Recept na domáce pizza chipsy a nachos so syrovým dipom
Máte radi chrumkavé snacky? Predstavujeme vám recept na domáce pizza chipsy a nachos so syrovým dipom - ideálny snack na filmový večer, posedenie s kamarátmi, alebo keď jednoducho dostanete chuť na niečo chrumkavé a syrové.
Domáce pizza chipsy
Ak vlastníte pekáreň na chleba s režimom "cesto", vložte všetky ingrediencie do nádoby a nechajte aspoň 20 minút prepracovať tak, aby bolo vláčne. Paradajkovým pretlakom (alebo paradajkové pyré na pizzu) roztlačeným cesnakom, oreganom a bazalkou potrieme pizza cesto. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 220 °C po dobu 10-15 minút.
Máte radi vy alebo niekto z Vášho okolia veľmi štipľavé?
Vrelo odporúčame vyskúšať niektoré z najštipľavejších chilli korení z našej ponuky!
Uvažujete nad originálnym a zároveň zmysluplným darčekom? Venujte najštipľavejšie chilli korenie, sušené papričky alebo chilli omáčky v exkluzívnej darčekovej krabičke!
Domáce nachos so syrovým dipom
Nachos so syrovým dipom? Máme - ale v domácej, vyváženejšej verzii. Túto ikonickú kombináciu zvládneš pripraviť za pár minút a na rozdiel od klasiky z obchodu vieš presne, čo v nej je. Chrumkavé nachos z wrapu, ktorý má čisté zloženie, a krémový dip zo syra, mlieka a chilli omáčky - ideálny snack na filmový večer, posedenie s kamarátmi alebo keď jednoducho dostaneš chuť na niečo chrumkavé a syrové. 😏 Bonus? Do nášho dipu si môžeš namáčať aj čerstvú zeleninu.
Príprava syrového dipu
Začni tým, že si v hrnci rozohreješ trochu ghee a pridaj do neho nastrúhanú mozzarellu a nastrúhaný cheddar. Prilej mlieko a nechaj pozvoľna zohrievať na miernom až strednom plameni. Keď je zmes tekutá, pridaj chilli omáčku, okoreň podľa preferencií (my sme pridali štipku čierneho korenia, kurkumy a mletej papriky) a nechaj chvíľu prehriať.
Príprava nachos
Medzitým si wrap nakrájaj na malé trojuholníčky, postriekaj ghee v spreji, opäť okoreň podľa preferencií a daj piecť:
- Rúra: 180 °C (teplý vzduch), 8‑10 minút. Ku koncu ich sleduj a keď začnú zlatnúť, vytiahni ich. Ideálne trojuholníky peč na papieri na pečenie a v jednej vrstve, nie cez seba.
- Airfryer: 180‑190 °C, 5‑7 minút. Pozor, nachos sa môžu rýchlo prepiecť, preto ich od 5. minúty priebežne kontroluj a ľahko premiešaj, aby sa opekli zo všetkých strán.
A je to! Potom už len nachos namáčaj v dipe a vychutnávaj! Mimochodom, dip je ideálny nielen na nachos, ale aj na nakrájanú zeleninu. Tak dobrú chuť!
Domáce zemiakové chipsy
Ďalšie snacky
Ak hľadáte ďalšie alternatívy, môžete vyskúšať:
- Biopont Bio Bezlepkový Šošovicový snack arašidový (60g)
- Celiko Frupp mrazom sušený ananás (15g)
- Celiko Frupp mrazom sušené jahody (13g)
- Biopont Bio Bezlepkové tyčinky slané (45g)
Dobrú chuť!
