv na Zdravie
Najväčším plusom čínskej kapusty je jej nízka kalorická hodnota. Ak sa pokúšate schudnúť, tak práve čínska kapusta je ideálnou potravinou so skoro nulovou kalorickou hodnotou, ale vyššou nutričnou hodnotou. Čínska kapusta je perfektná pomôcka pri chudnutí! Čínska kapusta je určite vhodnou zeleninou a doplnkom aj pre tých, ktorí chudnú.
Čínska kapusta nezaťažuje tak trávenie, ako ostatné druhy kapustovín a tým je vhodná pre ľahké a vyvážené stravovanie.
Tabuľka nutričných hodnôt čínskej kapusty (na 100g):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | 12 kcal |
| Voda | 95 g |
| Bielkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
Čínsku kapustu môžete konzumovať rôznymi spôsobmi:
- Ako hlavné jedlo s inými druhmi zeleniny (zeleninový šalát) spolu s nejakou bielkovinou (vajíčko, ryby, šunka, syr, cottage cheese…)
- Ako zeleninovú prílohu (listy ku mäsu)
- Môžete ju aj ľubovoľne tepelne upravovať.
The Famous Polish Cabbage Soup KAPUŚNIAK. Old Fashioned Cabbage Soup. Recipe by Always Yummy!
Recept na Šalát z Čínskej Kapusty
Tu je jednoduchý recept na chutný a zdravý šalát z čínskej kapusty:
- Čínsku kapustu si pozdĺžne rozrežte na polovicu, polku kapusty rozdeľte na listy a každý dobre premyte.
- Umyté listy narežte po dĺžke aspoň na 5 častí a tie následne pokrájajte na kocky, vložte do misy.
- Šalátovú uhorku ošúpte, umyte a pokrájajte na menšie kocky, vložte do väčšej misy, kde budete miešať celý šalát.
- Paradajky umyte a pokrájajte na tenké mesiačiky, prípadne kocky.
- Balkánsky syr si pokrájajte na kocky, umytú jarnú cibuľku, taktiež na malé kolieska a pridať ku šalátu.
- Na koniec olivy, prerežte na polku a pridajte ku šalátu, posypte ho tzatzikovým korením a dôkladne premiešajte, aby sa toto korenie dostalo všade. Ak sa Vám bude zdať málo na tento pomer šalátu pridajte ešte trochu.
Dobrú chuť!
Kliknite sem a nájdete tu 3 recepty na ľahké zeleninové šaláty.
tags: #nutricna #hodnota #cinskej #kapusty #tabulka
