Palacinky s belgickou čokoládou a ďalšie recepty

Belgická čokoláda je synonymom kvality a výbornej chuti. Vďaka svojej univerzálnosti sa dá použiť v mnohých dezertoch a jedlách. V tomto článku vám prinášame inšpirácie, ako si pripraviť palacinky s belgickou čokoládou a ďalšie recepty, ktoré potešia vaše chuťové poháriky.

Palacinky s belgickou čokoládou Mikado

Palacinky Mikado vďačia za svoju ružovkastú farbu čerešňovému pivu „Kriek“.

Ingrediencie:

  • 25 cl Krieku (čerešňového piva)
  • 125 g pšeničnej múky
  • 1 vajce
  • Vanilkový cukor alebo čerstvá mletá vanilka
  • Tmavá belgická čokoláda

Postup:

  1. Zmiešajte prísady a nechajte cesto dve až štyri hodiny pracovať.
  2. Rozpusťte čokoládu vo vodnom kúpeli. Dajte čokoládu do misky a umiestnite misku vo vodnom kúpeli pri nízkej teplote za stáleho miešania (max. 45 ° C). Uistite sa, že žiadna voda nejde do čokolády. Potom nechajte vychladnúť tekutú čokoládu za stáleho miešania na 30 ° - 32 ° C.
  3. Na panvici pripravte tenké palacinky s troškou nesoleného masla.
  4. Naplňte palacinky naberačkou vanilkovej zmrzliny.
  5. Zviňte palacinky a polejte ich horúcou tmavou belgickou čokoládou.

Konečně jsem našla recept na dokonalé palačinky! Super chutné a jemné

Ďalšie inšpirácie s belgickou čokoládou

Okrem palaciniek môžete belgickú čokoládu použiť aj v iných dezertoch, ako sú torty, vafle alebo nátierky.

Belgické vafle

Belgické vafle, nazývané aj bruselské vafle alebo oblátky, sa vyrábajú z ľahkého kysnutého cesta. Majú jemnú chuť a sú mimoriadne nadýchané. Najčastejšie sa servírujú s trochou práškového cukru, ovocím či lahodnou belgickou čokoládou. Rovnako ako klasické vafle si ich môžete pripraviť aj doma, ale musíte si uvedomiť niekoľko dôležitých pravidiel.

Recept na najlepšie belgické vafle

Budeme potrebovať:

  • 360 g hladká múka
  • 160 ml mlieko
  • 30 g čerstvé droždie
  • čajová lyžička cukor
  • 80 g hrubý perlový cukor
  • 2 vajcia
  • 2 žĺtky
  • 100 g maslo
  • štipka soli

Príprava:

  1. Do misky rozdrobíme droždie, pridáme lyžičku cukru a premiešame.
  2. Potom prilejeme teplé mlieko, opäť premiešame, prikryjeme utierkou a odložíme na teplé miesto asi na 20 minút.
  3. Do misy nasypeme múku, pridáme rozpustené a vychladnuté maslo, vajcia, žĺtky a soľ.
  4. Potom pridáme kvások z droždia a vypracujeme cesto, ktoré prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 30 minút.
  5. Nakoniec pridáme perlový cukor a premiešame.
  6. Lyžicou dávame porcie cesta do stredu vaflovača, zľahka pritlačíme veko a pečieme, kým vafle nezhnednú.

Orechové nátierky s belgickou čokoládou

Nátierka z vlašských orechov v kombinácií s bielou belgickou čokoládou je pochúťka, ktorá roztopí chuťové poháriky malých ale i veľkých jedákov. Obsahuje chutné pražené vlašské orechy a kvalitnú bielu belgickú čokoládu.

Prinášame nátierku z vlašských orechov v kombinácií s mliečnou belgickou čokoládou. Obsahuje vysoký podiel vlákniny, bielkovín a zdravých tukov.

Nátierka z vlašských orechov a kvalitnej belgickej horkej čokolády je kombinácia, ktorú si určite zamilujete.

Pistáciový krém s bielou belgickou čokoládou

Orieshock čoko pistáciový je lahodné spojenie jemne pražených pistácií a vegánskej bielej čokoládovej kovertúry bez laktózy. Výsledkom je neodolateľne krémová nátierka, ktorá chutí luxusne, ale nezaťažuje trávenie.

Krém vyrába lokálna malá firma v Trnave menom Orieshock, kde si dávajú záležať na čistote surovín, lokálnej výrobe a ručnej kontrole.

Zloženie: Pistácie (min.

Upozornenie: Skladuj v suchu a chlade. Po otvorení spotrebuj do 60 dní. Môže obsahovať stopy iných orechov, arašidov alebo sóje.

Niektoré recenzie zákazníkov:

  • Vynikajúce maslo! Nie je vôbec presladené.
  • Famózna nátierka, ktorá v sebe kombinuje čisté pistácie a vegánsku bielu čokoládu.
  • Najlepšie orechové maslo. Konečne som našla niečo s veganskou bielou čokoládou.
  • Chuťovo výborný, dostatočne cítiť pistácie.

Torty s belgickou čokoládou

Čokoládová torta, ktorá uchváti všetkých milovníkov čokolády vo sviatočný, ale aj všedný deň. Krehké kakaové cesto je naplnené vrstvou čokoládového krému. Mliečna belgická čokoláda v smotanovej šľahačke s malinami na čokoládovom korpuse.

  • Stracciatella torta z bezlepkovej múky - je lahodný dezert s jemným čokoládovým korpusom a nadýchaným krémom s kúskami čokolády.
  • Čoko-karamelová torta - bohatá kombinácia vláčneho čokoládového korpusu a jemného karamelového krému, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku.
  • Čokoládová Sacherova torta s linkou marhuľového džemu, pečená podľa tajnej receptúry Eduarda Sachera, prispôsobená dnešnej dobe a jej nárokom.
  • Čokoládovú Truffle tortu si určite zamilujú milovníci čokolády. Kakaový korpus dopĺňa tenká vrstva marhuľového džemu s vysokým obsahom ovocia.

tags: #palacinky #recept #belgická #čokoláda

Populárne príspevky: