Piestany Ázijská Panvica: Zloženie, Ingrediencie a Využitie
Ázijská kuchyňa je známa svojou pestrosťou, kreativitou a fascinujúcimi kombináciami chutí. Každá kultúra prináša svoje unikátne recepty, ktoré dokazujú, že jedlo môže byť rovnako sýte, výživné a chutné ako tradičné pokrmy. Piestany Ázijská panvica je skvelý spôsob, ako si uľahčiť každodenné varenie, udržať si zdravý životný štýl a zároveň ušetriť čas aj peniaze.
Základom ázijskej kuchyne sú výrazné chute, docielené rôznymi koreninami a ochucovadlami. Široká ponuka zahŕňa sójové omáčky, kvasené fazuľové pasty, čili omáčky, ustricové omáčky, koreniny, oleje a octové prípravky, ktoré povýšia vaše jedlo k dokonalosti.
My máme všetky druhy rezancov, ktoré potrebujete:
- Ryžové
- Vaječné
- Udon
- Pohánkové
- Sklenené
- Tapiokové
Na výbere záleží, a preto nepodceňujte správny výber rezancov do vašich receptov. Objavujte rezance, ktoré ste ešte neochutnali.
Osviežujúce nápoje z tropického ovocia sú skvelým ozvláštnením vášho bežného pitného režimu. Foodland ponúka kvalitné ingrediencie na suši, aj pre profesionálov, a tiež množstevné zľavy pre gastro prevádzky.
Zoznam objednávok z roku 2017-2019:
- 2019-07-30: Objednávame si u Vás mat.
- 2019-08-01: Objednávame si u Vás antikorový mäsoklát 600 x 600 x 850 mm s plastovou doskou.
- 2017-04-07: chlieb Èastá 1000 gr. 45 ks á 1,035 eur, peèivo biele 48 gr.
- 2017-04-18: detska výiva jablk. 3600 gr 13ks á 15,48,2/sirup 2l 12ks á 10,08,3/tarhona sem 30kg á 2,28,4/slovenská rya sem30kg á 2,28,5/cestovina vrkoèe sem 30kg á 3,024,6/zeleninové hranolky mrk.
- 2017-04-18: kuracie stehná 100kg á 2,34
Tabuľka: Príklady objednávok potravín
| Dátum | Objednávka |
|---|---|
| 2017-04-07 | Chlieb Èastá 1000 gr. 45 ks á 1,035 eur, peèivo biele 48 gr. |
| 2017-04-18 | Detská výživa jablk. 3600 gr 13ks á 15,48, sirup 2l 12ks á 10,08 |
| 2017-04-18 | Kuracie stehná 100kg á 2,34 |
Vegetariánske špeciality zo sveta
India je rajom vegetariánov - veľká časť obyvateľstva sa stravuje bez mäsa. Vegetariánske špeciality zo sveta dokazujú, že bezmäsité jedlá nemusia byť jednotvárne.
Neuveriteľné! Tento recept na šošovicu je lepší ako mäso! Recept na šošovicu bohatý na bielkoviny!
Príklady vegetariánskych jedál:
- Dhal (India)
- Talianske rizoto
Domáce vegánske bistro a reštaurácie:
- Vegánsky Gazda
- Forky’s
- Vegan Pub
- Reštaurácia Góvinda
- Soupculture v Banskej Bystrici
- Raw food a plant-based reštaurácia v Bratislave
- Místečko
Jednoduché vegetariánske recepty:
- Kombinácia paradajok, uhoriek, olív a syra feta vytvára svieži letný šalát. Stačí pokvapkať olivovým olejom, osoliť a pridať trochu oregana.
- Na olivovom oleji opražte cesnak, pridajte drvené paradajky, bazalku a štipku cukru. Uvarené cestoviny premiešajte v omáčke a posypte parmezánom.
- Tortilu natrite hummusom, pridajte nakrájanú zeleninu (šalát, paprika, uhorka, mrkva) a zrolujte.
- Na panvici opečte cibuľu, cesnak a trochu kari korenia. Pridajte červenú šošovicu, vodu alebo kokosové mlieko a varte 15 minút. Podávajte s ryžou.
- Nakrájané sladké zemiaky pokvapkajte olejom, osoľte a upečte do chrumkava. Podávajte s gréckym jogurtom a bylinkami.
Kreatívne vegetariánske recepty:
- Rozmixovaný cícer, ovsené vločky, cesnak a čerstvé bylinky vytvoria základ chutných fašírok. Upečte ich v rúre a podávajte s jogurtovo-kôprovým dipom.
- Plátky opečeného baklažánu naplňte zmesou ricotty, cesnaku a špenátu. Zaviňte, zalejte paradajkovou omáčkou a zapečiete.
- Mrkva, bataty, cuketa a červená repa - nakrájajte na pásiky, pokvapkajte olivovým olejom, posypte rozmarínom a pečte dozlatista.
- Na kokosovom mlieku uvarte zmes brokolice, cukety, mrkvy a tofu s kari pastou a zázvorom.
Zeleninové recepty:
- Jednoduchý a chutný spôsob, ako využiť sezónnu zeleninu.
- Tekvica Hokkaido, cibuľa, cesnak a trocha kokosového mlieka premenia obyčajnú polievku na lahodnú krémovú dobrotu.
- Plátky pečeného baklažánu nahradia cestoviny.
Zdravé alternatívy mäsa:
- Tofu
- Tempeh
- Seitan
- Strukoviny
- Huby
- Quinoa
- Rastlinné náhrady
Huby a ich využitie
Hubárčenie je na Slovensku populárna aktivita. Že sú huby prínosné pre naše zdravie vedeli v Ázii už pred 6 tisíc rokmi. Huby obsahujú veľké množstvo bielkovín, polysacharidov, vlákniny a majú veľmi nízky obsah tukov. Obsahujú tiež stopové prvky vápnika, jódu, železa či fosforu v stráviteľnej forme. A aby sme zoznam mali kompletný, obsahujú aj rôzne vitamíny ako kyselinu listovú, riboflavín, vitamín C, A, E atď.
Druhy húb:
- Shitake
- Hľuzovka
- Reishi
- Hliva ustricová
tags: #piestany #aziska #panvica #zlozenie
