Pečené kura s ajvarom: Rýchly a chutný recept

Hľadáte jednoduchý, rýchly a chutný recept na kuracie mäso? Vyskúšajte pečené kura s ajvarom! Tento recept je ideálny pre tých, ktorí nemajú radi komplikované varenie s viacerými hrncami. Všetko sa pripraví v jednom pekáči a výsledok je vynikajúci.

Kuracie mäso je u nás doma veľmi obľúbené, preto neustále hľadáme nové spôsoby, ako ho pripraviť. Tento recept je jedným z tých, ktoré vznikli improvizáciou a stal sa stálicou v našom jedálničku.

Ajvar dodáva kuraciemu mäsu jedinečnú chuť.

Ingrediencie

• 500g kuracích pŕs
• 1 ajvar (cca 300-350g)
• 100-150g strúhanej mozzarelly
• Koreniny: soľ, mletá červená paprika, oregano, mleté čierne korenie (štipka z každého)

Postup

1. Do zapekacej misy poukladajte tenké plátky kuracích pŕs.
2. Okoreňte všetky koreninami.
3. Potrite ajvarom.
4. Posypte strúhaným syrom.
5. Dajte zapiecť na cca 25 minút pri 180-190 stupňoch.

Ako prílohu môžete podávať zapekané zemiaky so zapekanou dyňou na kocky.

Tipy a triky

• Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete kuracie prsia pred pečením marinovať v ajvare niekoľko hodín.
• Namiesto mozzarelly môžete použiť aj iný syr, napríklad eidam alebo cheddar.
• Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte do ajvaru trochu čili.

Pečené kura s ajvarom je jednoduché na prípravu a chutné.

Alternatívy

Namiesto kuracích pŕs môžete použiť aj kuracie stehná alebo krídla. Doba pečenia sa však môže líšiť.

Ak nemáte ajvar, môžete použiť aj inú omáčku, napríklad paradajkovú alebo paprikovú.

Ako prílohu môžete podávať ryžu, cestoviny alebo zeleninový šalát.

Ďalšie recepty s kuracím mäsom

Ak máte radi kuracie mäso, určite vyskúšajte aj ďalšie recepty:

• Kurací paprikáš
• Kurací perkelt
• Kuracie prsia s bylinkami

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu)

Dobrú chuť!

tags: #pečené #kura #recept #s #ajvarom

Populárne príspevky:

• Tradičný recept na plnenú kapsu
• Recept na jačmennú kašu
• Recepty z Maďarska
• Tradičná Slovenská Pochúťka
• Prečo Francúzsko zakázalo kečup?