Populárny vareskový koláč: Recept na vynikajúcu pochúťku
Vynikajúci koláčik, ktorý pripravíte za chvíľku, no je taký vynikajúci, že hravo schová do vrecka aj zložité zákusky. Ak hľadáte recept na rýchly a chutný koláč, ktorý zvládne aj začiatočník, vareskový koláč je tou správnou voľbou. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok ohromujúci.
Tu je recept na tento obľúbený koláč:
Ingrediencie:
Na cesto:
- 350 g hladkej múky
- 100 g kryštálového cukru
- 120 g zmäknutého masla
- 2 vajcia
- 250 ml mlieka
- 1 bal. prášku do pečiva
- Štipka soli
- 1 citrónová kôra
Na náplň (glazúru):
- 200 g masla
- 150 g práškového cukru
- 50 g nesladeného kakaového prášku
- 6 lyžíc mlieka
Čokoládová glazúra dodá koláču neodolateľnú chuť.
Postup:
- Vajíčka ušľaháme s cukrom do peny.
- Pridáme zmäknuté maslo, mlieko a ostatné prísady.
- Vymiešame hladké cesto bez hrudiek.
- Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút - otestujeme špáradlom, či je cesto upečené!
Počas pečenia cesta si pripravíme polevu.
- Všetky prísady zmiešame a zahrejeme na plameni tak, aby nám vznikla hladká glazúra - netreba variť.
- V upečenom ceste spravíme rúčkou varešky otvory - čím viac dierok, tým viac miesta na glazúru.
- Glazúru nalejeme na povrch koláčika.
- Necháme chvíľu stuhnúť a môžeme si pochutnávať.
Pre lepšiu prehľadnosť si pozrite tabuľku s ingredienciami a postupom:
| Ingrediencie | Postup |
|---|---|
|
|
|
|
Žiadny mixér, žiadne váženie! Pripravte si jednoduchý šťavnatý zákusok s Grankom.
Prajeme vám dobrú chuť!
tags: #popularny #vareskovy #kolac #recept
