Plátkovacie strúhadlo na uhorky: Recenzie a sprievodca výberom

Ako sa pri lúpaní, krájaní a plátkovaní zeleniny nenadrieť? Jedine so správnymi nástrojmi. Vyberte si tie, ktoré vám najlepšie padnú do ruky a už ich nebudete chcieť meniť. Pri výbere sa okrem ergonómie rozhodujte podľa typu zeleniny, ktorú najčastejšie spracovávate. A buďte si istí, že všetky škrabky, strúhadlá, krájače aj sekáčiky vám budú dlho a spoľahlivo slúžiť.

S premyslenými nástrojmi spracujete rôzne druhy zeleniny presne tak, ako potrebujete. Moderné kuchynské škrabky uľahčia a urýchlia olúpanie zemiakov, ovocia a zeleniny. Každému vyhovuje iný tvar a materiál. V rozsiahlej línii GrandCHEF nájdete ostré škrabky, ktoré sa dobre držia. Môžete si zvoliť priečnu aj pozdĺžnu, na zemiaky, na jablčné jadierka aj na citrusovú kôru. V rovnakom prevedení potom ponúkame aj lis na cesnak, strúhadlá, otvárač na konzervy a iné užitočné kuchynské pomôcky.

Julienne sú tenké, rovné a úhľadné prúžky zeleniny, ktoré dodajú pokrmom šmrnc. Využijete ich pri varení, do šalátov aj polievok alebo ako prílohu k mäsu. Dokonalé rezančeky z mrkvy, zeleru, bielej reďkovky alebo napríklad zemiakov vytvoríte raz dva so škrabkou PRESTO Expert. Tú si môžete výhodne zaobstarať aj v súprave, kde sme ju doplnili škrabkou so zubatou čepeľou a klasickou škrabkou na zemiaky, uhorky a pod.

Ako úspešne zdolať veľa zeleniny?

Na prípravu thajského šalátu stačí veľa zeleniny, správne ingrediencie na exotický dresing a strúhadlo julienne. Napríklad to naše s extra ostrými čepeľami a ochranným krytom, ktorý sa nasadí za jeho zadnú stranu ako zásobník na nastrúhané potraviny. Chrumkavá štruktúra šalátu a zmesi vôní si vás získa. Naservírujte ho štýlovo v riade FANCY HOME Stones.

Unikátne stúhadlo s plastovými čepeľami s výstižným názvom VITAMINO je šetrné voči vitamínom v ovocí aj zelenine, avšak dostatočne ostré. Jeho súčasťou je praktická miska, ktorá bezpečne zachytí nastrúhané suroviny. Navyše môžete zvoliť z troch rôznych čepelí podľa požadovanej hrúbky.

Strúhadlá línie GrandCHEF sú ideálne na strúhanie v ruke alebo položená na ploche. Zaobstarali sme ich očkom, o ktoré sa na ploche dajú oprieť a tiež ich možno zaň zavesiť. Pohodlne s nimi tak nastrúhate syry, zeleninu, citrónovú kôru alebo muškátový oriešok.

Milujete hranolky? Neodpustíte si chipsy? Tak si na nich pochutnajte doma! Krájač mandolína vám okrem malých aj veľkých hranolčekov pomôže s krájaním na rezančeky a plátkovaním. Vybrať si môžete medzi rovnými alebo krásne vlnkovanými plátkami. Krájač sme vybavili bezpečnostným držadlom na menšie kúsky ovocia a zeleniny.

Lepšieho pomocníka na krájanie cibule, ako je strunový sekáčik HANDY, by ste ťažko hľadali. Pokiaľ chystáte napríklad guláš pre väčšiu spoločnosť alebo proste len neradi plačete nad cibuľou, zaobstarajte si ho. Jeho ostré nerezové čepele niekoľkými ťahmi rozsekajú cibuľu nahrubo či najemno podľa potreby. Okrem cibule si poradí aj s koreňovou zeleninou, bylinkami, orechmi a piškótami.

Špiralizér a iné špeciálne strúhadlá

Ako sa vám páčia dlhé zeleninové špirály z repy či mrkvy, tenké cuketové špagety alebo úhľadné plátky reďkovky? Človek má hneď chuť sa do nich zahryznúť. Špiralizér sa ľahko ovláda kľukou. Na stôl ho pevne prichytíte účinnou prísavkou.

