Pieris: Jedálny Lístok, Recepty a Inšpirácie pre Váš Pobyt v Podbanskom
Hotel Pieris, ktorý je súčasťou Podbanské Resort, sa nachádza priamo uprostred lesa.
Je to veľká výhoda, keďže sem patrí aj Grand hotel Permon, ktorý má najväčší hotelový wellness na Slovensku.
Keď som vstúpil do lobby hotela, všimol som si, že celý hotel Pieris je zariadený v drevenom štýle, aby pôsobil horsky a útulne.
Nielenže dobre vyzerá a pôsobí útulne, ale aj pekne vonia.
Je vidieť, že dizajnér a architekt, ktorý navrhol izby, mal vkus.
Celé drevené zariadenie je príjemne podsvietené rôznymi svetlami.
Okrem iného oceňujem aj to, že hotel Pieris má celkom hrubé steny.
V Hoteli Pieris som mal polpenizu (raňajky a večere v cene ubytovania), no vyskúšal som si aj miestnu reštauráciu, ktorá sa spolu s barom, nachádza pri recepcii v lobby bare.
Hotelová reštaurácia má v ponuke nie až tak klasické menučká a aj napriek tomu, že ide o trojhviezdičkový hotel, jedlo tu bolo na veľmi vysokej úrovni, či už po chuťovej, no aj estetickej stránke.
A hlavne tie porcie! Gigantické!!
To tekvicové kapučíno (tekvicová polievka s mliečnou penou) a hubové rizoto, chutili fenomenálne.
Polpenzie sú tu organizované klasicky, formou bufetových stolov a je si z čoho vyberať.
Slané raňajky, sladké raňajky, ovocie, zelenina, zemiaky a, samozrejme, dezerty. Naozaj všetko.
Čo by som chcel zvýrazniť je to, že som tu našiel aj fornetti.
Tiež mám rád, keď si môžem pripraviť ráno vlastné kakao (lebo tie automatové mi nikdy až tak nechutili).
V rámci raňajkového bufetu boli tiež nachystané takéto drevené debničky s čerstvým ovocím.
Raňajky mám rád vyvážené a vždy sa snažím začať deň s množstvom energie.
TIP: Určite sa zastav aj v kolibe Permoník, ktorá je peši kúsok od hotela. Tu majú skôr tradičnejšie slovenské jedlá, ako bryndzové halušky či domáce palacinky.
Hotel Pieris má veľmi maličký a útulný wellness, ktorý však úplne stačí, keď sa chceš okúpať a sadnúť si do sauny.
Wellness Pieris je prístupný iba pre ubytovaných hostí v Hoteli Pieris.
Páčil sa mi relaxačný bazén s teplou vodou a vírivka.
Z oddychových ležadiel je výhľad na televízor, no je tu tiež infrasauna, eukalyptová parná sauna, fínska sauna a, samozrejme, citrónová voda.
Ako som ale spomínal, ako ubytovaný hosť v hoteli Pieris som mohol využívať aj wellness v Grand hoteli Permon.
Medzi týmito dvoma hotelmi jazdí vláčik.
Ak ho nestihneš, tak ako ja, cesta z hotela Pieris do hotela Grand hotela Permon, trvá asi 15 minút lesom.
Táto krátka cesta je nazvaná Chodníček sovích strážcov.
Ubytovanie v hoteli Pieris sa mi páčilo najmä pre vkusne zariadené interiéry s množstvom dreva.
Čo sa týka wellnessu v hoteli Pieris, od neho očakávaj to, že sa tam pôjdeš zohriať pred spaním alebo po lyžovačke v SKI Podbanské.
Gastronómia v Grand Hoteli Permon
Vychutnajte si skvelé jedlo s výhľadom na Vysoké Tatry. Vynikajúca kuchyňa a magický výhľad prispievajú k čarovnej atmosfére pobytu v Grand hoteli Permon****.
Reštaurácia s výhľadom na Vysoké i Nízke Tatry prináša pestrú ponuku výborných jedál a špecialít pod vedením šéfkuchára Erika Biščáka.
Wellness gastronómia určite poteší vyznávačov zdravého životného štýlu.
V kuchyni kladieme mimoriadny dôraz na kvalitu surovín a využívame služby lokálnych dodávateľov.
Raňajky formou bohatého bufetu sú pre ubytovaných hostí Grand hotela Permon**** grátis.
Cenník stravovania (platný od 20.10.2025)
- Deti od 2 do 12 rokov v sprievode dospelých plne platiacich osôb: zľava 50% z uvedených cien.
- Uvedené ceny platia pri objednaní k pobytu vopred - na rezervačnom oddelení alebo na recepcii, najneskôr pri nástupe na pobyt.
- Doplatok za polpenziu/plnú penziu sa účtuje na celú dobu pobytu.
Milan Bez Mapy - travel bloger, ktorý od roku 2013 trhá Slovákov z kancelárskych stoličiek, si vyskúšal Hotel Pieris v Podbanskom. Milan Bez Mapy je autor úspešnej knihy Influencer a zakladateľ blogu Bez Mapy s viac ako miliónom prečítaní ročne. Je dvojnásobný víťaz Social Awards a jeden z najvplyvnejších influencerov na Slovensku podľa Forbes.
Predstav si ten pocit, ráno sa postaviť na balkón a namiesto električiek v Rači a dopravných zápch, vidieť hustý les plný ihličnanov.
Okrem zvuku potoka nepočuť nič iné. Presne toto mi dal hotel Pieris.
Škoda, že bola už taká riadna novembrová zima. Ak by som tu bol v lete, určite by som spal pri otvorenom balkóne a vôňu lesa cítil celú noc.
Ďalšie tipy na výlety a aktivity v okolí:
- Koliba Permoník: Tradičné slovenské jedlá.
- Grand Hotel Permon: Najväčší hotelový wellness na Slovensku.
- SKI Podbanské: Lyžovanie.
- Chodníček sovích strážcov: Krátka cesta lesom medzi hotelmi Pieris a Grand Hotel Permon.
- Veľká Javorina: Túra s prekrásnymi inverziami.
Ubytovanie v hoteli Pieris sa mi páčilo najmä pre vkusne zariadené interiéry s množstvom dreva.
Reštaurácie prekročila moje očakávania a z tých porcií som najedený dodnes.
Bryndzové halušky s cibuľkou a slaninou 🍴| Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
tags: #pieris #jedalny #listok #recepty
