Predaj pstruha potočného: Chov, spracovanie a výhody

Pstruh potočný, ako už názov napovedá, žije najmä v potokoch, rybníkoch a iných sladkých vodách a chovných nádržiach. Táto ryba je obľúbená pre svoju chuť a zdravotné benefity.

Pstruh potočný vo svojom prirodzenom prostredí.

Predaj živých rýb

Na rybej farme si môžete celoročne zakúpiť živé ryby z vlastného chovu alebo od overených dodávateľov zo Slovenska a Českej republiky. Ryby si môžete zakúpiť počas otváracích hodín alebo si ich objednať a vyzdvihnúť.

Ponuka rýb

Okrem pstruha potočného ponúkame aj ďalšie druhy rýb:

  • Pstruh dúhový
  • Pstruh dúhový lososový
  • Kapor (vrátane tradičného vianočného kapra z Južných Čiech)
  • Tolstolobik z Južných Čiech
  • Karas striebristý z Južného Slovenska

Ceny jednotlivých druhov rýb:

Druh ryby Cena
Vianočný kapor z Južných Čiech 6,50 € / 1 kg
Pstruh dúhový 7,30 € / 1 kg
Pstruh dúhový lososový 8,30 € / 1 kg
Tolstolobik z Južných Čiech 3,90 € / 1 kg (momentálne nedostupné)
Karas striebristý z Južného Slovenska Momentálne nedostupné

Spracovanie rýb

Ponúkame aj rôzne možnosti spracovania rýb:

  • Pitvanie pstruhov: 0,35 € za 1 kus (Pstruh dúhový + Pstruh dúhový lososový)
  • Pitvanie ostatných rýb: 2 € za 1 kus (Kapor, Karas, Amur, Tolstolobik, Sumec, Šťuka, Jeseter, Zubáč)
  • Kompletné spracovanie ryby: Pitvanie, odstránenie šupín, hlavy, plutiev - 5 € za 1 kus
  • Kompletné plus spracovanie ryby: Pitvanie, odstránenie hlavy, plutiev...

Ukážka spracovaného pstruha dúhového.

Prečo konzumovať pstruha?

Pstruh nielen výborne chutí, ale aj podporuje vaše zdravie. Má pevné a jemné mäso, bez typického „rybieho“ odóru. Pstruh je ryba, ktorú možno odporúčať, pretože chutí aj tým, ktorí tvrdia, že im ryby nechutia.

Grilovaný pstruh na másle a česneku je delikatesa, která chutná skvěle z grilu i trouby

Príprava pstruha

Príprava pstruhov je úplne jednoduchá, stačí zvnútra aj zvonka krátko opláchnuť pod tečúcou vodou a potom dôkladne osušiť kuchynským papierom. Potom dať na gril, na pekáč, alebo na panvicu.

Pstruh pripravený na pečenie.

tags: #predaj #pstruh #potocny #chov

Populárne príspevky: