Oplatky Plnené Vanilkovým Krémom: Recepty a Inšpirácie
Tortové oblátky sa nemusia používať len na grilážky. Objavte množstvo receptov, kde hrajú hlavnú úlohu a prekvapte svojich blízkych originálnymi dezertmi. Redakcia Varecha.sk prináša inšpirácie na sladké recepty, ktoré sa uchovávajú od našich predkov. Pomíňajte všetky načaté balenia tortových oblátok a podávajte dezert ako lusk! Dve muchy jednou ranou.
Lázeňské oplatky
Na sladké tradičné recepty, ktoré sa uchovávajú od našich predkov netreba zabúdať. Vyskúšajte chutné grilážové a burizónové roládky. Veď tortové oblátky sa nevyrábajú len kvôli grilážkam...
Trubičky z Tortových Oblátok
Vyskúšajte si pripraviť lahodné trubičky z tortových oblátok s krémovou náplňou.
Potrebujeme:
- 2 tortové oblátky
- 1 bal. creme olé pudingu bez varenia
- 300 ml mlieka
- 60 g masla
- 100 g mletých orechov (prípadne kokos)
- Čokoláda na dekoráciu
Postup:
- Oblátky si opatrne nakrájame na obdĺžniky (ak chcete dlhšie trubičky spravte 6, ak menšie tak aj 10 z jednej oblátky)
- Sú dva spôsoby, ako stočiť tortové oblátky. Jedným je jednoducho ich na chvíľu vložiť medzi dve vlhké utierky, aby povolili a dali sa stáčať. Prípadne ich môžeme napariť na utierke (na hrniec s horúcou vodou dáme utierku, na utierku položíme oblátku. odporúčam ale utierku poriadne natiahnuť, neskladať ju, napnúť a okolo hrdla hrnca poriadne oviazať šnúrkou. Oblátky nad parou nahrejeme- zvlhnú aby sa dali stáčať do tvaru sviečok- trubičiek.
- Opatrne stočíme do tvaru klasickej rolky - trubičky. To isté urobíme aj s s druhou oblátkou.
- Puding vyšľaháme v mlieku, našľaháme si aj zmäknuté maslo, všľaháme do pudingu, pridáme orechy alebo kokos a pomocou cukrárskeho vrecka naplníme do trubičiek. Môžete pokojne aj akýkoľvek iný krém.
- Konce namočíme v roztopenej čokoláde, necháme dobre stuhnúť a je to.
Trubičky z tortových oblátok
Oblátkové Rezy za 10 Minút
Rýchly a jednoduchý recept na oblátkové rezy, ktoré pripravíte za 10 minút.
Potrebujeme:
- 300 ml mlieka
- 300 g kryštálového cukru
- 300 g drvených maslových sušienok
- 300 g nasekaných vlašských orechov
- 250 g masla
- 100 g čokolády na varenie
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 bal. tortových oblátok
Postup:
- Do hrnca dáme variť mlieko a cukor, odstránime z plameňa a pridáme maslo.
- Miešame, kým sa maslo nerozpustí. Potom pridáme orechy a sušienky. Dôkladne premiešame.
- Zmes rozdelíme na dve polovice. Do jednej pridáme nalámanú čokoládu a miešaním rozpustíme (hmota musí byť ešte dostatočne teplá - až horúca).
- Do druhej pridáme vanilkový cukor a premiešame.
- Horúci krém navrstvíme striedavo na tortové oblátky. Krém je určený na oblátky s rozmermi 27 x 37 cm.
- Necháme stuhnúť a môžeme podávať nakrájané na rezy.
Grilážky Podľa Mamy
Vyskúšajte recept na grilážky, ktoré si pripravíte podľa receptu mojej mamy. Sú výborné a jednoduché na prípravu.
Potrebujeme:
- 200 gramov kryštálového cukru
- 1 maslo (250 g)
- 1 salko (môžete dať aj šľahačkovú smotanu, ak je pre vás salko príliš sladké)
- 150 g mletých vlašských orechov
- 1 bal. tortových oblátok
Postup:
- Najskôr si necháme skaramlelizovať cukor. Nasyepme ho do hrnca s hrubším dnom a začneme zahrievať na miernom ohni. Stále miešame, po pár minútach sa cukor rozpustí a skaramelizuje.
- Do tekutého cukru pridáme zmäknuté maslo a rozmiešame.
- Celkom na záver pridáme aj mleté orechy a salko. Rozmiešame, pričom stále zahrievame na slabom plameni.
- Keď je konzistencia krémová, zložíme a natrieme na tortové oblátky. Zaťažíme a necháme dobre stuhnúť v chlade.
- Grilážky môžete namáčať v rozpustenej čokoláde, alebo nechať len tak. Sú výborné. :-)
Grilážky
Ďalšie Recepty s Tortovými Oblátkami
- Oblátkové rezy pre návštevy: Rýchly recept s ryžou a sušeným mliekom.
- Tortové oblátky ako Ferrero: Recept na oblátky s chuťou populárnych Ferrero praliniek.
- Čoko oblátkové rezy: Recept na čokoládové oblátkové rezy s višňami a rumovou esenciou.
- Falošné venčeky: Recept na prípravu falošných venčekov z tortových oblátok.
Tabuľka s porovnaním receptov:
| Recept | Čas prípravy | Náročnosť | Špeciálne ingrediencie |
|---|---|---|---|
| Trubičky z tortových oblátok | 30 minút | Stredná | Creme olé puding |
| Oblátkové rezy za 10 minút | 10 minút | Jednoduchá | Drvené maslové sušienky |
| Grilážky podľa mamy | 45 minút + chladenie | Stredná | Salko |
| Oblátkové rezy pre návštevy | 20 minút + chladenie | Jednoduchá | Varená ryža, sušené mlieko |
Vanilkový krém na dukátové buchtičky | Varenie s Viky
tags: #oplatky #plnene #vanilkovym #kremom #recept


