Naznačovače rezov na torty a zákusky: Perfektná pomôcka pre rovné a pravidelné rezy

Naznačovač rezov je perfektná pomôcka, ak chcete, aby vaše rezy boli rovné a pravidelné. Vďaka tejto pomôcke naznačíte na rez vodiace linky, podľa ktorých budete následne krájať.

Typy naznačovačov rezov

Existuje niekoľko typov naznačovačov rezov, ktoré sa líšia materiálom, rozmerom a spôsobom použitia:

  • Plastové naznačovače: Sú ľahké, cenovo dostupné a ľahko sa čistia.
  • Hliníkové naznačovače s nerezovým drôtom: Zabezpečujú presnejšie naznačenie vďaka tenkému drôtu.
  • Naznačovače na mieru: Vyrobíme Vám naznačovač rezov na mieru presne podľa Vašich potrieb a preferencií.

Ako vybrať správny rozmer naznačovača?

Na výrobu naznačovača si zadávate 2 rozmery:

  1. ROZMER ZÁKUSKU - kocka / obdĺžnikový rez (napr. 5x5cm; 6x3cm)
  2. ROZMER CELKOVÉHO REZU - veľkosť celého upečeného rezu (alebo veľkosť plechu/ formy)

Rozmer celkového rezu je veľmi dôležitý! Ak pečiete v plechoch/ formách rôznej veľkosti, naznačovač si dajte vyrobiť podľa najväčšieho rozmeru. Podľa veľkosti celkového rezu vyrábame rám naznačovača. Na akúkoľvek menšiu veľkosť rezu ho použiť môžete, na väčší nie. Naznačovač nie je možné priložiť viackrát na jeden rez ako pri plastových naznačovačoch, preto sú vyrábané na mieru.

Ako zarovnať a vytvarovať tortu od Wiltonu

Použitie naznačovača rezov

Použitie je jednoduché:

  1. Naznačovač priložte a jemne pritlačte na hotový dezert (celý plát), tak aby nerezový drôt jemne vtlačil svoje linky na povrch dezertu.
  2. Podľa naznačených liniek krájajte kvalitným cukrárskym nožom.

Drôt naznačovača môžete nahriať, ak krájate koláč napr. s čokoládovou polevou. Rovnako pokračujte krájaním s horúcim nožom.

Čistenie a údržba

Pri čistení naznačovača dodržujte nasledujúce pokyny:

  • Neumývajte v umývačke riadu!
  • Nepoužívajte agresívne chemické čistiace prostriedky.
  • Na umytie použite vodu s teplotou max. 35°C a bežný čistiaci prostriedok na riad.

Výhody použitia naznačovača rezov

  • Dokonalo rovné a pravidelné rezy zákuskov
  • Ľahká manipulácia
  • Presné tenké naznačenie
  • Možnosť nahriatia

Plastový naznačovač rezov vyrobený z BIO materiálu je skvelý pomocník, ktorý ocenia všetky cukrárky. Vďaka naznačovaču docielite pravidelné a rovné rezy vašich zákuskov.

Príklad rozmerov a rozmiestnenia rezov

Napríklad, naznačovač s rozmerom 26x26cm a rozmiestnením 5 x 5 rezov (jedným priložením naznačíte 25ks) s rozmerom jedného rezu 5 x 5cm.

Cena naznačovača sa môže líšiť v závislosti od veľkosti. Po zadaní rozmerov podľa požiadavky vám bude vypracovaná individuálna cenová ponuka.

Skvelá pomôcka na presné naznačenie rezu vašich dezertov. Každý kus je vyrobený ručne a poctivo. Ľahký hliníkový rám umožňuje jednoduchú manipuláciu pri naznačovaní a nerezový drôt s hrúbkou len 0,5mm zabezpečí oveľa presnejšie naznačenie v porovnaní s bežnými naznačovačmi. Veď predsa vieme, že pri krájaní rezov, je každý milimeter dôležitý. :)

Nadznačovač rezov/torty 18 diel. Materiál: polypropylén. Krájač na torty (priemer 26,5 cm). Vhodný pre potravinársky priemysel. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %.

tags: #ozacovac #rezov #na #tortu

Populárne príspevky: