Recenzie plynových grilov Char-Broil: Ako si vybrať ten správny?

Grilovacia sezóna je tu čo nevidieť, a ak ešte nemáte ten správny gril, teraz je ten správny čas na jeho výber. Plynové grily sú obľúbené pre ich jednoduché použitie a rýchly ohrev. V tomto článku sa pozrieme na plynové grily Char-Broil a povieme si, ako si vybrať ten pravý pre vaše potreby.

Prečo si vybrať plynový gril?

Plynové grily ocenia mnohí milovníci grilovania, pretože v porovnaní s klasickými grilmi na drevené uhlie, majú množstvo výhod. Investícia do plynového grilu sa môže na prvý pohľad zdať vysoká, no keď si spojíte dokopy nenáročnú obsluhu, dobrú ovládateľnosť, užívateľský komfort a obrovskú grilovaciu plochu, na ktorej viete pripraviť jedlo aj pre 10 či 15 ľudí, zmeníte názor. Navyše, plynový gril vám pri správnom čistení a údržbe bude dobre slúžiť dlhé roky.

Plynový gril je osvedčenou klasikou. Jedlo na ňom pripravíte pohodlne a rýchlo, nechýbajú mu zaujímavé funkcie, ktoré grilovanie uľahčia. Najväčšou výhodou je možnosť rýchleho grilovania, keďže netreba čakať na jeho rozpálenie. Gril sa jednoducho ovláda - regulácia intenzity horenia a teploty je bezproblémová. Odpad po grilovaní je minimálny (v porovnaní s grilom na uhlie).

Ako si vybrať plynový gril?

Pri výbere toho najlepšieho plynového grilu pre vaše potreby by vás malo zaujímať niekoľko parametrov. Všímajte si na príklad veľkosť grilu, jeho výkon či počet horákov, ale aj to, o aký typ plynového grilu vlastne ide. Natrafiť totiž môžete na klasický plynový gril vyžadujúci použitie plynovej bomby, ale aj na menšie plynové grily na kartuše. Okrem toho sa tiež predávajú RBS plynové grily s keramickými horákmi, plynové grily s lávovými kameňmi čo plynové grily využívajúce infračervené horáky. Zaujímať by vás mali aj doplnkové funkcie a príslušenstvo, ktorým gril disponuje.

Pred nákupom vhodného plynového grilu je nutné si ujasniť, aký veľký máte rozpočet na nákup nového plynového grilu. Cena je pre mnoho ľudí veľkým faktorom pri rozhodovaní o tom, aký plynový gril si vybrať. Je nutné spomenúť, že plynové grily vám vydrží aj desiatky rokov. Pri plynových grilov je pre všetkých zákazníkov výhoda, že je na našom trhu veľa výrobcov a výrobcovia si navzájom veľa konkurujú.

Dôležité parametre pri výbere:

  • Veľkosť grilovacej plochy: Pri výbere grilu je nutné myslieť na veľkosť grilovacej plochy. Plynové grily patrí k tým väčším grilom a preto majú aj oveľa väčšiu grilovaciu plochu než ostatné prevedenie grilov.
  • Počet horákov: Počet horákov je veľmi dôležitým faktorom pri výbere grilu na plyn. Dobrý plynový gril by mal mať aspoň 2 horáky. Viac horákov sú nutnosť pre dvojzónovej grilovanie. Čím viac má váš gril horákov, tým lepšie. Pretože s väčším počtom horákov sa lepšie reguluje teplo. Niektoré modely majú naviac aj bočné horáky.
  • Výkon grilu: Pokiaľ chcete grilovať pre cca 4 osoby, bude vám stačiť gril s výkonom cca 5 kW. Pokiaľ chcete grilovať pre viac ľudí, je vhodní si vybrať gril na plyn s výkonom aspoň 10 kW.
  • Materiál grilu a grilovacej plochy: Keďže rošt by mal byť odolný, mal by taký byť aj materiál, z ktorého je vyrobený. Napr. liatina a nehrdzavejúca oceľ, plusom je smaltovaná alebo porcelánová úprava, vďaka ktorej sa dá rošt umývať v umývačke riadu.

