Teplovzdušné Hrnce: Recenzie a Ako Si Vybrať Ten Správny

V dnešnej dobe, keď je zdravé stravovanie čoraz dôležitejšie, hľadajú spotrebitelia alternatívy k tradičným metódam vyprážania. Alternatívou ku klasickému vyprážaniu sa stali v posledných rokoch teplovzdušné fritézy. Teplovzdušné hrnce predstavujú moderné riešenie, ktoré umožňuje pripraviť obľúbené jedlá s menším množstvom tuku a kalórií.

Fritovací hrniec, nazývaný tiež ako friťák, umožňuje ako vyprážanie, tak aj teplovzdušný ohrev a pečenie, ktoré sú moderné a zdravšie variantom. Fritéza dokáže nahradiť klasické vyprážanie na panvici, ale aj rôzne druhy prípravy v rúre. Výhoda fritéz je v rýchlosti prípravy a rovnomernom osmaženie. Rozhodnúť sa musíte medzi dvoma typmi, kedy prvá je fritéza s olejom, v ktorej prebieha vyprážanie pri plnom zábere jedle v oleji, teda klasický friťák. Je vhodný skôr na občasné fritovanie, a to vzhľadom na nie príliš zdravej príprave. Druhým typom je teplovzdušná fritéza, ktorá je bez oleja alebo s jeho malým množstvom. Výhodou teplovzdušného hrnca je okrem zdravej prípravy tiež oddeľovač potravín s možnosťou smažiť viac pokrmov naraz.

V našom porovnaní nájdete ako statické, tak dynamické modely s rôzne veľkou kapacitou. Aby sme preverili obľúbené produkty užívateľov, priebežne fritézy testujeme. Do testu pritom zaraďujeme teplovzdušné fritézy z rozdielnych cenových hladín. Proces testovania sme zaznamenali na fotografiách a tiež na videách testov.

Ako Vybrať Teplovzdušný Hrniec?

Výber správneho teplovzdušného hrnca závisí od niekoľkých kľúčových parametrov, ktoré by ste mali zvážiť. Medzi ne patrí veľkosť a objem nádoby, výkon, funkcie, dizajn a príslušenstvo. Pri výbere fritézy je okrem typu dôležitá aj veľkosť, resp. objem či jej otváranie. Máme na mysli nielen fyzické rozmery spotrebiča, ale aj jeho objem. Rozhodovať by ste sa mali podľa toho, či budete fritézu odkladať po každom použití, teda ju budete prenášať, alebo si ju necháte na kuchynskej linke. Fritézy majú objem nádoby od 0,5 l do cca 6,5 l. Dôležité je, pre koľkých ľudí plánujete jedlo pripravovať.

Ohrievanie vzduchu je menej náročné ako ohrievanie oleja, preto teplovzdušné fritézy nepotrebujú až taký výkon. Pohybuje sa od 1 000 W vyššie, zvyčajne je to 1 400 až 1 500 W. Ak máte tú možnosť, voľte si model, ktorý umožňuje reguláciu teploty, resp. Niektoré teplovzdušné fritézy umožňujú pripravovať viac druhov potravín naraz. Izolovaný plášť zabraňuje popáleniu o bočné steny pri príprave jedla. Otváranie fritézy je pri výbere taktiež dôležité. Veko by vám totiž nemalo prekážať pri manipulácii s vnútornou nádobou fritézy, resp. s vkladaným/vyberaným jedlom.

Spôsoby regulácie teploty môžu byť 2 - manuálny alebo digitálny, teda pomocou LED displeja. Pri vyprážaní (dusení, pečení) dochádza k výparom z jedál. Para zmiešaná s mastnotou (ak pripravujete kura či bravčovinu, určite pustí mastnú šťavu) nerobí dobre fritéze ani vašej kuchyni. Overte si, či fritéza disponuje pachovým filtrom, niektoré môžu mať aj dymový filter. Napriek tomu, že v teplovzdušnej fritéze pripravíte jedlo len s kvapkou oleja, jej čistenie by malo byť nenáročné. Vnútorné hrnce sa pri teplovzdušných fritézach dajú vybrať z fritézy a umyť. Často sú upravené tak, aby sa dali vkladať do umývačky riadu.

