História Odbytového Družstva Mlieka na Slovensku

História družstiev na Slovensku je neoddeliteľnou súčasťou rozvoja vidieka a poľnohospodárstva. Často to boli jediné podniky, ktoré sa nachádzali na vidieku a zamestnávali mnoho miestnych obyvateľov.

Po 1. svetovej vojne obec uplatňovala agrárnu politiku, t. j. hospodárstvo bolo rozdelené na dve teritóriá a to „gazdovské" na severnej strane smerom Hurá les a „panské", ktoré sa rozprestieralo na južnej strane smerom na les Zverník (Džvirník). Panská časť mala rozlohu 1:200 ha. Bolo to vlastníctvo maďarských grófov Esterházsyho a Vilecza. Severnú časť chotára tvorili chudobní obyvatelia Smilna. Pôdu obrábali kravským poťahom. Muži mlátili obilie ručne a ženy zväzovali slamu do snopov. Rodina mala v priemere 6-8 detí. Keďže bola veľká bieda, predovšetkým mladí odchádzali do Ameriky. Podľa výpovede M. Baranovej takmer polovica obyvateľstva sa vysťahovala do Ameriky.

Podľa výpovede miestneho obyvateľa Ondreja Petruša a súčasného predsedu družstva Imricha Hvišča, ktorý nám dovolil nahliadnuť do ich vnútornej dokumentácie, sa poľnohospodárstvo začalo kolektivizovať v r. 1951. Vzniklo spojením cirkevných majetkov s pozemkami ľudí, ktorí emigrovali do Ameriky. Pozostávalo z trinástich členov na čele s predsedom Jozefom Rimavským. Ale za oficiálny rok založenia JRD sa považuje rok 1958. V tomto roku sa k spoločnému vlastníctvu pripojili ďalší roľníci. Našli sa aj takí, ktorí so spôsobom kolektivizácie nesúhlasili.

Členovia JRD si za prvého predsedu zvolili Jána Jančošeka. Túto funkciu po ňom prebrali A. Marcinek, J. Rondzik, A. Tomeček, I. Špak a J. Ľudia na spoločnej pôde pracovali bez akejkoľvek mechanizácie, pôda bola obrábaná konskými poťahmi. Ťažká práca, ktorú ľudia vykonávali, bola hodnotená tzv. jednotkami.

V roku 1960 sa konalo podpísanie prehlásov do družstva. V prípade, že prihlášku nepodpísal, okresný úrad vymáhal od roľníkov vysoké kontigenty. Bola to predovšetkým pasca pre roľníkov, pretože takého veľké kontigenty nemohli splniť a hrozil im žalár. Boli nútení vstúpiť do družstva. Okresný úrad v Bardejove zriadil ľudový súd na čele so sudcom Machom z Varadky. Odsúdil stovky súkromných roľníkov nielen z obce Smilno, ale aj z okolitých obcí.

V roku 1972 vzniklo celoobecné roľnícke družstvo, ku ktorému bolo pripojená obec Mikulášová a Jedlinka. V roku 1974 bola k JRD pričlenená obec Šarišské Čierne. Tak sa vo veľkom začala produkovať rastlinná a živočíšna výroba. Veľký krok vpred sa urobil zakúpením strojov. JRD v r.

PREDSEDOVIA JRD od r. 1972:

• v r. 1972 - 1980 - Ján Masica
• v r. 1980 - 1983 - Ján Motyka
• v r. 1983 - 1990 - Ladislav Mňahončák
• v r. 1990 - 1993 - Ján Motyka
• v r. 1993 - 2014 - Ing. Imrich Hvišč
• v r. 2014 - súčasnosť - Ing.

Najväčší rozmach zaznamenalo družstvo za predsedu J. Masicu a L. Od roku 1992 nastal úpadok JRD. V roku 1993 sa odpojila od družstva Verchovina obec Šarišské Čierne. V marci tohto roku vzniklo družstvo s názvom BIODRUŽSTVO Smilno, ktorého predsedom sa stal Ing.

Príkladom úspešnej diverzifikácie je AGROMARKT - Nýrovce, ktorý sa okrem chovu hovädzieho dobytka a produkcie mlieka venuje aj pestovaniu špecializovaných plodín. Dôležité je neustále hľadanie výrob, ktoré poskytujú šancu, aby podnik aj v budúcnosti vedel dosahovať slušným a skromným spôsobom priaznivé výsledky.

V priestoroch zrekonštruovaného majera, ktorého história sa spája so začiatkom 20. storočia, našli svoj životný priestor morky, kurčatá, nosnice, bažanty, ale aj ošípané. Gazdovský dvor finalizuje krmivá, ktoré dopestovali tamojší hospodári. Keď k tomu pripočítame čas chovu, tak sa k spotrebiteľovi dostávajú kvalitné a zdravé 2,5 kilogramové kurčatá. Tie si môžu objednať aj očistené.

