Remeselná pekáreň Chlieb Náš v Trnave: Miesto, kde ožíva tradícia
V srdci Trnavy sa nachádza remeselná pekáreň Chlieb Náš, ktorá si získala srdcia mnohých milovníkov kvalitného pečiva. Táto pekáreň sa zameriava na výrobu kváskového chleba tradičnými postupmi a z tých najlepších surovín. Chlieb Náš je miestom, kde sa poctivá pekárska práca stáva umením, ktoré je vidieť na každom kúsku chleba.
Zakladáme si na poctivej pekárskej práci, ktorú je vidieť. Pečieme chlieb s chrumkavou kôrkou, živým kváskom a vláčnym srdcom. Kváskový chlieb vyberáme z pece do políc v našej pekárni priamo pred vašimi očami. Naše kváskové chleby a pečivo pripravujeme tradičnými postupmi, z kvalitných surovín.
Prečo je kváskový chlieb výnimočný?
Kváskový chlieb je nielen chutnejší, ale aj zdravší. V pekárni Chlieb Náš pracujú so pšeničným a ražným kváskom, ktoré dodávajú chlebu jedinečnú chuť a vôňu. Používajú pšeničnú, ražnú, špaldovú a semolínovú múku, aby boli vždy čerstvé.
Predstavu zdravého produktu môže naplniť aj “obyčajný” chlieb, alebo rožok. Chlieb čistý bez chémie - náš kváskový. Niektoré veci je lepšie nemeniť. Ale ponechať ich také, aké nám utkveli v pamäti. Chuť čerstvého pečiva, ktoré nám pripomína detstvo, vôňu kuchyne a ranné chvíle s tými, na ktorých záleží. Aj my si to pamätáme - a preto robíme všetko pre to, aby ste tú chuť cítili znovu. Každé ráno, chrumkavé a poctivé, také, aké má byť.
Návšteva, ktorá poteší všetky zmysly
Počas návštevy pekárne Chlieb Náš si všimnite nádherný barokový strop - jeden z najoriginálnejších v profánnych stavbách v Trnave. V našej pekární to je každý deň ten istý kolotoč vône čerstvého chleba, či koláčov. V noci upečieme a cez deň dovezieme do predajní, alebo až k vám domov.
Srdečne vás pozývame do našej pekárne, kde si môžete vychutnať nielen naše pečivo, ale aj ďalšie produkty, ktoré s láskou pripravujeme pre vás.
Kde nájdete výrobky Chlieb Náš?
Naše výrobky nájdete tam, kde ich ľudia skutočne potrebujú - v potravinách COOP Jednota po celom trnavskom okrese, v obchode za rohom, kde sa ľudia ešte zdravia po mene. Nie v supermarketoch, nie ďaleko - ale v predajni, kam si chodievate každý deň po chlieb.
Príbeh našej pekárne sa začal písať v roku 1992 v malebnej obci Ružindol neďaleko od Trnavy.
Pekáreň Vrzukáč: Láska k pečeniu spojená s temperamentom
Nápad pekárne Vrzukáč vznikla v jedno sobotné ráno pri šálke kávy. Každý z nás má v pečení inú vášeň. Martin miluje kváskovanie, pečenie chleba a kávu. Vrzukáč pečie s láskou!
V našej pekárni si pochutíte na výborných raňajkách, obede aj večeri. Káva z Bozin Roastery, pražiarne z Pezinka, má svoju dušu. espresso zmes Teresa, ktorá je zložená z troch arabík a jednej robusty. chleba s rôznymi variáciami, či už slanými alebo sladkými.
Anjelsky dobrý kvaskovy chlieb
Rozšírenie predajní a bezlepková ponuka
Základom sú pre nás suroviny, ako múka, maslo, mlieko. To je podstata našich výrobkov. A to, že naše predajne sa premenili už na obchody, nás teší preveľmi. Najnovšia predajňa na Karola Elberta 9 (Kamenáč) je plná farmárskych výrobkov. We believe in easy access to things that are good for our mind, body and spirit. Naše 2 podnikové predajne v Trnave čoskoro rozšírime o novú - bezlepkovú.
Ohlasy zákazníkov
Vzivote som takyto uzasny chleba nejedol. vyborny. S pomazankou je to hotovy gurmansky zazitok. tak dlho vam urcite nevydrzi lebo ho zjete este v ten den. je perfektny. Pekaren ma tiez krasne prostredie a personal je vzdy uzasny a mily. pravda ze produkty su troska drahsie ale urcite su to opodstatnene peniaze. Všetko cerstve. urcite vratime. Teším sa, že máme v Trnave kvalitnú pekáreň s kváskovými produktami. Vošla som na odporúčanie, odišla s chlebíkom. Ochotný majitelia s veľmi milým prístupom.
Rôznorodosť ponuky
Okrem klasického kváskového chleba ponúka pekáreň aj špeciálne druhy, ako cibuľový, oškvarkový či brusnicový. Používajú spracovanú zeleninu. Zemiakový uvarenými zemiakmi a podobne. dni. Ražný naberá sily v chlebíkoch či bagetách.
Chlieb, s ktorým sa ľahko prenesiete do Talianska. nenájdete. Je výnimočný svojou chrumkavosťou a nadýchanou štruktúrou.
Tabuľka: Prehľad produktov a surovín
| Produkt | Suroviny |
|---|---|
| Kváskový chlieb | Pšeničný alebo ražný kvások, múka (pšeničná, ražná, špaldová, semolínová), voda, soľ |
| Špeciálne druhy chleba | Základné suroviny + cibuľa, oškvarky, brusnice, zemiaky, zelenina |
| Káva | Zmes Teresa (arabika a robusta) z Bozin Roastery |
Navštívte pekáreň Chlieb Náš a Vrzukáč a zažite chuť poctivého pečiva!
tags: #pekáreň #chleba #Trnava