Funkcie a Programy: Niektoré teplovzdušné fritézy ponúkajú prednastavené programy pre rôzne druhy jedál, ako napríklad hranolky, kura, mäso alebo zelenina. Fritézy s dotykovými displejmi majú často bohatší výber prednastavených programov. Dôležitou funkciou je aj časovač, ktorý vás upozorní na to, že suroviny sú už hotové.

Dizajn a Údržba: Dizajn teplovzdušnej fritézy by mal ladiť s vašou kuchyňou. Je dôležité, aby bola konštrukcia vyrobená z plastu odolného voči prehriatiu. K intuitívnej obsluhe patrí aj jednoduchá a rýchla údržba vyberateľných častí, ktoré by mali byť umývateľné v umývačke riadu.

Príslušenstvo: Obsah príslušenstva závisí od jednotlivých modelov. Niektoré fritézy ponúkajú bonusy, ako napríklad kuchárska príručka, guľatý kovový plech, grilovací rošt, 3D kôš, špíz na kurča a kliešte.

Recenzie Vybraných Modelov Teplovzdušných Hrncov

Pre účely zostavenia porovnávacieho testu sme dôkladne zanalyzovali situáciu na slovenskom trhu a snažili sa pre vás zhodnotiť tie najzaujímavejšie kúsky od renomovaných výrobcov, ako napríklad Klarstein, Tesla, Sencor alebo Delimano. Dotkli sme sa celého cenového segmentu, aby sme boli schopní uľahčiť výber zákazníkom s rozličnými preferenciami. V našom porovnaní nájdete ako statické, tak dynamické modely s rôzne veľkou kapacitou.

Sencor SFR 9000 SS

Teplovzdušná fritéza Sencor SFR 9000 SS zaujme najmä používateľov, ktorí chcú v jednom spotrebiči pripraviť jedlo pre celú rodinu alebo partiu priateľov. V čase písania tohto popisku totiž vyniká svojím objemom až 9 litrov, čo je aktuálne najvyššia hodnota na trhu. Vďaka priehľadnému veku a vnútornému osvetleniu máte dokonalý prehľad o priebehu prípravy jedla - osvetlenie pritom nie je úplne bežnou funkciou. K dispozícii je však aj manuálny režim, v ktorom si môžete teplotu a dĺžku prípravy upraviť podľa seba. S rozsahom teplôt od 40 do 200 °C nijako nevybočuje z bežného štandardu. Vďaka veľkému vnútornému priestoru môžete vo fritéze pripraviť aj koláč alebo bábovku. Veľkou výhodou je funkcia Shake, ktorá vás upozorní na potrebu premiešania hranoliek alebo otočenia rezňov, aby boli vždy rovnomerne prepečené. Vnútorný povrch je nepriľnavý a mriežku možno umývať v umývačke riadu. Plusom je taktiež tepelne izolovaná rukoväť a automatické vypnutie po skončení programu. Výborné hodnotenie od nás získal model Sencor SFR 9000 SS, ktorý sa radí medzi najlepšie domáce teplovzdušné fritézy väčšej domácnosti.

Xiaomi Mi Smart Air Fryer

Teplovzdušná fritéza Xiaomi Mi Smart Air Fryer patrila v čase testu medzi najinteligentnejšie fritézy na trhu. Jej objem je 3,5 litra, umožní teda pohodlnú prípravu jedla pre 3 osoby. Konštrukcia je na tom kvalitatívne dobre - nádoba na pečenie i mriežka disponujú nepriľnavou úpravou a ľahko sa umývajú aj v ruke. Rošt je oproti tomu nerezový a nečistoty sa na ňom pripaľujú. Obsluha prebieha pomocou kolieska s displejom a tlačidlom. Predvolené programy sú spoľahlivé, fritéza vám dokonca signalizuje potrebu premiešania hranoliek. Upečené hranolky sú prepečené rovnomerne, chrumkavé a v strede stále nevysušené. Dobre dopadli aj kuracie stehná, ktoré v našom senzorickom teste zvíťazili. Ich koža bola tiež chrumkavá, mäso však fritéza zanechala príjemne šťavnaté. S kuracími nugetkami si rovnako ako všetky ostatné fritézy v teste model ľahko poradil. Ako najlepší z pohľadu cena/výkon sme označili Xiaomi Mi Smart Air Fryer, ktorá okrem dobrého fungovania zvláda aj inteligentné funkcie.

