Predaj zemiakov: Od pestovania po distribúciu
Zemiaky sú jednou z najdôležitejších plodín v strednej Európe. V Slovenskej republike a Českej republike existuje mnoho fariem, ktoré sa špecializujú na pestovanie a predaj zemiakov. Tento článok sa zameriava na rôzne aspekty pestovania, spracovania a distribúcie zemiakov v týchto krajinách.
Pestovanie zemiakov
Niektoré farmy sa špecializujú na pestovanie rôznych druhov zeleniny, vrátane zemiakov. Zelinárství Komendovi pestujú ovocie a zeleninu v domácej kvalite a ponúkajú bedničkovú službu s pravidelnými rozvozmi výpestkov zákazníkom. Zelenina, ktorú ponúkajú, je pestovaná bez chemikálií a umelých hnojív.
Agro FABIČOVIC je rodinná firma, ktorá sa zaoberá rastlinnou prvovýrobou s hlavným zameraním na pestovanie zemiakov a čučoriedok. Rodinná farma Trhlíkovi sa špecializuje na rastlinnú výrobu a predaj poľnohospodárskych plodín a hospodári na ornej pôde v okolí obce Tučapy u Holešova v okrese Kroměříž.
Predměřická, a.s. sa zameriava na rastlinnú výrobu bez účasti živočíšnej výroby. Hlavnou tržnou plodinou s dlhodobou tradíciou sú zemiaky, ktoré pestujú na ploche 500 ha, čím patria medzi najväčších producentov zemiakov v Českej republike.
Farma Svoboda prevádzkuje poľnohospodársku farmu zameranú na rastlinnú výrobu, pestovanie obilnín a zemiakov. Ponúkajú predaj zemiakov a včelieho medu.
Zelenina z rodinnej farmy Jamboz sa zaoberá pestovaním zeleniny s viac ako 25-ročnou tradíciou. Pestujú široký sortiment zeleniny a v hlavnej sezóne pre zákazníkov zberajú viac ako 45 druhov zeleniny a byliniek.
Farma Holecová ponúka na predaj zemiaky, obiloviny, olejniny, strukoviny, zeleninu a med. Okrem toho poskytujú aj zemědělské práce ako oranie, vláčenie, zber, obracanie slamy a balenie do balíkov, sekanie záhrad a štiepkovanie.
| Farma/Spoločnosť | Ponuka |
|---|---|
| Zelinárství Komendovi | Ovocie a zelenina v domácej kvalite, bedničková služba |
| Agro FABIČOVIC | Zemiaky a čučoriedky |
| Rodinná farma Trhlíkovi | Poľnohospodárske plodiny |
| Predměřická, a.s. | Zemiaky (500 ha) |
| Farma Svoboda | Zemiaky, obilniny, včelí med |
| Zelenina z rodinnej farmy Jamboz | Viac ako 45 druhov zeleniny a byliniek |
| Farma Holecová | Zemiaky, obiloviny, olejniny, strukoviny, zelenina, med |
Spracovanie zemiakov
Niektoré spoločnosti sa špecializujú na spracovanie zemiakov. FRITAGRO Nížkov, s.r.o. sa zaoberá potravinárskou výrobou z zemiakov. FRUTANA GOLD s.r.o. vyrába a distribuuje lúpané varené zemiaky a kalibrované aj varené zemiakové kocky. Dodávajú zemiaky aj balené vákuovo s dobou trvanlivosti 5 dní.
ERTEPLA ako jediní na brněnsku produkujú lúpané zemiaky, ktoré nie sú chemicky konzervované stabilizátormi a pyrosiřičitany. Lúpané zemiaky sú vákuovo balené po 5 alebo 10 kg bez chemickej konzervácie s garanciou 72 hodín.
Distribúcia a predaj zemiakov
Existuje mnoho spoločností, ktoré sa zaoberajú distribúciou a predajom zemiakov. Brambory Wolf ponúka velkoobchodní predaj zemiakov (najlepšie zemiaky z českých polí), ovocia, zeleniny, rašeliny a balených substrátov. BOLERO Fruit realizuje maloobchodní predaj rôznych druhov ovocia a zeleniny s ponukou širokého výberu. Zásobujú prevažne školské jedálne, reštaurácie, hotely a kempy.
Jiří Bareš - GIRA ponúka velkoobchod s ovocím a zeleninou, kompletný sortiment čerstvého ovocia a čerstvej zeleniny prevažne od českých pestovateľov. Sú najväčším regionálnym dodávateľom v Českej republike.
BEFIT - Václav Bek je velkoobchodným dodávateľom čerstvého ovocia a zeleniny v Středočeskom kraji. Ponúkajú široký sortiment čerstvého ovocia a zeleniny, vrátane exotických druhov.
DRAGO, spol. s r.o. sa zaoberá prevažne výkupom ovocia, orechov a predajom sadbových a konzumných zemiakov.
Ovocné sady Bříství predávajú jablká, hrušky, jahody, všetko z vlastnej produkcie. V doplňkovom predaji celoročne ponúkajú kvalitné ovocné šťavy bez konzervantov, med, mak a sezónne aj zemiaky, cesnak či cibuľu. Funguje tu veľkoobchod aj maloobchodný predaj jabĺk a jahôd.
Ing. Zdeňka Vrátná sa zaoberá importom a velkoobchodným predajom ovocia a zeleniny, predovšetkým cesnaku, cibule, zemiakov, jabĺk, vlašských orechov, jahôd či uhoriek.
Libor Halbrštat ponúka predaj zemiakov, kŕmnych zemiakov, cibule, maku, zelí, marhúľ a broskýň.
Luděk Ježek predáva ovocie a zeleninu. Okrem jabĺk ponúka aj hrušky, slivky alebo višne.
TRANSFRUIT s.r.o. Trutnov prevádzkuje maloobchodnú sieť potravín v Trutnove a zásobuje školy, škôlky a firemné bufety potravinami a nápojmi.
Brambory Wolf velkoobchodne predáva zemiaky, ovocie, zeleninu, rašelinu a balené substráty.
Večerka U Višně prevádzkuje predajňu zmiešaného tovaru a spolupracuje s pekárňami.
Zemiaky na sene a slame
tags: #predaj #zemiakov #solivar #kapal
