Plech na pečenie nízky 40: Rozmery, typy a použitie
Pri pečení koláčov sa človek vôbec nezaobíde bez kvalitného plechu. Plechy na pečenie sú nevyhnutnou súčasťou každej kuchynskej výbavy. V našej ponuke nájdete široký sortiment od smaltovaných plechov na pečenie, až po tie s nerezovým povrchom. Plech je jedným z najvyťažovanejších pomocníkov v kuchyni, preto musí byť veľmi kvalitný a odolný.
Ponúkame plechy na pečenie v rôznych tvaroch a veľkostiach, klasické obdĺžnikové a okrúhle. Ďalej sú v ponuke formy na pečenie na muffiny, dolky, koláčiky alebo koláče. Tieto plechy sú v klasických aj neobvyklých tvaroch, ako sú napríklad detské motívy, kvetiny alebo tematické motívy na Halloween, Vianoce či Veľkú noc.
U nás nájdete ten správny plech, ktorý presne zapadne do vašej rúry, nech už je to rúra klasická, teplovzdušná, alebo plynová. Plechy majú antiadhézny povrch (pečivo sa na ne nelepí) a sú vyrobené z kvalitných materiálov, ako je smalt, teflon, uhlíková oceľ a iné.
V tejto kategórii nájdete plechy, ktoré splnia všetky tieto vysoké nároky. Vyberte si napríklad nízky plech, z ktorého sa pečivo ľahko vyberá, pekáče s vysokým lemom na buchty a piškóty, alebo okrúhle plechy na koláče, aj plechy na muffiny, makrónky, či donuty. Nájdete tu plechy rôznych rozmerov, vybrať si tak môžete presne ten, ktorý sa vojde do vašej rúry, alebo pojme požadované množstvo cesta.
Aj ten najlepší recept môže zlyhať bez kvalitného plechu. Do zlatista upečené cesto je základ každej torty alebo zákusku. A k tomu potrebujete ten správny plech.
Prečo je táto plechová panvica za 15 dolárov naša obľúbená | Gear Heads
Typy plechov na pečenie
Hlboké plechy na pečenie sa hodia hlavne na pečenie buchiet a vysokých koláčov. Na plytkých plechoch si môžete pripraviť rôzne chutné slané alebo sladké sušieky. Na prípravu pizze sa dokonale hodí okrúhly plech na pečenie. Pre prípad, že by ste chceli nejaké z týchto dobrôt priniesť na návštevu alebo iba preniesť, veľmi vhodným je plech na pečenie s krytom.
Určite ste sa už stretli s problémom, ako váš upečený výtvor odniesť na návštevu či oslavu. Na tieto situácie máme riešenie: plech na pečenie s vekom. Ide o plech, v ktorom môžete múčnik upiecť a potom na neho jednoducho pripevníte veko s ušami a môžete vyraziť. Veko je vhodné na prenášanie a zabraňuje aj vyschnutiu vášho dezertu.
Materiály plechov na pečenie
- Smaltované plechy: Tradičné a cenovo dostupné, vhodné na rôzne druhy pečenia.
- Nerezové plechy: Odolné a hygienické, s dlhou životnosťou.
- Plech s nepriľnavým povrchom: Zabraňuje pripaľovaniu, uľahčuje vyberanie upečených pokrmov.
Príklady plechov na pečenie
- Plech na pečenie 37,5 x 29,5 x 5,5cm
- Plech 35,5 x 24 x 2,5 cm
- Plech smaltovaný hlboký GRANDE 40 x 34 x 4,5 cm
- Plech na pečenie RED CULINARIA 42x29cm BANQUET
- Hlboký plech na pečenie RED CULINARIA 36,5x27cm BANQUET
- Plech s umelým vekom CULINARIA 42x29cm BANQUET
Rýchle pečenie na plech je ideálne riešenie napríklad pri nečakanej návšteve. Plechy DELICIA sú vynikajúce pre pečenie sladkých i slaných pokrmov.
Starostlivosť o plechy na pečenie
Hrnce a panvice s nepriľnavým povrchom vyžadujú zvýšenú opatrnosť pri manipulácii. Používaním sa povrch riadov obrusuje a ich životnosť je nižšia ako pri produktoch, ktoré sú vyrobené z jedného kusa materiálu ako napr. Nepriľnavá vrstva je hrubá len niekoľko mikrometrov, je dostatočná na to aby sa vám nič nepripálilo ale ľahko sa môže poškriabať.
Pri skladovaní dbajte aby sa nedotýkali iných hrncov, či panvíc. Nedávajte ich do umývačky často, agresívne prostredie v umývačke obrusuje farbu a nepriľnavú vrstvu. Nikdy v týchto hrncoch nepoužívajte mixér!!!
Ďalšie užitočné kuchynské doplnky
Ak hľadáte naozaj užitočného spoločníka do vašej kuchyne, kuchynské procesy si môžete uľahčiť a urýchliť pomocou kuchynských doplnkov od BerlingerHaus.
tags: #plech #na #pecenie #nizky #40 #rozmery