ETA Vista Digi 1168 90000

Teplovzdušná fritéza ETA Vista Digi 1168 90000 je v čase písania tejto recenzie jedným z najpredávanejších produktov na trhu. Môže sa pochváliť dobrým pomerom ceny a výkonu a spadá do nízkej cenovej kategórie, pričom ponúka množstvo funkcií a výber z 8 prednastavených programov. Chválime široký teplotný rozsah 40-220 °C a praktický vnútorný priezor, vďaka ktorému nemusíte fritézu otvárať, aby ste skontrolovali stav potravín. Režim sušenia je zaujímavou funkciou, ktorá určite nájde využitie počas sezóny ovocia, zeleniny, húb a byliniek. Časovač je možné v tomto režime nastaviť až na 9 hodín, čo nie je u iných teplovzdušných fritéz bežné. Negatívom je teraz už priemerný objem nádoby 4,3 litra. K dispozícii sú aj varianty s viac ako dvojnásobným objemom. Tento model nemôžeme odporučiť pre väčšie domácnosti. Nenáročným používateľom môže vyhovovať model Eta Vista Digi 1168 90000.

TESLA AirCook & Grill QG800 WiFi

TESLA AirCook & Grill QG800 WiFi je multifunkčná teplovzdušná fritéza z vyššej cenovej relácie. Užívateľa zaujme nielen svojím extra veľkým objemom, ale aj bohatou sadou príslušenstva, ktoré veľkolepo rozširuje jej možnosti využitia. Na rozdiel od väčšiny konkurencie navyše disponuje bezdrôtovou technológiou Bluetooth, takže dokonca podporuje ovládanie mobilným telefónom. V rámci nášho porovnania sa fritéza radí medzi tie najobjemnejšie varianty, je reda skvelou voľbou aj do početnejších domácností. Tento variant je ideálny na prípravu hranoliek, grilovaného kurčaťa, špízov či ražniči, pretože pre všetky tieto pokrmy nájdete v balení špeciálne príslušenstvo, ktoré zaistí tú najlepšiu prípravu. Na prednej strane navyše nájdete presklené dvierka, takže môžete prípravu pokrmov pohodlne sledovať a kontrolovať. Dvierka sú bezpečnostné, čo ocenia predovšetkým domácnosti s malými deťmi. Samozrejmosťou sú programy s prednastavenou teplotou aj dĺžkou ohrevu či možnosť individuálnej ručnej úpravy teploty a dĺžky ohrevu potravín.

Philco PHAO 1015

Philco PHAO 1015 je teplovzdušná fritéza s veľkým objemom 15 litrov, čo z nej v čase recenzie robilo jeden z najväčších modelov na trhu. Jej výhodou je aj dobrá programová výbava (16 programov) a široká ponuka príslušenstva. Celkový príkon je 2 250 W, čo je výborná hodnota. Môžete preto očakávať rýchly ohrev a prípravu jedla. Samozrejmosťou je časovač až na 60 minút s funkciou automatického vypnutia, vnútorné LED osvetlenie a plusom je aj priezor vo veku, ktorý umožňuje sledovať prípravu jedla bez toho, aby ste museli fritézu otvárať. Teplotný rozsah je 60 až 220 °C, pričom spodná hranica je mierne podpriemerná. Plusové body získava za plnohodnotnú funkciu pary, vďaka ktorej je väčšina jedál ešte zdravšia. Vítam aj funkciu samočistenia.