AGROMARKT Nýrovce sa v minulom roku významne priblížil k spotrebiteľovi. Gazdovský dvor, ktorý sídli v historickom majeri upúta architektúrou, aj opatrnými rekonštrukčnými zásahmi.

Biodružstvo Smilno hospodárilo na výmere 1577,32 ha p/h pôdy. Pre rastlinnú výrobu to nebol príliš priaznivý rok, výnos obilnín poznačila chladná jar, neskorá sejba jačmeňa a ovsa, pridalo sa aj veľké množstvo zrážok. To malo za následok premnoženie burín, zamokrenie spôsobilo pomalý rast obilnín, nezabrali ani chemické postreky. Lepšie výsledky sa dosiahli na úseku živočíšnej výroby. Družstvo vlastnilo 472 ks hovädzieho dobytka, k tomuto nárastu prispelo zakúpenie jalovičiek prostredníctvom pohľadávky za mlieko z Bardmilku. Celkové tržby za úsek ŽV činili 4 184 tis. Sk.

V roku 2001 sa im podarilo zúčtovať najvyšší zisk v doterajšej histórii - 3 466 000 Sk. Sezóna v tomto roku zaznamenala pre pracovníkov družstva hospodárenie na výmere 1616 ha poľnohospodárskej pôdy, z toho bolo 456 ha ornej pôdy, zvyšok zaberali TTP. Rozloha práve TTP sa zväčšovala, pretože dotačný systém bol nastavený tak, že pri dosahovaných výsledkoch v pestovaní obilnín a repky a súčasne poskytovaní platieb za zatrávnenie mohlo Biodružstvo smelo zatrávňovať.

Na úseku živočíšnej výroby sa tradične zameriavajú na zvyšovanie mliečnej a mäsovej úžitkovosti. Z tohto dôvodu nakúpili viac kusov hovädzieho dobytka,koncom roka ich bolo 600 ks, chovali tiež 112 ks ošípaných. Vyrobilo sa celkovo 804 000 litrov mlieka a predalo o 37% viac mäsa.

V chove zvierat sa naďalej zamerali na hovädzí dobytok, ošípané kvôli veľkému prepadu cien za bravčové mäso odpredali. Prioritou sa stali mliečne dojnice, za rok 2003 sa narodilo 225 teliat. Rozhodnutie sa ukázalo ako správne, keďže tržby v ŽV prekročili 11,5 mil. Sk.

V roku 2004 hospodárilo na výmere 1446,40 ha, z toho orná pôda zaberá 810,60 ha, lúky a pasienky 612,52 ha, záhumienky len 23,24 ha. Na ploche 605 ha v Jedlinke a Mikulášovej sa držali pravidiel ekologického hospodárstva, ktoré by sa mohlo stať výnosným v prípade záujmu o biopotraviny. V rastlinnej výrobe nenastali výrazné zmeny, dobré výsledky dosiahli pri pestovaní pšenice ozimnej, pri repke nastalo zlepšenie, no aj tak nesplnili plán. Živočíšna výroba naďalej prosperuje, vlastnia 459 ks hovädzieho dobytka.

Napriek tomu bola nižšia celková výroba a dodávka mlieka. To zapríčinil nižší stav dojníc o 20 ks, preto aj celková tržba za mlieko bola o 119 000 Sk nižšia. Výborný výsledok sa prejavil pri predaji hovädzieho mäsa, stúpol o 124 %. Celková tržba za mäso bola rekordných 2 329 tis. Sk.

Tento rok bol prvým rokom, kedy začali aj pre slovenské družstvá platiť nové podmienky, zákony, od 1.5. sme museli legislatívu úplne priblížiť legislatíve EÚ. Biodružstvo v Smilne sa s tým nakoniec popasovalo veľmi dobre, zvládli prechod na zmenené financovanie, projekt na obnovu strojového parku bol zrealizovaný na 100 %.

Po porade s Ministerstvom pôdohospodárstva a organizáciou Naturalis sa rozhodli založiť spoločnosť EKO-BIO s.r.o.Hospodárilo sa na zmenšenej výmere, iba na 820 ha. Hlavnými plodinami boli obilniny, olejniny, strukoviny a krmoviny. Tuhá zima spôsobila, že ozimné obilniny a repka zle prezimovali, neboli ani všetky vyorané.

V oblasti živočíšnej výroby sa darilo lepšie, využili podporu EÚ, v zrekonštruovanom teľatníku zaviedli napájací automat, čím sa znížil úhyn. Mliečna úžitkovosť sa zvýšila, vyrobili 900 000 l mlieka, tržba bola na úrovni 8 141 000 Sk, čo jo v porovnaní s rokom 2004 o 20 % viac.

