Podpora pre hrach: Typy, výsev a starostlivosť pre bohatú úrodu

Ani v týchto horúčavách sa nik z nás nevyhne práci v záhrade. Okrem denno-denného polievania je treba robiť aj iné úkony na vysokú úrodu. Poradíme vám, ktoré to sú.

Hrach je jednou z najobľúbenejších strukovín, ktorú si môžeme dopestovať v domácej záhrade bez väčších komplikácií. Je bohatý na bielkoviny, vlákninu a vitamíny skupiny B, pričom zároveň obohacuje pôdu o dusík. Napriek svojej nenáročnosti má pestovanie hrachu svoje pravidlá, ktoré ovplyvňujú úrodu.

V našich klimatických podmienkach sa hrach vysieva od konca marca do konca apríla. Vysievať sa môže do jednoduchých riadkov, do dvojriadkov i trojriadkov.

Pri dvojriadkoch a trojriadkoch dodržiavajte medzi riadkami vzdialenosť približne 15 cm a potom urobte asi 50 až 60 cm široký chodník, ktorý uľahčuje zber strukov. Osivo sejte do hĺbky približne 5 cm.

Po vysiatí je vhodné povrch pôdy spevniť valcom alebo utlačiť doskou či hrabľami. Semená vzchádzajú za 14 dní, za teplého počasia aj skôr.

Malé rastlinky treba okopať, aby sa rozrušil vznikajúci prísušok a zničila klíčiaca burina. Burinu v riadku vytrhávajte ručne. Ak necháte záhon dlhšie zaburinený, pri vytrhávaní väčšej buriny ľahko poškodíte aj rastliny hrachu.

Keďže rastliny hrachu majú hlboko prenikajúce korene, ktorými zásobuje rastlinu vlahou, je zbytočné ho zavlažovať. Polievanie porastu krhlou mu viac škodí ako pomáha.

V tomto článku sa dozviete kedy sadiť hrach, ako dlho klíči hrach, s čím sadiť hrach a aký je rozdiel medzi sadením hrachu na jar a na jeseň.

Prečo pestovať hrach?

Predtým, než sa pustíme do výsevu, je dobré vedieť, prečo je hrach tak obľúbený:

• Je to výborný zdroj rastlinných bielkovín.
• Dá sa konzumovať čerstvý, sušený aj mrazený.
• Podporuje zdravie pôdy - viaže dusík.
• Dá sa sadiť skoro na jar, ešte pred väčšinou iných plodín.

Kedy sadiť hrach - načasovanie výsevu je kľúčové

Otázka kedy sadiť hrach patrí medzi najčastejšie, ktoré si začínajúci aj skúsení záhradkári kladú. Hrach je pomerne odolný voči chladu, a preto patrí medzi plodiny, ktoré možno sadiť veľmi skoro.

Sadenie hrachu na jar

Sadenie hrachu na jar sa odporúča začať už v marci alebo začiatkom apríla, hneď ako to umožní pôda. Ideálna teplota pôdy pre výsev je okolo 5 - 8 °C, no hrach znesie aj mierne chladnejšie podmienky. Dôležité je, aby pôda nebola premokrená a rozmočená.

V teplejších oblastiach Slovenska (napr. južné okresy) možno začať s výsevom už v druhej polovici marca. V chladnejších regiónoch (napr. Liptov, Orava) počkajte radšej do začiatku apríla.

Sadenie hrachu na jeseň

Aj keď je sadenie hrachu na jar bežnejšie, existuje aj možnosť výsevu na jeseň. Sadenie hrachu na jeseň sa praktizuje menej často, no v niektorých klimatických oblastiach (najmä s miernymi zimami) je možné zasiať hrach koncom septembra až začiatkom októbra. V tomto prípade však musíte zvoliť veľmi odolné odrody a počítať s tým, že hrach začne klíčiť až na jar.

Výhoda jesenného výsevu: skorší jarný zber a lepšie využitie zimnej vlahy.

Ako dlho klíči hrach?

Ďalšou častou otázkou je: ako dlho klíči hrach? V optimálnych podmienkach (teplota pôdy 8-10 °C a dostatočná vlhkosť) začína hrach klíčiť už 5 - 10 dní po výseve.

Pri nižšej teplote pôdy sa však doba klíčenia môže predĺžiť až na 2 až 3 týždne. Aby ste proces urýchlili, môžete hrachové semená pred výsadbou namočiť na 12 - 24 hodín do vlažnej vody.

S čím sadiť hrach?

S čím sadiť hrach, aby rástol čo najlepšie? Ako pripraviť pôdu a miesto na sadenie

Pred sadením hrachu treba pripraviť záhon. Hrach obľubuje:

• slnečné stanovište,
• mierne priepustnú pôdu,
• neutrálne až mierne zásadité pH (6,0 - 7,5).

Nepoužívajte čerstvý maštaľný hnoj - podporuje rast listov, ale znižuje úrodu strukov.

Tip: Na jeseň zapracujte do pôdy kompost a na jar pred výsevom už len prekyprite rýľovaním.

Ako sadiť hrach - postup krok za krokom

1. Vyberte vhodné miesto - slnečné a chránené pred vetrom.
2. Pripravte pôdu - prekyprite, odstráňte burinu, zarovnajte povrch.
3. Urobte riadky - vzdialenosť medzi riadkami cca 30 cm, v riadku ponechajte medzeru 5-8 cm medzi semenami.
4. Hĺbka výsevu - cca 3-5 cm.
5. Zasypte a zalejte - jemne utlačte pôdu a zalejte, ak je suchá.
6. Podporte rast - po vyklíčení rastlinám zabezpečte oporu, najmä u vyšších odrôd.