Tefal Actifry Genius XL AH960830

Teplovzdušná fritéza Tefal Actifry Genius XL AH960830 je dobrou voľbou pre početné domácnosti. Naraz totiž dokáže pripraviť až 1,7 kg potravín. Okrem deviatich prednastavených programov si môžete manuálne zvoliť teplotu v rozsahu od 70 do 220 °C. Samozrejmosťou je časovač, ktorý automaticky vypne prístroj po nastavenom čase, najneskôr po jednej hodine. Ovládanie je jednoduché pomocou dotykového LCD displeja. Ide o dynamickú fritézu, pokrmy sú počas prípravy pravidelne premiešavané lopatkou. Majitelia tejto teplovzdušnej fritézy si pochvaľujú veľký objem nádoby, ktorý je dostatočný aj pre početnú rodinu. Vítajú aj jednoduchú obsluhu a možnosť umývania v umývačke. Výhodou je možnosť umývania odnímateľných častí v umývačke riadu, čo vám výrazne ušetrí prácu. Tefal Actifry Genius XL AH960830 je teplovzdušná fritéza vhodná aj pre početnú rodinu. Jej vnútorná nádoba má totiž veľký objem, pripraviť v nej môžete naraz až 1,7 kg potravín. Práve pre jej veľký objem si fritézu obľúbilo mnoho zákazníkov. Jej výhodou je možnosť umývania vnútorných častí v umývačke.

TESLA AirCook DualZone Q450 XXL

Teplovzdušná fritéza TESLA AirCook DualZone Q450 XXL predstavuje v rámci kategórie pomerne netradičné, ale praktické prevedenie. Vyznačuje sa dvoma oddelenými košmi, ktoré umožňujú pripravovať dva rôzne pokrmy súčasne bez miešania chutí. Každý kôš má objem 3,8 litra, čo predstavuje celkovo 7,6 litra využiteľného objemu, vďaka čomu je tento model vhodný do veľkých domácností a tam, kde sa často pripravuje veľké množstvo jedla. Fritéza má 8 automatických programov a 60-minútový časovač, ktorý je dnes už štandardom. Medzi jednotlivými programami môžete vyberať na dotykovom paneli s prehľadnými ikonami. Zaujímavými funkciami sú upozornenia na pretrepanie jedla, Sync Cook pre rýchle nastavenie teploty a času ohrevu pre oba koše a Sync Finish pre rôzne programy, čo znamená, že jedlo v oboch košoch bude hotové v rovnakom čase. Bohužiaľ však neobsahuje žiadne príslušenstvo okrem knihy receptov a nepodporuje ani mobilnú aplikáciu.

Tesla AirCook Q60 XXL Pro

Tesla AirCook Q60 XXL Pro je v čase písania tohto textu jedným z najobľúbenejších zariadení tohto typu na trhu. Ide o vizuálne atraktívny model s plastovou konštrukciou, ktorú zvonku dopĺňajú lesklé nerezové prvky a ovládací panel s farebnými ikonami (iba nálepky). Výhodou je veľký 7-litrový kôš s priezorom a osvetlením, vďaka ktorému ľahko uvidíte na prípravu potravín vo vnútri. Súčasťou je aj časovač s funkciou automatického vypnutia. Fritéza však samozrejme ponúka aj možnosť manuálneho nastavenia teploty a dĺžky ohrievania potravín. Pozitívne hodnotím funkcie predhriatia na ideálnu teplotu a pripomienku na pretrepanie jedla. Ďalším plusom je rýchly ohrev na ideálnu teplotu, ktorý vás nebude zdržiavať pri varení, a možnosť pozastavenia ohrevu. Teplotný rozsah tejto fritézy je 40 až 80 °C na sušenie a 80 až 200 °C na fritovanie.

DOMO DO 513 FR

DOMO DO 513 FR je teplovzdušná fritéza vhodná najmä pre početné domácnosti. Jej objem je totiž 5,5 litra, naraz v nej môžete pripravovať až 1,5 kg potravín. Jedná sa o statický variant, ktorého príkon je 1800 W. Výhodou je široká ponuka 11 prednastavených programov od prípravy hranolčekov po muffiny. Ovládanie je jednoduché vďaka dotykovému displeju, ktorý zobrazuje dôležité informácie - teplotu, čas a zvolený program. Nastaviť je možné tiež časovač, ktorý fritézu po zvolenej dobe vypne.

