Recept na pečené prasiatko: Delikatesa pre každú príležitosť
Do chrumkava upečené prasiatko je výborná príležitosť, ako si gastronomicky spestriť rodinné oslavy, firemné posedenia, párty na chate alebo v prírode. Samozrejmosťou je aj to, že prasiatko musí najprv ulahodiť oku.
Pečené prasiatko je obľúbenou voľbou pre oslavy a posedenia.
Čo budete potrebovať?
Ponúkame Vám pečené prasiatka o váhe od 18 do 35 kg. Taktiež Vám môžeme ponúknuť pečené jahňa alebo pečeného barana v celku, pečeného moriaka. K prasiatku môžeme dodať aj plnku (bravčovú alebo hydinovú), ktorá je robená samostatne. Tak isto sa pred pečením pripravujú jahence, barance a morky.
Prasiatko je pred pečením namočené v špeciálnom náleve a pred pečením je namarinované nami pripravenou marinádou.
Príprava a servírovanie
V prípade požiadania dokážeme k pečeným produktom dodať aj nakladané uhorky, baranie rohy, feferónky, zeleninový šalát, chren, horčica alebo prílohy ako americké zemiaky, zemiakové krokety zemiakové hranolky ako aj zemiaky v šupke.
Našou špecialitou sú do chrumkava upečené prasiatka z domáceho chovu. Pečené prasiatka ponúkame v hmotnostiach od 15kg do 20kg. Pečené prasiatko podávame na drevenom podnose, za ktorý vyberáme vratnú zálohu 50,-EUR. Cena za jeden kilogram pečeného prasiatka v surovom stave s obložením je 15,-EUR. Zálohu je potrebné previesť na účet IBAN SK47 7500 0000 0040 0801 1458. Konečná cena upečeného prasiatka s oblohou je v závislosti od hmotnosti prasiatka od 225,-EUR (15kg prasiatko) do 300,-EUR (20kg prasiatko).
Ďalšie inšpirácie pre vaše oslavy
Okrem pečeného prasiatka môžete na svojej oslave ponúknuť aj ďalšie chutné jedlá a nápoje. Tu je niekoľko tipov:
- Pláto s pečenou krkovičkou plnenou klobáskovým mäsom
- Pláto s rôznymi dobrotami podľa vašich požiadaviek
- Grilované kolená, kurence a rebrá
- Domáci tvaroh s čerstvým mliekom
Pre dokonalý zážitok z jedla nezabudnite na kvalitné víno. Vinotéka Vinanza vyrába víno z vlastných vinohradov v katastri obce Veľké Lovce na hone Fermedza. Ich vynikajúca expozícia a poloha predurčuje vinič na dosahovanie špičkových parametrov pre výrobu odrodových vín ako: Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Rizling rýnsky, Pálava, Veltlínske zelené a Sauvignon. Dnes produkcia vín značky Vinanza zahŕňa 17 akostných odrodových vín bielych, červených a ružových a 15 vín s prívlastkom.
Vinotéka Vinanza - Špičková Technológia
Technológia vo vinárstve neznamená lepšie víno. Pomáha nám však udržať jeho kvalitu bez ohľadu na kvantitu. Či sú to pneumatické lisy, nerezové tanky s riadeným kvasením (enzýmy, kvasinky, regulácia teploty), vinifikátory, barikové sudy, flašovacia linka a tiež skladové priestory, v ktorých vína získavajú lahodnú, tzv.
História Značky Vinanza
História značky Vinanza siaha do roku 1994. Keď sa podnik rozrástol, transformoval sa v roku 2004 na akciovú spoločnosť, ktorá v tom čase už produkovala vysokokvalitné odrodové vína. Vinanza sa za túto krátku dobu stala známou a uznávanou značkou vín na domácom, ale aj zahraničnom trhu s kvalitnými vínami a množstvom ocenení.
Chrumkavé baby lechon v 5 jednoduchých krokoch: Domáce cochinillo | Pepper.ph
Wellness Hotel Patince**** - Dokonalý relax po oslave
Wellness Hotel Patince - ideálne miesto pre relaxáciu po oslave.
Túžite po oddychu a dokonalej relaxácii tela i mysle? Wellness Hotel Patince**** sa nachádza na južnom Slovensku v areáli termálneho kúpaliska Patince od roku 2006.
Ubytovanie
Súčasťou relaxačného komplexu je moderný štvorhviezdičkový hotel, ktorý poskytuje komfortné ubytovanie: v dvojlôžkových izbách s možnosťou prístelky (aj detské postieľky), v rodinných izbách, v nadštandardných Superior De Luxe izbách a v luxusných apartmánoch. Všetky izby hotela sú klimatizované a majú vlastnú kúpeľňu, sociálne zariadenie. Štandardom je TV, rádio, telefón, chladnička s mini barom, balkón, trezor a možnosť pripojenia na internet.
Reštaurácia a Bar
Reštaurácia hotela ponúka chutné a originálne jedlá, ktoré dokážu osloviť nielen hotelových hostí, ale aj regionálnych. Raňajky a večere sa podávajú v hotelovej reštaurácii formou bohatých bufetových stolov alebo formou výberu z menu. Súčasťou reštaurácie je letná terasa pri jazierku, ktorá je hosťom k dispozícii najmä v letnom období a v priaznivom počasí aj v prevažnú časť roka.
Wellness a Spa
Na výber máte niekoľko bazénov a kúpeľov: rímsky bahenný kúpeľ, veľký relaxačný bazén, kľudový bazén, vírivka, detský vnútorný a vonkajší bazén, vonkajší letný bazén. Preto sme pre Vás pripravili hneď niekoľko druhov sáun: fínska sauna, bylinková sauna, parná sauna, slnečná lúka.
V našom wellness centre môžete využívať služby viacerých našich špičkových masérov, ktorí majú v ponuke množstvo rôznych druhov klasických aj thajských masáží: klasická masáž, relaxačná masáž, reflexná masáž chodidiel a chrbtice, medová masáž, vodná masáž chodidiel.
Najmodernejšie revitalizujúce wellness & spa prináša príležitosť nechať sa hladiť skúsenými rukami masérskych majstrov a vychutnávať si pocit absolútnej slobody. Súčasťou Beauty & Spa sú rozmanité procedúry: zábaly, kúpele, kaderníctvo a vlasové ošetrenia, kozmetika a telové ošetrenia, spa ošetrenia - ošetrenie rúk a nôh.
Navštívte Wellness Hotel Patince **** a doprajte si zaslúžený odpočinok.
tags: #pečené #prasa #recept #zvolen
