Plnený Wrap: Rýchle a Chutné Recepty pre Každú Príležitosť

Tortilly sa stali obľúbeným jedlom v mnohých domácnostiach - sú rýchle, variabilné a vhodné na rôzne príležitosti. Od jednoduchého obeda až po výdatnú večeru, ponúkajú nespočetné možnosti, ako ich naplniť podľa chuti. Takéto wrapy sú skvelým receptom, v ktorom sa môžete vyšaliť a pokombinovať rôzne suroviny, ktoré máte práve doma.

Pšeničné tortilly už na slovenskom trhu nie sú žiadnou novinkou. Nájdete ich v každom fastfoode, v ponuke vašej obľúbenej reštaurácie a aj v každom supermarkete. Niet sa čo čudovať - sú to veľmi variabilné placky, ktoré priamo volajú po delikátnej plnke.

Pri tom tieto múkové placky si veľmi ľahko pripravíte aj doma. Stačí prakticky akákoľvek hladká múka, soľ, kypriaci prášok, olej a voda či mlieko. Jednoduché múčne placky, do ktorých zabalíte plnku podľa vlastnej chuti. Nuž a potom je už len na vás vybrať si plnku. Veríme, že sa nám podarí vás inšpirovať.

Recept na 3-minútový plnený wrap

Rýchla večera či desiata, ktorú si pripravíte behom 3 minút. Tento 3-minútový plnený wrap zo 4 surovín si vás získa nielen svojou jednoduchosťou, ale aj skvelým spojením chutí. V tomto jednoduchom wrape nájdete vyvážený pomer bielkovín, sacharidov a tuku.

Na tento wrap som použila tortilly z červenej repy, ktoré som kúpila v Lidl. Použiť však pokojne môžete aj celozrnnú či inú tortillu. Hummus môžete použiť buď domáci alebo kúpený z obchodu. Poďte vyskúšať moju novú obľúbenú kombináciu vo wrape - hummus, kvalitná šunka a uhorka.

FIT recept na večeru za pár eur: Kurací wrap plnený zeleninkou

Rýchly a ľahký kurací wrap so zeleninou plný bielkovín a vitamínov. Fit recept za pár eur, ktorý zasýti a poteší chuť aj peňaženku. Kurací wrap so zeleninou je ideálny tip na rýchly a ľahký obed či večeru, ktorý zvládnete pripraviť za pár minút. Tento zdravý recept nezaťaží žalúdok, no zároveň zasýti a dodá energiu.

Obsahuje len zdravé ingrediencie, ktoré kúpite za pár eur - čerstvú zeleninu plnú vitamínov, šťavnaté kuracie mäso ako zdroj bielkovín a jemnú tortillu. Je praktický aj na cestu či do práce - stačí ho zabaliť a môžete si ho vychutnať kedykoľvek počas dňa.

Postup:

1. Kuracie prsia nakrájajte na pásiky, dochuťte soľou, korením, paprikou a pretlačeným cesnakom.
2. Tortilly krátko ohrejte na suchej panvici a potrite hummusom. Pridajte nakrájanú papriku, uhorku, nastrúhanú mrkvu a kúsky šalátu. Navrch dajte teplé kuracie mäso.
3. Wrap pevne zrolujte a podľa chuti môžete ešte nasucho opiecť na panvici, aby bol chrumkavejší.

Čím naplniť tortilly?

Tortilly sú jedným z najuniverzálnejších jedál a umožňujú vám experimentovať s rôznymi plnkami. Či už dávate prednosť klasike, experimentujete s chuťami alebo preferujete zdravšie alternatívy, vždy môžete vytvoriť niečo chutné a originálne.