Sencor SFR 3220 WH

Sencor SFR 3220 WH je základná teplovzdušná fritéza, vhodná pre nenáročných užívateľov. Jej kôš s nepriľnavým povrchom a objemom 2,6 litra nemožno umývať v umývačke. Ide o statickú fritézu, je teda potrebné pripravované pokrmy počas prípravy premiešať. Prístroj je vybavený časovačom a termostatom. Teplotu je možné nastaviť v intervale od 80 °C do 200 °C. Po uplynutí nastavenej doby sa prístroj sám vypne. Táto fritéza nie je vybavená displejom, ale iba otočnými ovládačmi teploty a času. Bezpečnosť zaisťuje izolovaný povrch, ktorý je chladný na dotyk. Nevýhodou tohto modelu je, že žiadne jeho časti nemožno umývať v umývačke riadu a taktiež že nemá žiadne špeciálne programy či príslušenstvo.

Teplovzdušné Fritézy vs. Klasické Fritézy

Hlavnou devízou teplovzdušných fritéz oproti klasickým fritovacím (olejovým) hrncom je zásadný rozdiel pri samotnom procese prípravy. Tradičné hrnce poznáme na spôsob ohrevného telesa ponoreného v oleji. Moderné teplovzdušné fritézy na rozdiel od fritovacích hrncov, naopak, kombinujú všetky výhody s tým, že príprava jedla je omnoho zdravšia. Takmer všetkým súčasným teplovzdušným fritézam stačí k príprave jedla jedna lyžica oleja. Príprava jedla v teplovzdušnej fritéze je v konečnom dôsledku nielen zdravšia a čistejšia, ale taktiež veľmi rýchla. Rozlúčiť sa tiež môžete s nepríjemným zápachom.

Výhody a Nevýhody Teplovzdušných Fritéz

• Výhody:
  • Zdravšia príprava jedla: Vďaka minimálnemu množstvu oleja je jedlo menej kalorické a obsahuje menej tuku.
  • Rýchlosť prípravy: Teplovzdušné fritézy pripravujú jedlo rýchlejšie ako klasické fritézy alebo rúry.
  • Multifunkčnosť: Mnohé modely umožňujú okrem fritovania aj grilovanie, pečenie, dusenie a zapekanie.
  • Jednoduchá údržba: Vyberateľné časti sú umývateľné v umývačke riadu.
  • Menej zápachu: Pri príprave jedla nevzniká nepríjemný zápach.
• Nevýhody:
  • Vyššia obstarávacia cena: Teplovzdušné fritézy sú spravidla drahšie ako klasické fritézy.
  • Iná chuť: Jedlo pripravené v teplovzdušnej fritéze má inú chuť ako jedlo fritované v oleji.
  • Menšia kapacita: Niektoré modely majú menšiu kapacitu, čo môže byť problém pri príprave jedla pre väčší počet ľudí.

Ako Funguje Teplovzdušná Fritéza?

Teplovzdušná fritéza funguje na princípe cirkulácie horúceho vzduchu. V tele fritézy je ukrytá ohrevná špirála, ktorá sa nahrieva na vysokú teplotu, a ventilátor, ktorý teplo distribuuje k pripravovanému jedlu. Pred niekoľkými rokmi, keď niekto spomenul fritézy bez oleja väčšina ľudí zdvihla obočie a s presvedčením čakala, že tí, ktorí si ju kúpili, sa nechali zlákať klamlivými reklamami na zdravý životný štýl. Dnes však už fritéza nie je ničím nezvyčajným a v mnohých kuchyniach je prakticky štandardným vybavením. Teplovzdušné fritovanie nie je len novodobý vynález, ale aj veľmi praktický pomocník, ktorý môže radikálne zmeniť spôsob, akým varíme.

Tabuľka Porovnania Vybraných Modelov

tags: #teplovzdusny #hrniec #recenzie

Populárne príspevky:

• Pestovanie skorých mrkiev: Ako na to?
• Výborné zemiakové tyčinky
• Mora VT 548 MX - podrobná recenzia
• Tradičný Recept so Zemiakmi
• Pravé recepty s lososom