Družstvo sa naďalej venovalo množeniu osív pre Slovosivex a.s. Košice. Skvelé výsledky sa dosiahli na úseku ŽV. Dôvodom boli rentabilita vkladov do genetiky zvierat, výstavba dojární, kvalita objemových krmív prostredníctvom nakúpenej zberovej, kŕmnej a manipulačnej techniky. Zvýšil sa stav zvierat, vlastnili 350 kusov hovädzieho dobytka, narodilo sa 180 teliat, uhynuli len 3.

Na družstve sa neudiali žiadne zásadné zmeny, naďalej sa venovali množeniu osív pre Slovosivex a.s. Košice, kde bolo zrealizovaných takmer 85 ton ovsa a 12,3 t pelušky. Pokračovali v projekte agroenvironmentálnej podpory: Zatrávňovanie ornej pôdy na výmere 74,76 ha, v Ochrane biotopov poloprírodných a prírodných TTP na výmere 15,74 ha a s TTP Základnej schémy na ploche 321,38 ha.

V roku 2008 sa starali o 384 ks hovädzieho dobytka, narodilo sa im 173 teliat, 3 uhynuli, predali 36 teliat, 8 jalovíc a 35 kráv.

Horský mlieko je príkladom moderného družstva, ktoré sa zameriava na produkciu kvalitného mlieka v súlade s prírodou. Naše kravy sa pasú na výnimočných horských lukoch a bohatých pastvinách, ktoré Liptov ponúka. Tieto miesta sú preplnené vzácnymi horskými bylinkami, ktoré dodávajú našemu mlieku jedinečnú chuť a kvalitu. Od samého začiatku sme sa zaviazali k zachovaniu tradičných metód chovu dobytka a výroby mlieka v súlade s nádhernou liptovskou prírodou.Sme hrdí na našich členov, ktorí tvoria srdce a dušu Horského mlieka.

Každý mesiac sme vyprodukovali viac ako 1 000 000 litrov tohto čistého a čerstvého mlieka, pripraveného na distribúciu. Toto úžasné množstvo mlieka je výsledkom tvrdej práce a oddanosti našich členov, ktorí sú súčasťou Liptovského odbytového družstva.

PD vo Vrbovom: Už od roku 1952 sa datuje história Poľnohospodárskeho družstva vo Vrbovom, pričom do transformácie v roku 1992 hospodárili spoločne s PD Šípkové na ploche 1200 hektárov. Riešia ju rozširovaním podnikateľských aktivít - bitúnok, miešareň krmív, bytové hospodárstvo, podniková predajňa, dopravné a poľnohospodárske služby.

V posledných rokoch sú Výskumným ústavom ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva (VÚEPP) zaraďovaní medzi popredné podniky nielen v rámci regiónu, ale aj Slovenska. Výnosy poľnohospodárskej výroby v prepočte na hektár poľnohospodárskej pôdy dosahujú 45-tisíc Sk a celkové výnosy vyše 75-tisíc Sk, čo je dvojnásobok rezortného priemeru.

V živočíšnej výrobe sa zameriava na chov hovädzieho dobytka s celkovým stádom 350 kusov, z toho 150 kráv. Efekt kríženia prináša zvýšenú produkciu mlieka - takmer 6-tisíc litrov mlieka na dojnicu ročne. Plán na tento rok hovorí o 918-tisíc litroch mlieka, ktorým zásobujú stabilného partnera Milex Nové Mesto nad Váhom.

Vzhľadom na odbytové problémy a obchodnú nespoľahlivosť viacerých odberateľov sa totiž družstvo rozhodlo zriadiť vlastný bitúnok na spracovanie ošípaných a zaručený predaj mäsa a výrobkov.

V danom ekonomickom prostredí, v akom sa rezort poľnohospodárstva nachádza, je najväčším problémom investičný rozvoj, družstvo ho zabezpečuje len v rozsahu jednoduchej ekonomickej reprodukcie. Tento problém z hľadiska výrobných prostriedkov sa stáva akútnym nielen vo vrbovskom družstve, a bez účinnej pomoci štátu ho nebude možné riešiť.

V minulom roku založil vlastnú firmu, AGROFARMA - K, s.r.o., a postupne do nej konvertuje hospodárstvo, ktoré roky viedol jeho otec. Mlieko odbytujú cez odbytové združenie do Poľska.

Zsolt Bindics už dávnejšie pochopil, že ak firma chce spolupracovať s obchodnými reťazcami, musí myslieť rovnako ako obchodníci. Preto založil odbytové združenie, pričom firma 4 Fruit zastrešila kompletne logistiku.

Tabuľka: Vývoj stavu hovädzieho dobytka v Biodružstve Smilno

Ilustračný obrázok: Produkcia mlieka

tags: #odm #odbytove #druzstvo #mlieka #história

Populárne príspevky:

• Nutričné hodnoty vajec
• Recept na bravčové karé
• Sladké recepty s BB Pudingom
• Pohánkový jogurt - príprava a využitie
• Tipy na varenie mrkvy