Opory pre hrach

Vyššie kultivary hrachu potrebujú bezpodmienečne oporu, inak poľahnú a zospodu začnú zahnívať. Ale aj nízke kultivary, ktoré oporu nepotrebujú, lepšie rastú, keď sú podopreté. Najjednoduchšie je použiť suché konáriky, ktoré pozapichujete do zeme.

Ak uvažujete, akú podperu dať k hrachu, uhorkám, tekviciam či iným popínavým rastlinám, vybrali sme pre vás niekoľko šikovných nápadov, podľa ktorých si podpery môžete vyrobiť lacno a veľmi ľahko:

• Pod pergolou: Jedným z významov pergol v záhradách je poskytnutie podpory pre popínavé rastliny. Čo tak si však miesto vistérie či brečtanu vysadiť k pergolám niečo chutnejšie? Hrach napríklad! Popínavé rastliny môžete vysadiť aj ku konštrukcii pod chodníkom, plody sa tak budú ľahšie zbierať.
• Ako z indiánskej rezervácie: Strukoviny nemusia byť len súčasťou hriadok. Vysaďte ich tak, aby z ich rastu mali úžitok aj deti. Napríklad na takúto podporu v tvare vigvamu, pod ktorou si deti počas teplejších dní spravia celkom príjemný bunker s chládkom. Hrach či fazuľa môže vytvoriť aj milý úkryt pre deti.
• Nevyhadzujte, upcyklujte!: Prúty z rezu viniča či iných drevín môžete využiť aj na tento účel. Načo kupovať kovové či umelé tyče, keď sa stačí poobzerať po záhrade. Nielen ušetríte, ale sa zbavíte aj konárov, z ktorých sa bude váš hrach tešiť. Ak vám zostali prúty z rezu, nevyhadzujte ich!
• Rozrastený bambus: Pestovanie bambusu v našich končinách nie je už dávno nič výnimočné. Ak sa vám to však vymkne z rúk, bambus sa dokáže rozrásť aj na miesta, kde si to neželáte. Túto rýchlorastúcu rastlinu stačí zrezať a tyče k hrachu akoby ste našli. Bambusové tyče, ktoré sú uhladenejšie, nahradia klasické prúty.
• Zvyšné laty: Poslúžiť vám môžu aj staré laty, ktoré vám zvýšli z vášho kutilského záhradného projektu. Poriadne ich upevnite, aby boli stabilné a uprostred konštrukciu natiahnite niekoľko motúzov.

Starostlivosť po výseve

• Zalievanie: Po výseve udržujte pôdu vlhkú, ale nie premokrenú.
• Ochrana proti škodcom: Hlavným nepriateľom hrachu sú vtáky, ktoré vyhrabávajú semená, a vošky, ktoré napádajú mladé rastliny.
• Podpora rastu: Včas nainštalujte tyčky alebo sieťky na popínavé odrody.
• Plevel: Pravidelne odstraňujte burinu, ktorá by mohla konkurovať rastlinám o živiny a vodu.
• Hnojenie: Väčšinou nie je potrebné, hrach si dusík viaže sám pomocou koreňových baktérií.

Kedy zberať hrach?

Zber závisí od odrody a spôsobu použitia:

• Cukrový hrach sa zbiera veľmi mladý, keď sú struky ešte ploché.
• Dreňový hrach sa zbiera, keď sú semená vyvinuté, ale stále šťavnaté.
• Neskorý zber - ak chcete sušiť alebo skladovať hrach.

Najčastejšie chyby pri pestovaní hrachu

• Neskorý výsev - hrach neznáša letné horúčavy.
• Premočená pôda - môže viesť k hnilobe semien.
• Nevhodní susedia - napr. cibuľa môže obmedziť rast.
• Chýbajúca opora - rastliny sa lámu a nedostanú dostatok svetla.

Typy hrachu

Existuje niekoľko druhov hrachu, ktoré sa líšia svojou veľkosťou, tvarom a spôsobom pestovania:

• Hrášok záhradný (Pisum sativum) - Bežný druh hrachu s okrúhlymi, sladkými semienkami.
• Cukrový hrach (Pisum sativum var. saccharatum) - Tento druh má jedlé struky aj semená.
• Hrach holandský - Tento typ hrachu sa najčastejšie pestuje na sušenie.
• Hrach na struky - Tento hrach má väčšie, dužinaté struky, ktoré sa konzumujú spolu so semenami.
• Hrach mozgový - Tento typ má vráskavé semená, ktoré sú extrémne sladké.

Medzi ďalšie typy hrachu patria:

• hrach stržňový- je najrozšírenejší, pestuje sa pre nezrelé struky, ktoré sa konzumujú buď celé, alebo sa z nich nezrelé sploštené semená vyberajú a konzumujú sa čerstvé, alebo sa sterilizujú.
• hrach na lúpanie (lúskavý)- má vysoký obsah škrobu a guľovité semená.
• hrach cukrový- pestuje sa pre zelené, krehké a dužinaté struky. Konzumujú sa buď surové, alebo varené.

Tabuľka: Prehľad typov hrachu

tags: #podpora #pre #hrasok #typy

Populárne príspevky:

• Pekáreň Zemplínske Hradište: Článok
• Ako predísť vyhadzovaniu jedla deťmi
• Ázijský obed
• Čerešňový džem s čokoládou: Prekvapte svoje chuťové poháriky
• Recepty na vegánske torty pre deti