Parný hrniec a parné zostavy: Recenzie a sprievodca výberom

Parný generátor je vylepšená žehlička, ktorá klasickú žehličku svojimi vlastnosťami výrazne predčí. Parné generátory môžete poznať aj pod názvom parné stanice, parné žehličky alebo systémové žehličky. Parný výkon i tlak pary je u parných generátorov niekoľkokrát vyššia ako pri klasických naparovacích žehličiek.

V tomto článku sa pozrieme na parné hrnce a zostavy, ich výhody, typy a na čo sa zamerať pri výbere. Taktiež si povieme o hrncoch všeobecne, aké materiály sú najlepšie a ako sa o ne starať.

Ako vybrať parný generátor?

Kvalita a žehliace schopnosti parného generátora sa odvíja od parného výkonu žehličky a tlaku, materiálu žehliacej plochy, rozloženie otvorov v žehliacej ploche, ďalších funkcií parného generátora a bezpečnostných prvkov. Pred nákupom parného generátora si ujasnite, aké množstvo bielizne budete žehliť a či vám bude stačiť generátor so základnými či rozšírenými funkciami. Zamerajte sa na rýchlosť nahrievanie, dĺžku prívodného kábla, hmotnosť a veľkosť prístroja - či potrebujete parný generátor často prenášať z miesta na miesto a či máte dostatok priestoru k jeho uskladnenie. Zistite si, akým spôsobom sa generátor čistí a aké bezpečnostné prvky obsahuje.

Čím viac funkcií bude mať, tým aj jeho cena bude vyššia. Ak viete, že nebudete využívať niektoré špeciálne funkcie drahších typov generátorov, bude pre vás dostačujúce základné, lacnejšie, model. Podľa toho, či žehlíte na doske, alebo zavesené oblečenie, vyberte horizontálne alebo vertikálne generátor.

Typy parných generátorov

Parné generátory podľa doby, za ktorú sa voda nahreje a či je nutné počas žehlenie vodu dolievať, môžu byť bojlerové a nezávislé.

Bojlerové parné generátory: Sú vybavené veľkou nádržou, do ktorej sa pred začiatkom žehlenia naleje voda, ktorá sa postupne zahrieva. Nahriatie môže trvať až 10 minút. Plná nádrž vydrží až na hodinu žehlenie a nemusíte tak počas práce myslieť na doplňovanie vody.
Nezávislé parné generátory: Zahrejú sa oveľa rýchlejšie ako bojlerové generátory - ohrev trvá cca 2 - 5 minút. Žehliť tak môžete začať už za niekoľko minút, ale musíte priebežne dopĺňať vodu.

Žehliaca plocha

Žehliaca plocha je u parného generátora jedným z najdôležitejších kritérií pri jeho výbere. Pretože práve žehliaca plocha prichádza do kontaktu s bielizňou, je dôležitý jej materiál, tvar a umiestnenie otvorov pre paru. Čím má žehlička väčšiu žehliacu plochu a vyšší počet otvorov, tým bielizeň vyžehlí rýchlejšie. Otvory v špičke žehliacej plochy, uprostred plochy i po stranách by mali byť rovnomerne rozložené, aby sa para do bielizne dostávala rovnomerne. Žehlička by mala mať kužeľovitý tvar.

Rôzne materiály žehliace plochy sú rozlične odolné voči poškriabaniu. Preto je pri žehlení lepšie sa vyhýbať ostrým častiam, ako sú zipsy, cvočky a gombíky. Žehliaca plocha je zvyčajne vyrobená z rôznych kombinácií kovov s ďalšími prídavnými prvkami, ktoré zabezpečia čo najvyššiu kvalitu žehlenie bez prichytávanie.

Materiály žehliacej plochy:

Hliník a nerezová oceľ: Používajú sa väčšinou na výrobu lacnejších modelov. Hoci sú odolné voči vysokým teplotám, radí sa k menej kvalitným materiálom so sklonom k poškriabaniu a s menšou životnosťou.
Keramický povrch: Disponuje výbornými vlastnosťami. Má skvelú tepelnú vodivosť, dlhú životnosť a výborne po bielizni kĺže. Je však náchylnejšie na poškodenie.
Durilium a eloxilum: Sú svojimi vlastnosťami podobné keramike, patrí však k o triedu vyšším materiálom. Preto je aj vyššia ich cena. Durilium sa vyznačuje vysokou kĺzavosťou, odolnosťou a pevnosťou.
Zafír: Je zliatina vybrúsená diamantom. Zafírová žehliaca plocha je vysoko odolná a trvanlivá.