Typy plynových grilov

Pri plynových griloch máte na výber z viacerých druhov grilovacích systémov:

  • RBS grily (Radiant burner system): ide o plynové grily s postrannými keramickými horákmi (vzadu a vpredu). Odkvapkávajúci tuk nekvapká priamo na horáky, preto gril netreba zložito čistiť.
  • Plynové grily s infračervenými horákmi: ohrev pokrmov je rovnomerný, spotreba energie nízka.
  • Plynové grily s lávovými kameňmi: pod roštom sa nachádzajú lávové kamene, tie sa nahrejú a sálajú teplo. Gril sa rozohrieva pomaly, avšak teplo je distribuované rovnomerne. Lávové kamene vydržia jednu sezónu, potom ich treba vymeniť.
  • Flame tamer grily: namiesto vrstvy lávových kameňov majú nad horákmi oceľové plechy v tvare obráteného písmena V, ktoré nad nimi vytvárajú akúsi ochrannú striešku. Tuk kvapkajúci z mäsa padá práve na ňu a steká po nej dolu do zbernej misky. Časť z neho sa odparuje hore do mäsa a zlepšuje tak jeho chuť. Tieto plechy tiež pomáhajú rovnomerne rozptýliť teplo z horákov.

Plynové grily Char-Broil

Značka Char-Broil je číslom 1 v predaji grilov v USA a patrí medzi ich najskúsenejších výrobcov vôbec. Vyznačujú sa predovšetkým pevnou konštrukciou, precíznym spracovaním a vysokou funkčnosťou. Spoločnosť Char-Broil je rovnako známa inovatívnym prístupom k novým technológiám, ako je napríklad TRU-Infrared alebo Gas2Coal systém.

Char-Broil Convective 210B

Plynový gril Convective 210S americkej značky Char-Broil je dobrým spoločníkom na menšie rodinné grilovanie. Gril je vybavený 2 horákmi z nerezovej ocele s ovládaním výkonu pre každý samostatne. Praktické elektronické zapaľovanie je zárukou ich okamžitého zapálenie jediným tlačidlom. S integrovaným teplomerom na poklope potom budete mať priebežnú teplotu vo vnútri stále pod kontrolou. Zadnú mriežku nad hlavnou grilovacou plochou využijete jednoducho na grilovanie na miernejších teplotách alebo na opekanie pečiva.

Parametre:

  • 2 horáky z nerezovej ocele
  • Elektronické zapaľovanie
  • Integrovaný teplomer
  • Liatinové grilovacie rošty
  • Výsuvná miska na odkvapkávanie

Výhody:

  • Jednoduché zapaľovanie a ovládanie
  • Integrovaný teplomer
  • Dve bočné odkladacie plochy

Char-Broil s 4 horákmi

Gril je vybavený 4 horákmi z nerezovej ocele s ovládaním výkonu pre každý samostatne. Praktické elektronické zapaľovanie je zárukou ich okamžitého zapálenia jediným tlačidlom. Bočný horák oceníte pri ohrievaní omáčok, polievok alebo prílohy. Precízne spracované horáky z nerezovej ocele rozpaľujú grilovacie rošty v prevedení z porcelánovej smaltovanej ocele.

Ďalšie vlastnosti a funkcie:

  • Elektronické zapaľovanie
  • Bočný horák

Ďalšie tipy a triky

Pri používaní plynového grilu by ste mali byť veľmi opatrní, pretože plyn môže explodovať. Pri manupulování s plynovými fľašami je nutné byť extrémne opatrný. Poškodené fľaše môžu predstavovať riziko. Fľaše s plynom musia byť pripojené ku grilu v stabilnej a zvislej polohe. Plynové fľaše vám rozhodne nikdy nesmie spadnúť. Plynová hadica by mala byť menená maximálne raz za 5 rokov. Plynový gril by ste nikdy nemali prevádzkovať v uzavretom priestore.

Po každom grilovaní odporúčame vypáliť grilovací rošt naprázdno. Odstránite tak mastnotu a tuk. Dočistiť ho môžete buď jemnou oceľovou kefou, alebo hubkou (podľa materiálu, z ktorého je vyrobený). Nádobu na tuk vyprázdnite a očistite.

Grily, grily a grily aneb jak vybrat správný gril | Vše o grilech, co potřebujete znát | Mistr Málek

tags: #plynovy #gril #char #broil #recenzie

Populárne príspevky: