Plnené tortové oblátky s BB pudingom: Recept starej mamy

Ako som si tak listovala zošitom s receptami, našla som tento od starkej. Do pozornosti mi ho dala mamina a hovorila: „Pamätáš sa, tento starká často robievala.“ Veru, podľa troch viet v zošite (a zafľakovených strán) mi to nič nehovorilo… ale potom som túto nepečenú maškrtu urobila a po prvom zahryznutí mi to došlo. TO BOLO ONO. To chutné voňavé čokládové 🙂 chuťové bunky jazyka si pamätajú viac ako moja detská hlávka mohla uložiť.

Tento recept je jednoduchý a určite výborný. Krásne naaranžovaný jednoduchý recept, ktorý je určite aj dobrý. Recepty z prílohy Pravda, že? Už to mám preštudované, všetko.

Ingrediencie a postup

Plnka:

• Cukor
• Vajcia
• BB puding
• Stužený tuk
• Kakao (podľa potreby)
• Piškóty
• Rum zriedený vodou
• Tortové oblátky

Postup prípravy plnky:

1. Cukor, vajcia a BB puding vymiešame nad parou, necháme vychladnúť.
2. Zatiaľ roztopíme stužený tuk, necháme ho tiež vychladnúť a postupne vmiešame do pripravenej masy.
3. Podľa potreby pridáme kakao.

Pán kuchár sa asi nevyzná, aj mňa to zarazilo, ale v Pravde je spomenutý len stuž. tuk, asi ten treba dať, aby stuhla plnka a nevytláčala sa. Chybička se vloudila, lol. Děvčata, splést se může každý....

Postup vrstvenia oblátok:

1. Oblátku natrieme plnkou.
2. Na plnku poukladáme piškóty namočené v rume, ktorý bol vopred zriedený vodou.
3. Na piškóty natrieme zvyšok plnky.
4. Na plnku položíme opäť tortovú oblátku.
5. Necháme poriadne stuhnúť, môžeme aj zaťažiť.

Môžeme celé poliať čokoládou.

Alternatívny postup (pudingová plnka):

1. Mlieko, cukor a ceru rozpustíme na miernom ohni.
2. Do mierne teplého vmiešame pudingy a odložíme z ohňa.
3. Ešte teplé natierame na oblátky.
4. Zaťažíme, aby sa oblátky spojili.

tags: #plnene #tortove #oblatky #s #bb #pudingom

Populárne príspevky:

• Recepty s Lotus Sušienkami
• Inšpirácie od Veroniky Bušovej
• Bezlepkové slivkové guľky
• Rýchly čerešňový koláč
• Návod na koláž fotiek