Výkon a tlak pary

Parný generátor je o mnoho výkonnejší než klasická žehlička. Žehlí rýchlo a kvalitne nielen vďaka vysokému výkonu, ale aj tlaku - para z neho teda vychádza rýchlejšie a o väčšom objeme. Ak si chcete zaobstarať lacnejšie parný generátor, aby ste neboli sklamaní jeho nízkym výkonom, mal by mať tlak minimálne 5 barov. Parný výkon udáva množstvo pary v gramoch za minútu, ktorú pri žehlení generátor trvalo vydáva. Pri lacnejších modeloch je to cca 50 gramov za minútu. Pre rýchlejšie a kvalitnejšie žehlenie by však výkon mal byť približne 100 gramov za minútu. K vypusteniu väčšieho množstva pary k lepšiemu vyžehlenie záhybov alebo viac vrstiev textilu, slúži parný ráz generátora.

Funkcie a bezpečnosť

Správne čistenie parných generátorov udržuje ich kvalitu žehlenie a predlžuje životnosť. Odvápňovací systém eliminuje usadzovaniu vodného kameňa, ktorý by mohol zanechať fľaky na oblečení. Funkciu samočistenia mávajú drahšie prístroje. Niektoré parné generátory majú bezpečnostné funkcie, ako automatické vypnutie, keď s prístrojom nepracujete, ale napriek tomu ho necháte zapnutý. Niektoré modely môžu byť vybavené zámkom, ktorým sa žehlička uchytí k nádrži na vodu, čo uľahčí jej prenášanie.

parny hrniec

Ako vybrať hrniec?

Hrnce sa nájdu v každej jednej domácnosti. Či už varíte pravidelne, alebo len občas, bez nich sa jednoducho nezaobídete. Na výber je množstvo druhov hrncov a panvíc z rôznych materiálov, rôznych veľkostí. Podstatným parametrom výberu je materiál, ktorý bol na výrobu hrncov použitý.

Materiály hrncov:

Smaltované hrnce: Sú klasikou, ktorá nestarne. Sú odolné voči vysokým aj nízkym teplotám, dajú sa umývať v umývačke a väčšinou sa hodí na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných.
Nerezové hrnce: Sú najpoužívanejšie kvôli kvalite a cenovej dostupnosti. Sú často vybavené dvojitým až trojitým dnom, disponujú nepriľnavým povrchom a sú odolné. Hoci horšie držia teplo, veľmi rýchlo sa zahrievajú.
Keramický povrch: Je prirodzene nepriľnavý a trvácny, neznamená to však, že vydrží večne. Každým použitím je povrch citlivejší a pri narušení štruktúry stráca svoje kvalitatívne vlastnosti.
Liatina: Vyznačuje sa skvelou tepelnou vodivosťou i stabilitou. Liatinový riad odoláva prudkým zmenám tepla, hodí sa na varenie na sporáku i na prípravu pokrmov v rúre.
Titán: Povrch má vynikajúce tepelné vlastnosti, odoláva prudkým zmenám tepla, je vhodný aj do rúry, vďaka nepriľnavému povrchu netreba pri varení používať tuk.
Meď: Vyznačujú sa dobrými tepelnými vlastnosťami - rýchlo a rovnomerne rozvádzajú teplo. Hlavným mínusom medeného riadu je náročnosť údržby, nesmie ísť do umývačky riadu, vnútro treba čistiť teplou vodou a umývacím prostriedkom, vonkajšok špeciálnymi prípravkami na medené riady.
Teflón: Je veľmi citlivý materiál a vyžaduje si šetrné zaobchádzanie. Hneď ako dôjde k narušeniu celistvosti povrchu, je teflón prakticky neúčinný. Pri teplote nad 260 °C sa uvoľňujú toxické a karcinogénne látky.

Typy sporákov a hrnce

Plynový alebo sklokeramický sporák: Môžete si vybrať hrnce z akéhokoľvek materiálu.
Indukčná varná doska: Výber sa výrazne zužuje, pretože na indukciu je vhodný feromagnetický riad. Ak sa na jeho dne udrží magnet, je vhodný na indukciu.

Výrobcovia hrncov

Ak si chcete byť skutočne istí kvalitou, mali by ste siahnuť po produktoch osvedčených výrobcov. K najpredávanejším patria Delimano hrnce, ktoré množstvo používateľov presvedčili svojou kvalitou. Za veľmi kvalitné označujú používatelia aj hrnce od Zepteru. Česká značka Tescoma si zákazníkov získala kvalitou materiálov, odolnosťou, ale aj jednoduchou údržbou riadu. Známym výrobcom hrncov je aj Berghoff, v ktorého ponuke nájdete hrnce z rôznych materiálov (od nerezu cez keramiku až po liatinu).

tags: #parný #hrniec #parné #zostavy #recenzie