Strúhadlo na širšie prúžky vytvára textúrou podobný výsledok ako plátkovacie strúhadlo, ale ingrediencie sú nastrúhané na drobnejšie kúsky, hoblinky sú užšie. Pripravte si populárny šalát coleslaw z kapusty a mrkvy alebo dodajte jemnosť vareným mladým zemiakom posypaným petržlenovou vňaťou trochou lahodného čerstvého masla.

Strúhadlo je kvôli časovej náročnosti a komfortu špeciálne navrhnuté na strúhanie v oboch smeroch. Stabilná protišmyková koncovka skvalitňuje používanie strúhadla na absolútne maximum. Séria Gourmet zahrnuje strúhadlá s viacerými hrubosťami a rôznymi typmi zúbkov, ktoré uspokoja aj toho najstarostlivejšieho kuchára. Ako napovedá samotný názov série, s výsledkom budú spokojní aj všetci praví labužníci, ktorých francúzsky výraz "gourmet" označuje.

So strúhadlami vyčarujete voňavé sypké koreniace zmesi, jemné rezančeky zázvoru na lahodný čaj aj široké plátky uhorky do jarného šalátu. Okrúhle strúhadlá série Gourmet ponúkajú veľkú pracovnú plochu, sú vybavené mäkkou rukoväťou na bezpečné a pohodlné držanie a praktickú protišmykovú gumovú koncovku, ktorá ochráni pracovnú plochu pred poškodením.

Prehľad produktov a ich využitie

Rôzne typy strúhadiel sú vhodné na rôzne účely. Tu je prehľad niektorých z nich:

Strúhadlo s veľkými okami: Na mrkvu, uhorky, cukety, varené zemiaky, reďkovky, papriky, tvrdý syr a čokoládu.
Strúhadlo s malými očkami: Na mrkvu, uhorky, cukety, varené zemiaky, reďkovky, tvrdý syr a čokoládu.
NatureMark jemný krájač: Na mrkvu, cukety, varené zemiaky, uhorky, papriky, cibuľu, repu, červenú a bielu kapustu, jablká alebo tvrdý syr.
NatureMark hrubý krájač: Na mrkvu, cukety, varené zemiaky, uhorky, papriky, cibuľu, repu, červenú a bielu kapustu, jablká alebo tvrdý syr.
Strúhadlo na pyré: Na suchý chlieb, lieskové orechy, vlašské orechy, mandle, parmezán, čokoládu, sušienky, pečivo, krekery.

Elektrický viacúčelový krájač Adler AD 4815 zaujme svojou všestrannosťou a vysokým výkonom. S výkonom 150 W a piatimi rôznymi nástavcami sa zdĺhavá príprava ingrediencií stane hračkou. Či už chcete pripraviť šalát, nastrúhať syr na pizzu alebo nakrájať uhorky do polievky - tento spotrebič vám pomôže urobiť to rýchlo a efektívne.

Súčasťou súpravy je robustné strúhadlo s gumovými nožičkami, ktoré zaistí bezpečné uchytenie na kuchynskom povrchu. Vďaka zabudovanému stojanu môžete všetky nástavce pohodlne a prehľadne uložiť.

Tieto nástavce na strúhanie sú vysokokvalitným náradím do každej kuchyne:

Veľké perforované pneumatiky na hrubé strúhanie mrkvy, uhoriek, cukiet, varených zemiakov, reďkoviek, papriky, tvrdého syra a čokolády.
Malé perforované disky na jemné strúhanie, vhodné na rovnaké prísady.
Tenké plátkovacie kotúče ideálne na strúhanie zeleniny, ako je cibuľa, kapusta alebo aj ovocia a tvrdého syra.
Hrubý krájací kotúč na získanie väčších kúskov.
Strúhadlo na pyré na orechy, parmezán alebo sušienky.

Jednoduché používanie v kombinácii s výkonnou prevádzkou a premysleným dizajnom robí zo strúhadla Adler AD 4815 nenahraditeľného pomocníka vo vašej kuchyni. Nadčasový dizajn v strieborno-sivej farbe dokonale zapadne do každej modernej kuchyne. Uľahčite si prácu v kuchyni s týmto elektrickým multifunkčným krájačom a vyskúšajte, aké ľahké môže byť krájanie a strúhanie najrôznejších surovín.

Mandolína na zeleninu Top Tools dokonale strúha ovocie i zeleninu každého druhu, vrátane mrkvy, reďkovky alebo kapusty. Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele 18/10 je pevné a odolné. Na dotyk príjemné plastové držadlo sedí v ruke dobre a iste, protišmykové vyhotovenie rámu a spodnej strany poskytuje spoľahlivú oporu na pracovnej ploche, v misách, hrncoch aj na doštičkách na krájanie.