1. Jednoduchá a osvedčená kombinácia: Grilované kuracie prsia nakrájané na tenké plátky, zmiešané s čerstvou zeleninou ako je paprika, šalát, paradajky a červená cibuľa. Pridajte k tomu jemný dresing z kyslej smotany, citrónovej šťavy a cesnaku a máte ideálnu tortillu na obed či večeru.
2. Pre milovníkov výraznejších chutí: Odporúčame naplniť tortillu šťavnatým hovädzím mäsom pripraveným na štýl fajita. Stačí ho nakrájať na tenké pásiky, opiecť na panvici spolu s paprikou, cibuľou, cesnakom a trochou čili. Pre zvýraznenie chute pridajte štipku mletej rímskej rasce, papriky a koriandra. Nakoniec pokvapkajte limetkovou šťavou a pridajte salsu alebo guacamole.
3. Vegetariánska plnka: Skúste plnku z čiernej alebo červenej fazule, kukurice, čerstvého koriandra a nastrúhaného syra čedar. Zmes ochuťte korením, pridajte trochu čerstvej limetky a servírujte s avokádom alebo kyslou smotanou.
4. Pre rýchle a ľahké jedlá: Tortila plnená tuniakom a avokádom je ideálna voľba. Tuniaka z konzervy zmiešajte s avokádovým pyré, pridajte červenú cibuľu, šalát, paradajky a trochu citrónovej šťavy.
5. Ľahký a zdravý variant: Skúste naplniť tortillu grilovanou zeleninou, ako sú cukety, baklažán, papriky a šampiňóny. Na spodok tortilly natrite vrstvu domáceho hummusu, pridajte grilovanú zeleninu, posypte fetou alebo kozím syrom a zabaľte.
6. Raňajková tortila: Rozšľahajte vajíčka, pripravte z nich praženicu a pridajte k nej šunku, syr, trochu papriky a šalátu. Naplňte tortilu touto vaječnou zmesou, pridajte trochu čerstvej pažítky alebo petržlenovej vňate a máte sýte raňajky hotové za pár minút.
7. Sladká tortila: Odporúčame tortillu s krémovou plnkou z mascarpone alebo tvarohu, jemne osladenú medom. Na to pridajte čerstvé ovocie ako sú jahody, banány alebo maliny.

Ak chcete, aby bola tortilla nielen chutná, ale aj chrumkavá, skúste ju pred naplnením jemne opiecť na suchej panvici alebo ju vložte na pár minút do rúry.

Dôležité je placky poriadne naplniť či už farebnou zeleninou, šťavnatým mäsom alebo aj dobrým syrom. Sú ideálne ako večera, ale skvelé budú aj ako obed do práce. Tieto pochúťky si môžete urobiť z kúpených placiek, ale prinášame vám aj recepty na tie domáce.

Ďalšie inšpirácie na plnky:

• Čerstvé bylinky, svieži cottage syr a cesnak.
• Jemne nakrájaná zelenina, opražené oriešky a svieži jogurtový dresing.
• Vegánsky zapekaný wrap s poriadnou dávkou syru.
• Čili z mletého hovädzieho mäsa, fazuľky a kukurice so strúhaným čedarom.
• Kúsky šťavnatého kuracieho mäsa a avokáda v cesnakovom dresingu.
• Plnka so šunky, syra a lahodného dresingu.
• Údený losos a kôpor.

Recept na rýchly a chutný obed, ktorý zvládne každý pripraviť do pol hodiny, vždy poteší. Na tento dnešný nám netreba ani veľké množstvo surovín, no chuťovo je výborný. V recepte je soté zabalené v zeleninovej tortille, ale môžeme ju nahradiť aj ryžou, bulgurom, kuskusom či inou obilninou.

Ako na to?

1. Kuracie prsia, papriku a cuketu nakrájame na pásiky.
2. V panvici zohrejeme olivový olej a kuracie prsia orestujeme na prudkom ohni (cca 5 minút). Keď budú biele, posypeme ich grilovacím korením na kura, čiernym korením a pridáme aj soľ.
3. Pridáme lyžicu sójovej omáčky, papriku a restujeme cca 6 až 8 minút. Potom pridáme aj cuketu a restujeme ešte 3-4 minúty.
4. Mäso odstavíme z ohňa a primiešame krémový syr, ktorý sa nám rozpustí na omáčku.
5. Na teplú tortillu uložíme rukolu, soté, zrolujeme ju a podávame.

Tip: Toto soté veľmi dobre chutí aj s inou prílohou, napríklad ryžovými rezancami.

Tabuľka výživových hodnôt (na 1 porciu)

tags: #plnený #wrap #recepty

Populárne príspevky:

• Recept na domáce knedle
• Najsmradľavejšie jedlá sveta
• Ryba s otvorom na hlave
• Originálny Recept na Hovädzí Tokáň
• Torty a koláče