Predaj pstruha potočného: Chov, spracovanie a výhody
Pstruh potočný, ako už názov napovedá, žije najmä v potokoch, rybníkoch a iných sladkých vodách a chovných nádržiach. Táto ryba je obľúbená pre svoju chuť a zdravotné benefity.
Pstruh potočný vo svojom prirodzenom prostredí.
Predaj živých rýb
Na rybej farme si môžete celoročne zakúpiť živé ryby z vlastného chovu alebo od overených dodávateľov zo Slovenska a Českej republiky. Ryby si môžete zakúpiť počas otváracích hodín alebo si ich objednať a vyzdvihnúť.
Ponuka rýb
Okrem pstruha potočného ponúkame aj ďalšie druhy rýb:
- Pstruh dúhový
- Pstruh dúhový lososový
- Kapor (vrátane tradičného vianočného kapra z Južných Čiech)
- Tolstolobik z Južných Čiech
- Karas striebristý z Južného Slovenska
Ceny jednotlivých druhov rýb:
| Druh ryby | Cena |
|---|---|
| Vianočný kapor z Južných Čiech | 6,50 € / 1 kg |
| Pstruh dúhový | 7,30 € / 1 kg |
| Pstruh dúhový lososový | 8,30 € / 1 kg |
| Tolstolobik z Južných Čiech | 3,90 € / 1 kg (momentálne nedostupné) |
| Karas striebristý z Južného Slovenska | Momentálne nedostupné |
Spracovanie rýb
Ponúkame aj rôzne možnosti spracovania rýb:
- Pitvanie pstruhov: 0,35 € za 1 kus (Pstruh dúhový + Pstruh dúhový lososový)
- Pitvanie ostatných rýb: 2 € za 1 kus (Kapor, Karas, Amur, Tolstolobik, Sumec, Šťuka, Jeseter, Zubáč)
- Kompletné spracovanie ryby: Pitvanie, odstránenie šupín, hlavy, plutiev - 5 € za 1 kus
- Kompletné plus spracovanie ryby: Pitvanie, odstránenie hlavy, plutiev...
Ukážka spracovaného pstruha dúhového.
Prečo konzumovať pstruha?
Pstruh nielen výborne chutí, ale aj podporuje vaše zdravie. Má pevné a jemné mäso, bez typického „rybieho“ odóru. Pstruh je ryba, ktorú možno odporúčať, pretože chutí aj tým, ktorí tvrdia, že im ryby nechutia.
Grilovaný pstruh na másle a česneku je delikatesa, která chutná skvěle z grilu i trouby
Príprava pstruha
Príprava pstruhov je úplne jednoduchá, stačí zvnútra aj zvonka krátko opláchnuť pod tečúcou vodou a potom dôkladne osušiť kuchynským papierom. Potom dať na gril, na pekáč, alebo na panvicu.
Pstruh pripravený na pečenie.
tags: #predaj #pstruh #potocny #chov