Hrúbku nastrúhaných plátkov môžete nastaviť regulačným kolieskom na spodnej strane strúhadla od 0 do cca 8 mm. 16 cm dlhá strúhacia plocha umožňuje pohodlnú a efektívnu prácu. Všetky diely strúhadla môžete umývať v umývačke riadu. Nadstavce tvoria rezančeky julienne s hrúbkou 3 a 7 mm.

Strúhadlá Top Tools sa vyznačujú špeciálnym procesom výroby a brúsenia. Vďaka tomu s nimi nastrúhate čokoľvek rýchlejšie a bez námahy. Plastové držadlá poskytujú optimálne držanie pre bezpečnú prácu.

Nemecká precíznosť v spojení s najmodernejšími technológiami, to je WMF, značka s dlhoročnou tradíciou.

Séria Gourmet zahrnuje strúhadlá s viacerými hrubosťami a rôznymi typmi zúbkov, ktoré uspokoja aj toho najstarostlivejšieho kuchára. Ako napovedá samotný názov série, s výsledkom budú spokojní aj všetci praví labužníci, ktorých francúzsky výraz "gourmet" označuje. So strúhadlami vyčarujete voňavé sypké koreniace zmesi, jemné rezančeky zázvoru na lahodný čaj aj široké plátky uhorky do jarného šalátu.

Okrúhle strúhadlá série Gourmet ponúkajú veľkú pracovnú plochu, sú vybavené mäkkou rukoväťou na bezpečné a pohodlné držanie a praktickú protišmykovú gumovú koncovku, ktorá ochráni pracovnú plochu pred poškodením.

Objavte silu klasiky, ktorá nikdy nesklame. Toto praktické strúhadlo v tvare ihlana je neoceniteľným pomocníkom pri príprave každého jedla. Vďaka pevnému spracovaniu a pohodlnému uchopeniu si poradí s každou výzvou vo vašej kuchyni - od jemného strúhania parmezánu až po hrubé hoblinky čerstvej zeleniny.

Štyri rôzne strúhacie plochy - jemné, hrubé, plátkovacie a hobľovacie. Odolný pocínovaný materiál - dlhá životnosť a jednoduché čistenie. Stabilná konštrukcia - pevne drží na mieste pri každom použití. Kompaktný tvar ihlana - ľahko sa uchopí a skladuje. Univerzálne využitie - vhodné na syry, zeleninu, ovocie, čokoládu či orechy. Klasický a nadčasový vzhľad - hodí sa do každej domácnosti. Ľahká údržba - stačí opláchnuť pod teplou vodou alebo vložiť do umývačky riadu.

Toto praktické kuchynské strúhadlo spája jednoduchosť s výkonnosťou. Oceníte ho pri príprave každodenných jedál aj sviatočných pochúťok. Nehrdzavejúce plátkovacie strúhadlo sa stane praktickým pomocníkom do každej kuchyne. Má dostatočne širokú, zaoblenú rukoväť, ktorá sa pohodlne drží. Spodná časť je opatrená opierkou, brániacou kĺzaniu strúhadla. Jednoručné ploché strúhadlo je vhodné na strúhanie ovocia, koreňovej zeleniny či repy na sušenie, uhorky na šalát s kefírom aj zemiakov pri príprave domácich chipsov.

Je možné ho umývať v umývačke. Proti otupeniu a k uloženiu do zásuvky je doplnené plastovým krytom, možno ho tiež zavesiť na háčik, napr.

Tabuľka porovnania strúhadiel

Značka/Model	Typ strúhadla	Materiál	Použitie	Ďalšie vlastnosti
Adler AD 4815	Elektrické multifunkčné	Nerezová oceľ, ABS plast	Zelenina, syr, orechy	5 nástavcov, protišmykové nožičky
Top Tools Mandolína	Ručné, mandolína	Nerezová oceľ 18/10, plast	Ovocie, zelenina	Nastaviteľná hrúbka, umývačka riadu
WMF Gourmet	Ručné, rôzne typy	Nerezová oceľ, plast	Zelenina, syr, korenie	Protišmyková koncovka, ergonomická rukoväť
ANTIKORO Ihlan	Ručné, ihlanové	Pocínovaný materiál	Syr, zelenina, ovocie, čokoláda	4 strúhacie plochy, kompaktný tvar

How To Prune Cucumber Plants, Grow Cucumbers NOT Leaves!